【技术实现步骤摘要】
速溶黑芝麻粟米营养方便粥本专利技术涉及一种即时方便粥,特别是涉及一种合杂粮和营养强化剂的营养方便粥。随着社会的发展,人民生活水平不断提高,生活节奏日益加快,人们不仅对日常食品的营养价值有了更高的要求,而且更欢迎食用方便的营养食品。但是目前,市场上诸多种类的方便粥如大米方便粥、黑米方便粥、八宝粥以及个种滋补粥等,营养功能单一,不能满足各层次人的要求。在申请号为94100998.X中公开的“一种杂粮方便粥及其制备方法和设备”,其方便粥的配料选用的杂粮多达七种,同时还增加了稀有的猴头,营养成份很全,但给加工带来许多不便,原料来原不易保障,生产成本偏低。本专利技术的目的在于针对现有技术的不足,提供一种以小米和黑芝麻为主要原料、辅以其它调味品的即时方便粥,既可起到营养保健作用,也使原料来原广,加工方便,降低生产成本。本专利技术所述的营养方便粥,包括小米、黑芝麻、燕麦或豌豆、奶粉、糖、盐等,其中个组份的重量份数如下:小米 50~70%黑芝麻 5~15%燕麦或豌豆 10~20%奶粉 5~15%糖 5%盐 适量根据分析结果,小米含蛋白质10~15%,脂肪3~4%,并含有各种维生素。《本草纲目》中记载有小米具有养肾气、益小便、益丹田、补虚损、开肠胃的功能,同时对黑芝麻也有如下记载,说其具有“补五内、益气力、添脑髓、坚筋骨、润养五脏、延缓衰老”等功能。此外,《中国大百科全书》中也有对黑芝麻的论述,说其“对延缓衰老、改善血液循环、促进新陈代谢有良好的作用”。综上所述,本专利技术与 ...
【技术保护点】
一种速溶黑芝麻栗米方便粥,主要原料为小米,其特征在于还包括黑芝麻、燕麦或豌豆、奶粉、糖、盐等,各组份配比如下:小米 50~70%黑芝麻 5~15%燕麦或豌豆 10~20%奶粉 5~15%糖 5%盐 适量。
【技术特征摘要】
1.一种速溶黑芝麻粟米方便粥,主要原料为小米,其特征在于还包括黑芝麻、燕麦或豌豆、奶粉、糖、盐等,各组份配比如下:小米 50~7 0%黑...
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