一种圆馒头成型机的顶部整形装置制造方法及图纸
【技术实现步骤摘要】
一种圆馒头成型机的顶部整形装置
本专利技术属于食品机械领域，特别涉及一种圆馒头成型机的顶部整形装置。
技术介绍
馒头是中国食品体系中的一种主要食品之一，特别是在中国的北方地区，馒头仍然是人们经常食用的一种常见食品，根据地域和风俗习惯不同，根据形状，馒头一般分为方馒头，圆馒头，花样馒头等，其制作过程，一般是将面粉和好面，进行发酵，然后将发酵好的面分成需要大小的面团，再将面团成型，放到笼屉内进行蒸制，就形成了可以食用的馒头；传统饮食中都是采用人工成型，或者模具制作花样馒头，随着生活节奏的加快，和馒头需求量的增大，开始采用机械的方法将面团成型，就圆馒头而言，目前采用的大多是将发酵好的面团，切成条状，然后再将其切断成小段，将小段的面团在输送带上一边输送一边让其翻滚，形成圆馒头，这种方法存在的问题是，面团的大小不能精确控制，成型后的圆馒头不规则且形状不确定，外观不美观，给后续的馒头制作造成不便，不利于圆馒头的自动化生产，本申请人在先提出了“一种圆馒头机”，申请号为2015103153677的专利申请，克服了现有圆馒头制作过程中存在的上述缺陷；申请人针对在先申请发现，原有的“一种圆馒头机”是间歇工作，其工作精度和工作流程都能够保证，但是由于是间歇工作，由于机械设备运转的惯性，限制了圆馒头机的工作效率的提高，本申请人申请了一种圆馒头成型机，本专利技术是一种圆馒头成型机的一个功能部件。
技术实现思路
为了实现一种圆馒头成型机的面胚顶部整形功能，本专利技术提出一种圆馒头成型机的顶部整形装置，其特征在于：包括整形部件，下支架，立柱，弹簧，上支架，传动轮装置；所述的整形部件安装在下...
【技术保护点】
一种圆馒头成型机的顶部整形装置，其特征在于：包括整形部件，下支架，立柱，弹簧，上支架，传动轮装置；所述的整形部件安装在下支架上，能够绕自身轴线旋转；所述的下支架安装在立柱下端，其上安装有整形部件和传动轮；所述的立柱一端安装在下支架上，另一端安装在上支架上；所述的立柱安装在圆馒头成型机的周边整形装置上并能够上下运动；所述的弹簧安装在立柱上端与圆馒头成型机的周边整形装置安装立柱的部件之间；所述的上支架安装在立柱的上端，其上安装有与凸轮控制机构连接的滚轮；所述的传动轮装置安装在上支架和下支架上，包括安装在上支架上的动力输入轮，安装在上支架上的导向轮，安装在下支架上的传动轮和连接各个传动轮的传动带。
【技术特征摘要】
1.一种圆馒头成型机的顶部整形装置，安装在一种圆馒头成型机上，是一种圆馒头成型机的一个功能部件，其特征在于：包括整形部件，下支架，立柱，弹簧，上支架，传动轮装置；所述的整形部件安装在下支架上，能够绕自身轴线旋转；所述的下支架安装在立柱下端，其上安装有整形部件和传动轮；所述的立柱一端安装在下支架上，另一端安装在上支架上；所述的立柱安装在圆馒头成型机的周边整形装置上...
【专利技术属性】
技术研发人员：张军锋，王晓杰，
申请(专利权)人：河南万杰智能科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41
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