草珊瑚泡腾糖及其制作方法技术

一种中草药保健食品草珊瑚泡腾糖，含有０．１－２０％草珊瑚提取物，１０－６０％甜味剂，１０－６０％食用泡腾剂，５－１５％粘合剂，１０－３０％膨胀剂。该草珊瑚泡腾糖进入口腔后，能自动放出气泡而按摩口腔，同时糖中有效成分能通过口腔吸收，达到保健作用。如放入水中，能产生泡腾作用，迅速溶解，成为清凉润喉的饮料。该产品集保健娱乐为一体，且携带方便，即冲即饮，便于广大消费者。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】草珊瑚泡腾糖及其制作方法本专利技术涉及一种新型糖果，尤其是一种中草药保健食品。本专利技术的目的在于提供一种新型的糖果种类，并且具有草珊瑚清热解毒，清音利咽的功效，同时又是一种携带方便即冲即饮的固体饮料。是一种娱乐、消闲、保健的新型糖果。草珊瑚是一种金栗兰科植物——接骨金栗兰[sarcandraglaber(thuab)nakal]的全草，民间常将其当茶饮用，用以抗风湿或治疗关节炎，根据我国古代资料记载，草珊瑚具有清热祛风、散瘀接骨和延年益寿的作用。对草珊瑚提取物进行毒理试验表明：小白鼠静脉注射，LD50为1.78g/kg，腹腔注射最大安全量为51.2g/kg，除去鞣质后，静脉注射的毒性LD50为25.6g/kg，故对人体肝、肾功能、血压、脉博等在治疗剂量时均无明显损害。对草珊瑚提取物进行化学成分的研究表明：草珊瑚含有各种挥发油、黄酮甙、香豆素、肿节风内诣A及B，6，二氧基-1-羟基香豆素，β-谷甾醇。β-D葡萄甙、落新妇甙、异岑皮啶、乙酸芳樟酯、延胡素酸、琥珀酸等多种化学成分。草珊瑚提取物的体外抑菌试验表明，草珊瑚对金黄色葡萄球菌及耐药菌株、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等均有不同程序的抑制作用。本专利技术的技术解决方案是：把草珊瑚提取物制成带有娱乐性的泡腾糖。本专利技术各组成的含量为(以重量计)草珊瑚提取物：         0.1-20％-->食用泡腾剂：      10-60％粘合剂：          5-15％食用香精：        0.1-0.8％甜味剂：          10-60％本专利技术的制作方法和权利要求书上所述相同。本专利技术中所使用的甜味包括蔗糖、环拉酸钠、甜菊甙、葡萄糖等。本专利技术中所用的粘合剂有：聚乙烯吡咯烷酮、淀粉、IV号丙烯酸树脂等。本专利技术所用泡腾剂有：己二酸、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬酸二氢、钠等。本专利技术中所用草珊瑚提取物的制作方法是：将草珊瑚全草粗粉放入8倍量的浓度为80-90％的乙醇中，回流提取2小时，将乙醇提取液回收乙醇至无醇味，得到草珊瑚浸膏，再对该浸膏用乙酸乙酯流萃取，然后回收乙酸乙酯，得到总提取物。本专利技术的草珊瑚泡腾糖具有抗菌、消炎、止痛、止血的作用和对口、齿、喉匀有保健和治疗作用，可除口臭、健齿、护齿、清齿、去除牙面菌斑、防龋齿，治疗牙周炎、牙龈炎、护嗓、预防咽喉炎、治疗口腔溃疡等，还具有抗癌作用。草珊瑚泡腾糖口感好，无异味，属纯中药制剂，疗效显著，无副作用。下面结合实施例对本专利技术作更为详细的描述。实施例1：    草珊瑚提取物          0.5公斤    柠檬酸二氢钠          60公斤    碳酸氢钠              34公斤    环拉酸钠              5公斤    聚乙烯吡咯烷酮        6公斤    其它辅料              2公斤上述配方的草珊瑚泡腾糖的制作方法如下：-->将草珊瑚提取物、柠檬酸二氢钠、碳酸氢钠、环拉酸钠及其它辅料置混合机内充分混匀；再加入聚乙烯吡咯烷酮混合制软材，用16目筛制粒，于60℃条件干燥整粒，压制成各种异形糖片，包装即得。实施2：草珊瑚泡腾糖的配方如下：草珊瑚提取物       0.5公斤糖粉               63公斤柠檬酸             5公斤碳酸氢钠           5公斤淀粉               20公斤香精               0.5公斤蛋白粉             3公斤微粉硅胶           2公斤吐温80             1公斤上述配方的草珊瑚泡腾糖的制作方法如下：按处方量称取1/2量的草珊瑚提取物、香精、柠檬酸和1/2量的糖粉及其它辅料置混合机内充分混匀，加入淀粉混合制软材。用16目筛制粒，于60℃条件下干燥，整粒置酸性颗粒；再按处方量称取1/2的草珊瑚提取物，碳酸氢钠、香精及1/2量的糖粉和其它辅料置混合机内充分混匀，其余操作同上，得碱性颗粒。将以上酸性和碱性颗粒置混合机内充分混匀，加入润滑剂等，压制成各种异形糖片，包装即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种草珊瑚泡腾糖，含食用泡腾剂、甜味剂、食用香精、澎胀淀粉、草珊瑚提取物、薄荷脑。其特征在于：各组分含量（以重量计）：草珊瑚提取物：０．１－２０％食用泡腾剂：１０－６０％粘合剂：５－１５％甜味剂：１０－６０％食用香精 ：０．１－０．８％澎胀淀粉：１０－３０％薄荷脑：０．０１－５％。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、一种草珊瑚泡腾糖，含食用泡腾剂、甜味剂、食用香精、澎胀淀粉、草珊瑚提取物、薄荷脑。其特征在于：各组分含量(以重量计)：   草珊瑚提取物：0.1-20％   食用泡腾剂：  10-60％   粘合剂：      5-15％   甜味剂：      10-60％   食用香精：    0.1-0.8％   澎胀淀粉：    10-30％   薄荷脑：      0.01-5％2、根据权利要求：①所述的草珊瑚提取物的含量在0.1-20％为其特征。3、根据权利要求：①所述的草珊瑚泡腾糖其特征在于，含有10-80％(重量)食用泡腾剂。4、根据权利要求：①所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡东明，
申请(专利权)人：蔡东明，
类型：发明
国别省市：36[中国|江西]