一种磨豆机制造技术

技术编号:12601700 阅读:100 留言:0更新日期:2015-12-25 18:37
本实用新型专利技术公开了一种磨豆机,其包括三个平行排列的石磨滚筒,从前向后分别为前滚筒、中滚筒和后滚筒;这三个石磨滚筒分别设有一转轴,每个滚筒的转轴分别和一电机的输出轴联动;其中,前滚筒和后滚筒的转动方向一致,中滚筒和前、后滚筒的转动方向相反。本实用新型专利技术利用三个平行排列的石磨滚筒,其中两个滚动方向相同,另一个相反,这样物料可以从其中一道间隙被带到另一道间隙,经过两次磨碎加工。滚筒之间的间隙可以调整,这样可以调节磨碎的程度。滚筒依靠电机运行,无需人力。且本实用新型专利技术保持了传统石磨的口感。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工机械,具体地涉及一种磨豆机
技术介绍
豆制品是深受人们食品之一。黄豆的营养价值:祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。从西医角度,黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位,出油率达20% ;此外,还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克,且易被人体吸收利用,对缺铁性贫血十分有利;一斤黄豆中含磷2855毫克,对大脑神经十分有利。黄?加工后的各种?制品,不但蛋白质含量尚,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%,为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。在豆制品例如豆腐的加工过程中,将黄豆浸泡,然后磨碎是必不可少的。在现有技术中,传统的石磨采用上下两片磨盘的方式,上磨盘设有进料口,使用者一边旋转上磨盘,一边在上磨盘上添豆。但这种方式依靠人工,不仅费力,而且加工量也小,不能满足大批量的生产需求。而一些自动化设备,使用铁器,难以达到传统石磨的口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种磨豆机,以解决现有技术中存在的上述问题。本技术提供的技术方案如下:—种磨豆机,其特征在于:包括三个平行排列的石磨滚筒,从前向后分别为前滚筒、中滚筒和后滚筒;这三个石磨滚筒分别设有一转轴,每个滚筒的转轴分别和一电机的输出轴联动;其中,前滚筒和后滚筒的转动方向一致,中滚筒和前、后滚筒的转动方向相反。在本技术的较佳实施例中,所述的三个滚筒设于座体上,所述的座体包括平行的左座体和右座体,左、右座体均为水泥混凝土砌成的墙状;其中,左座体的中上部内侧设有左凹槽,右座体的中上部内侧设有右凹槽,滚筒的两端分别设于左、右凹槽内。在本技术的较佳实施例中,中滚筒的位置固定不动,前、后滚筒分别设有用于调整其和中滚动之间的间隙的位置调节装置。在本技术的较佳实施例中,在左、右座体的前侧分别设一转轮手柄,这两个前侧的转轮手柄构成前滚筒的位置调节装置。在本技术的较佳实施例中,在左、右座体的后侧分别设一转轮手柄,这两个后侧的转轮手柄构成后滚筒的位置调节装置。在本技术的较佳实施例中,在中滚筒和后滚筒的间隙,两端分别设有一挡板。在本技术的较佳实施例中,前滚筒的正面下缘设倾斜设置的承料台。在本技术的较佳实施例中,前滚筒和中滚筒之间的间隙小于中滚筒和后滚筒之间的间隙。由上述描述可知,本技术提供了一种磨豆机,利用三个平行排列的石磨滚筒,其中两个滚动方向相同,另一个相反,这样物料可以从其中一道间隙被带到另一道间隙,经过两次磨碎加工。滚筒之间的间隙可以调整,这样可以调节磨碎的程度。滚筒依靠电机运行,无需人力。且本技术保持了传统石磨的口感。【附图说明】图1为本技术的磨豆机正面的结构示意图;图2为本技术的磨豆机背面的结构示意图。【具体实施方式】本技术的具体实施例,参照图1和图2,一种磨豆机,它包括平行的左座体12和右座体13,左、右座体均为水泥混凝土砌成的墙状。其中,左座体12的中上部内侧设有左凹槽12-1,右座体的中上部内侧设有右凹槽13-1。两个座体之间安装有三个平行排列的石磨滚筒,从前向后分别为前滚筒1、中滚筒2和后滚筒3。这三个石磨滚筒分别设有一转轴,每根转轴的两端分别设在左凹槽12-1和右凹槽13-1内。且前滚筒I的转轴和设于左座体12左侧的前电机5的输出轴连接,中滚筒2的转轴和设于左座体12左侧的中电机6的输出轴连接,后滚筒3的转轴和设于左座体12左侧的后电机7的输出轴连接.在左座体的前侧设有转轮手柄8,在右座体的前侧设有转轮手柄9,转轮手柄8和转轮手柄9用于调节前滚筒I的前后位置,以调整其和中滚筒2之间间隙的大小。在左座体的后侧设有转轮手柄U,在右座体的后侧设有转轮手柄10,转轮手柄11和转轮手柄10用于调节后滚筒I的前后位置,以调整其和中滚筒2之间间隙的大小。中滚筒的位置固定不动。在中滚筒2和后滚筒3之间的间隙,两端分别设有一挡板4。前滚筒I的正面下缘设倾斜设置的承料台14。本技术的使用如下,转动手柄8、9、10和11,调整前滚筒1、后滚筒3和中滚筒2之间的间隙至合适宽度。然后开动电机5/6/7使三个滚筒转动,其中,后滚筒3的转动方向为后-上-前-下-后,中滚筒2的滚动方向为后-下-前-上-后,前滚筒的滚动方向和后滚筒3—致。事先浸泡好的黄豆从中、后滚筒之间的间隙进入,磨碎后,由于粘性,其被中滚筒2从底部带到中滚筒2和前滚筒I之间的间隙进一步细磨,再随前滚筒I转动,最后被承料台14刮下。上述仅为本技术的一个具体实施例,但本技术的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本技术进行非实质性的改动,均应属于侵犯本技术保护范围的行为。【主权项】1.一种磨豆机,其特征在于:包括三个平行排列的石磨滚筒,从前向后分别为前滚筒、中滚筒和后滚筒;这三个石磨滚筒分别设有一转轴,每个滚筒的转轴分别和一电机的输出轴联动;其中,前滚筒和后滚筒的转动方向一致,中滚筒和前、后滚筒的转动方向相反。2.如权利要求1所述的一种磨豆机,其特征在于:所述的三个滚筒设于座体上,所述的座体包括平行的左座体和右座体,左、右座体均为水泥混凝土砌成的墙状;其中,左座体的中上部内侧设有左凹槽,右座体的中上部内侧设有右凹槽,滚筒的两端分别设于左、右凹槽内。3.如权利要求1所述的一种磨豆机,其特征在于:中滚筒的位置固定不动,前、后滚筒分别设有用于调整其和中滚动之间的间隙的位置调节装置。4.如权利要求3所述的一种磨豆机,其特征在于:在左、右座体的前侧分别设一转轮手柄,这两个前侧的转轮手柄构成前滚筒的位置调节装置。5.如权利要求3所述的一种磨豆机,其特征在于:在左、右座体的后侧分别设一转轮手柄,这两个后侧的转轮手柄构成后滚筒的位置调节装置。6.如权利要求1所述的一种磨豆机,其特征在于:在中滚筒和后滚筒的间隙,两端分别设有一挡板。7.如权利要求6所述的一种磨豆机,其特征在于:前滚筒的正面下缘设倾斜设置的承料台。8.如权利要求1所述的一种磨豆机,其特征在于:前滚筒和中滚筒之间的间隙小于中滚筒和后滚筒之间的间隙。【专利摘要】本技术公开了一种磨豆机,其包括三个平行排列的石磨滚筒,从前向后分别为前滚筒、中滚筒和后滚筒;这三个石磨滚筒分别设有一转轴,每个滚筒的转轴分别和一电机的输出轴联动;其中,前滚筒和后滚筒的转动方向一致,中滚筒和前、后滚筒的转动方向相反。本技术利用三个平行排列的石磨滚筒,其中两个滚动方向相同,另一个相反,这样物料可以从其中一道间隙被带到另一道间隙,经过两次磨碎加工。滚筒之间的间隙可本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种磨豆机,其特征在于:包括三个平行排列的石磨滚筒,从前向后分别为前滚筒、中滚筒和后滚筒;这三个石磨滚筒分别设有一转轴,每个滚筒的转轴分别和一电机的输出轴联动;其中,前滚筒和后滚筒的转动方向一致,中滚筒和前、后滚筒的转动方向相反。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李振辉
申请(专利权)人:福建省康辉食品有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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