一种微生物发酵干性狗粮的制作方法技术

本发明专利技术提供了一种微生物发酵干性狗粮的制作方法，由沼泽红假单胞菌、植物乳杆菌、酿酒酵母多种厌氧性或嫌氧性正常微生物复合而成的复合菌液发酵狗粮，不含任何化学有害物质，无毒副作用，不污染环境。通过将复合菌液接种至基础狗粮进行固体发酵，使得发酵狗粮中含有大量有益活菌和多糖、多肽、活性酶、有机酸等代谢产物，同时将蛋白质和纤维素等营养物质分解或转化为更易吸收的小分子物质，经本发明专利技术组合微生物发酵的产物中含有乳酸、糖类、氨基酸类物质对狗类肠道大有裨益。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种微生物发酵干性狗粮的制作方法，其特征在于，由以下步骤组成：步骤一：将沼泽红假单胞菌、植物乳杆菌、酿酒酵母以及培养基进行混合，各组分重量百分比为：混合均匀后30℃培养120小时获得复合菌液；步骤二：将所述步骤一中的复合菌液同基础狗粮、纯净水相混合搅拌10‑20分钟，其中各个组分重量百分比为：复合菌液  3‑5wt％狗粮      65‑70wt％纯净水    27‑32wt％充分混合均匀后将混合物装袋在30‑35℃进行固体厌氧发酵5‑10天，当出现白色菌丝且pH降到4.0时停止发酵，得到发酵狗粮；步骤三：将所述步骤二得到的发酵狗粮40‑50℃烘干，烘干后结合添加矿物质、维生素、油脂经膨化制粒...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：江瀚，
申请(专利权)人：上海普缇康生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31