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一种炸鸡翅制造技术

技术编号:12519419 阅读:77 留言:0更新日期:2015-12-17 10:39
本发明专利技术公开了一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180-200份、香蕉粉20-30份、鸡蛋15-20份、草莓5-10份、大豆油150-170份、可乐5-8份、苹果醋3-5份、白糖1-3份,本发明专利技术口味清香,口感独特,色泽金黄,营养价值高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域,具体而言涉及一种炸鸡翅
技术介绍
近年来人们的生活水平得到显著提高,人们越来越追求食品的多样化。目前,国内肉禽市场上鸡属于畅销产品,深受消费者的欢迎,每年全国都要消费大量的鸡。鸡肉制品中,很受欢迎的一类产品就是油炸鸡翅肉制品。但是,市场上有关鸡块的风味制品比较少,因此,有必要对鸡肉深加工领域进行研发,拓展鸡胸肉风味制品的种类,提高产品的口感以及营养。
技术实现思路
本专利技术提出一种炸鸡翅,口味清香,口感独特,色泽金黄,营养丰富。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180-200份、香蕉粉20-30份、鸡蛋15-20份、草莓5_10份、大豆油150-170份、可乐5-8份、苹果醋3-5份、白糖1-3份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180份、香蕉粉20份、鸡蛋15份、草莓5份、大豆油150份、可乐5份、苹果醋3份、白糖I份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅190份、香蕉粉25份、鸡蛋17份、草莓7份、大豆油160份、可乐6份、苹果醋4份、白糖2份。进一步,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅200份、香蕉粉30份、鸡蛋20份、草莓10份、大豆油170份、可乐8份、苹果醋5份、白糖3份。本专利技术的有益效果如下:1、本专利技术口味清香,口感独特。2、本专利技术色泽金黄,营养价值高。【具体实施方式】下面将结合本专利技术的实施例,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例,都属于本专利技术保护的范围。实施例一:一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180-200份、香蕉粉20-30份、鸡蛋15-20份、草莓5_10份、大豆油150-170份、可乐5-8份、苹果醋3-5份、白糖1-3份。实施例二:根据实施例一所述的一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180份、香蕉粉20份、鸡蛋15份、草莓5份、大豆油150份、可乐5份、苹果醋3份、白糖I份。实施例三:根据实施例一所述的一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅190份、香蕉粉25份、鸡蛋17份、草莓7份、大豆油160份、可乐6份、苹果醋4份、白糖2份。实施例四:根据实施例一所述的一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅200份、香蕉粉30份、鸡蛋20份、草莓10份、大豆油170份、可乐8份、苹果醋5份、白糖3份。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种炸鸡翅,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 鸡翅180-200份、香蕉粉20-30份、鸡蛋15-20份、草莓5_10份、大豆油150-170份、可乐5-8份、苹果醋3-5份、白糖1-3份。2.根据权利要求1所述的一种炸鸡翅,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 鸡翅180份、香蕉粉20份、鸡蛋15份、草莓5份、大豆油150份、可乐5份、苹果醋3份、白糖I份。3.根据权利要求1所述的一种炸鸡翅,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 鸡翅190份、香蕉粉25份、鸡蛋17份、草莓7份、大豆油160份、可乐6份、苹果醋4份、白糖2份。4.根据权利要求1所述的一种炸鸡翅,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料: 鸡翅200份、香蕉粉30份、鸡蛋20份、草莓10份、大豆油170份、可乐8份、苹果醋5份、白糖3份。【专利摘要】本专利技术公开了一种炸鸡翅,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180-200份、香蕉粉20-30份、鸡蛋15-20份、草莓5-10份、大豆油150-170份、可乐5-8份、苹果醋3-5份、白糖1-3份,本专利技术口味清香,口感独特,色泽金黄,营养价值高。【IPC分类】A23L1/315, A23L1/314, A23L1/312【公开号】CN105146569【申请号】CN201510582804【专利技术人】张美丽 【申请人】张美丽【公开日】2015年12月16日【申请日】2015年9月15日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种炸鸡翅,其特征在于,按照重量份数计算,包括如下原料:鸡翅180‑200份、香蕉粉20‑30份、鸡蛋15‑20份、草莓5‑10份、大豆油150‑170份、可乐5‑8份、苹果醋3‑5份、白糖1‑3份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张美丽
申请(专利权)人:张美丽
类型:发明
国别省市:山东;37

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