一种彩虹起司披萨及其制作方法技术

技术编号:12813801 阅读:121 留言:0更新日期:2016-02-05 13:43
本发明专利技术涉及一种彩虹起司披萨及其制作方法,包括面饼和面饼上的馅料,所述馅料包括具有赤、橙、黄、绿、黑、白、紫七种颜色的食材,并按照赤橙黄绿黑白紫的颜色顺序在面饼上摆放成彩虹状。本发明专利技术的彩虹起司披萨物美价廉、营养丰富、色彩鲜艳、富有美感、制作简单,适合大规模流水线生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域,尤其是。
技术介绍
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是 在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。目前,制作披萨时, 往往将番茄酱、奶酪和其他配料作为馅料均匀地铺撒在面饼上,毫无美感可言。 随着人们生活水平的提高,现代社会工作生活的节奏的不断加快,对披萨的追求 不仅仅停留于解决温饱问题,还要营养均衡、富有美感。也就是说,既要美观、又要美味,已 经成为当下披萨的标准。虽然市面上披萨的口味繁多,但是同时具有视觉冲击、营养均衡和 色香味倶全的披萨,少之又少,传统的披萨已经难以满足人们的需求。 如何改善披萨行业品种、配料单一、营养不均衡,市场经济的发展,将是未来发展 饮食行业,尤其是披萨专项亟需解决的问题。
技术实现思路
本专利技术为解决现有技术中存在的问题,提供一种营养均衡又富有美感的彩虹起司 披萨,包括面饼和面饼上的馅料,所述馅料包括具有赤、橙、黄、绿、黑、白、紫七种颜色的食 材,并按照赤橙黄绿黑白紫的颜色顺序在面饼上摆放成彩虹状。 所述馅料为西红柿、胡萝卜、玉米粒、豌豆、黑木耳、白香本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种彩虹起司披萨,包括面饼和面饼上的馅料,其特征在于:所述馅料包括具有赤、橙、黄、绿、黑、白、紫七种颜色的食材,并按照赤橙黄绿黑白紫的颜色顺序在面饼上摆放成彩虹状。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:包娜肖俊杰谭春生付韵史宾郑传金龙雪英
申请(专利权)人:贵州省工程复合材料中心贵州阿斯科科技开发有限公司
类型:发明
国别省市:贵州;52

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