一种滚筒式槟榔熏烤机制造技术

本实用新型专利技术公开了滚筒式槟榔熏烤机，包括支架、滚筒、加热衬套和外壳，支架固设于外壳下端，由内而外依次设有滚筒、加热衬套和外壳，滚筒的一端连接有减速器和电机，加热衬套与滚筒之间有间隙，间隙处设有出烟口、温湿度探头和烟度传感器，滚筒内均布设有不少于3个隔挡部，外壳、加热衬套和滚筒的上方设有进料口，外壳和加热衬套的下方同一位置设有出料口，滚筒上均布有若干通孔，通孔的尺寸小于槟榔的尺寸。本实用新型专利技术具有的优点和积极效果是：该生产线“三废”排放符合国家环保排放标准，基本达到零排放，解决了土灶加工生产槟榔黑果污染环境、劳动强度大、费用高等问题，该设备性能可靠，生产出的槟榔产量大，产品质量更加稳定。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于槟榔生产装置领域，尤其是涉及一种滚筒式槟榔熏烤机。
技术介绍
槟榔是我国四大南药之一，也是一种热带水果。鲜槟榔果是我国部份省市的一种休闲水果。鲜槟榔果经薰烤后制成干果(黑果、白果)，干果经泡制加工后制成各种口味的休闲食品，深受喜爱者欢迎。湖南省每年槟榔产业总产值300亿，而所用的槟榔干果原料100%来自海南。海南省传统的加工黑果的方法是土灶烟烤。自2012年后海南省加大整治环境力度，取缔冒黑烟的土炉近万个，造成市场出现了烟熏黑果断档。可是湖南省人对吃烟薰烤槟榔的情结情有独钟，海南部分槟榔加工企业在寻求新型生产方式。也有部分专利生产设备问世，主要是在净化烟雾排放方面努力。以电烤炉为主生产槟榔白果的设备为多，较少有烟雾熏烤生产黑果的生产线。但都因治理不合规、治理成本核算过高、加工产品质量不均匀而失败。现有的槟榔熏烤生产线有如下问题:熏烤后剩余的烟雾会对造成大气污染；生产过程中的烟度、温度、湿度等多采用手动控制，不准确；干燥箱内温度不均匀，熟果系统耗能高，上料、出料、运料不协调，造成产品质量合格率低，经济效益差等不足。目前，槟榔熏烤机利用的热能大多是采用电加热或煤炭加热，设备结构有柜式和传送带式。这类熏烤机耗电、耗煤、浪费能源，而且产量较低，滚筒式熏烤机的出现能够避免这些缺点，它产量大、产品质量稳定、设备性能可靠。但滚筒式熏烤机大多采用热风烘干，热风烘干会产生大量污染物，不利于槟榔的熏烤加工。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种滚筒式槟榔熏烤机，能够解决上述问题。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是:一种滚筒式槟榔熏烤机，包括支架、滚筒、加热衬套和外壳，所述支架固设于外壳下端，由内而外依次设有滚筒、加热衬套和外壳，滚筒的一端连接有减速器和电机，加热衬套与滚筒之间有间隙，间隙处设有出烟口、温湿度探头和烟度传感器，滚筒内均布设有不少于3个隔挡部，外壳、加热衬套和滚筒的上方设有进料口，外壳和加热衬套的下方同一位置设有出料口，出料口的大小尺寸不小于进料口，滚筒上均布有若干通孔，通孔的尺寸小于槟榔的尺寸。进一步，所述滚筒的两侧下方的间隙处设有风栗，出风口朝向滚筒。当下料时，隔挡部的上端面以及出料口周边的死角容易积存槟榔，风栗能够将积存的槟榔打到出料口，方便出料。进一步，所述隔挡部为长条状，其横截面呈V形，与滚筒内壁形成扇形形状。当滚筒旋转起来后，隔挡部能够带动翻转槟榔，使熏烤更加均匀。进一步，所述隔挡部设有4个。进一步，所述加热衬套内装有导热油。采用导热油加热更加环保，使滚筒内的槟榔受热均匀。进一步，所述加热衬套内通有热风。进一步，所述外壳内设有保温层。能够减少滚筒内温度的损失。进一步，所述保温层内为保温棉或惰性气体。进一步，所述温湿度探头外设有保温套，能够减少误差。进一步，所述温湿度探头设有两个，分别设于间隙处不同位置。温湿度探头连接温湿度传感器，取平均值使数据更加准确。本技术具有的优点和积极效果是:1、该生产线“三废”排放符合国家环保排放标准，基本达到零排放，解决了土灶加工生产槟榔黑果污染环境、劳动强度大、费用高等问题，解决了现有生产设备对烟雾治理不达标、熟果耗能高、上料时间长、定位不准确、熏烤箱体中温度不均匀有死角等问题；2、该设备性能可靠，生产出的槟榔产量大，产品质量更加稳定；3、该生产线采用国产化标准器件及部件，经科学组合达到自动控制，克服了现有生产设备的烟度、温度、湿度等采用手动控制带来的问题，例如干燥箱内温度不均匀，熟果系统耗能高，上料、出料、运料不协调等，提高产品质量合格率和经济效益，节省生产成本，减轻劳动强度，提高工作效率，产品质量达到优质。【附图说明】构成本技术的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中:图1是本技术的内部结构主视图；图2是本技术的内部结构右视图；图3是本技术的外部结构主视图；图4是所述滚筒的主视图；附图标记说明:1-支架；2-滚筒;3_加热衬套；4-外壳；5-隔挡部;6_进料口；7_出料口；8_风栗O【具体实施方式】下面结合附图对本技术的具体实施例做详细说明。如图1?4所示，一种滚筒式槟榔熏烤机，包括支架1、滚筒2、加热衬套3和外壳4，所述支架I固设于外壳4下端，由内而外依次设有滚筒2、加热衬套3和外壳4，滚筒2的一端连接有减速器和电机，加热衬套3内装有导热油，加热衬套3通过油路连接导热油锅炉。外壳4内设有保温层，保温层内为保温棉或惰性气体。加热衬套3与滚筒2之间有间隙，间隙处设有出烟口、温湿度探头和烟度传感器，温湿度探头设有两个，分别设于间隙处不同位置，温湿度探头外设有保温套。出烟口通过烟管连通烟雾发生器，滚筒2内均布设有4个隔挡部5，隔挡部5为长条状，其横截面呈V形，与滚筒2内壁形成扇形形状。外壳4、加热衬套3和滚筒2的上方设有进料口 6，外壳4和加热衬套3的下方同一位置设有出料口 7，出料口 7的大小尺寸不小于进料口 6，滚筒2上均布有若干通孔，通孔的尺寸约为1cm，小于槟榔的尺寸。[当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种滚筒式槟榔熏烤机，其特征在于：包括支架(1)、滚筒(2)、加热衬套(3)和外壳(4)，所述支架(1)固设于外壳(4)下端，由内而外依次设有滚筒(2)、加热衬套(3)和外壳(4)，滚筒(2)的一端连接有减速器和电机，加热衬套(3)与滚筒(2)之间有间隙，间隙处设有出烟口、温湿度探头和烟度传感器，滚筒(2)内均布设有不少于3个隔挡部(5)，外壳(4)、加热衬套(3)和滚筒(2)的上方设有进料口(6)，外壳(4)和加热衬套(3)的下方同一位置设有出料口(7)，出料口(7)的大小尺寸不小于进料口(6)，滚筒(2)上均布有若干通孔，通孔的尺寸小于槟榔的尺寸。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张锡来，
申请(专利权)人：王殿军，
类型：新型
国别省市：天津;12