本发明专利技术公开了一种大闸蟹的养殖方法，包括以下步骤：(1)建塘(2)向池塘内注水；(3)种植水草；(4)放养大闸蟹；(5)喂饲料：每天喂食两次；(6)水体处理：定期喷洒微生物净水剂。本发明专利技术大闸蟹的养殖方法，使大闸蟹在良好的生态环境下健康生长，对水质定期监测，及时处理，水质优良，能保证大闸蟹成活率高，增加产值，并且大闸蟹口感好、肉质鲜美。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及养殖业领域中的一种水生动物的饲养方法，具体涉及一种大闸蟹的养 殖方法。
技术介绍
大闸蟹，中文学名中华绒螯蟹，为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌， 掌部内外缘密生绒毛，绒螯蟹因此而得名。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其 幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。 中华绒螯蟹的自然分布区主要在亚洲北部、朝鲜西部和中国。中国北自辽宁鸭绿 江口，南至福建九龙江、西迄湖北宜昌的三峡口均有分布。早在1000多年前就已对中华绒 螯蟹的生活习性，特别是生殖洄游规律有一定的了解。随蟹苗的人工培育和放流增殖，此蟹 已遍布全国，但品质以长江下游阳澄湖的大闸蟹和河北的胜芳蟹最为著名。20世纪初，中华 绒螯蟹随海船移植至德国，然后沿莱茵河传布，今已遍及许多欧洲国家的水域。 中华绒螯蟹肉味鲜美，营养丰富。此蟹只可食活蟹，因死蟹体内的蛋白质分解后， 会产生蟹毒碱。中华绒螯蟹味美且营养丰富，历来被视为上品。每100克蟹食用部分含蛋 白质14%，脂肪5. 9%，碳水化合物7%。此外，还含有维生素（1)核黄素、烟酸，其发热量超 过一般鱼类的营养水平。 目前市场上大闸蟹的种类非常多，其中大部分都是人工饲养的，且饲料多选用配 合饲料，里面添加了大量的添加剂等化学物质，致使其营养价值受到影响且不绿色健康；而 野生大闸蟹数量较少、价格较高，无法满足广大消费者的需求。因此，专利技术一种大闸蟹在良 好的生态环境下健康生长，成活率高，产值高，并且大闸蟹口感好、肉质鲜美的养殖方法是 养殖户们所期待和追求的。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题之一是提供，大闸蟹在良好的 生态环境下健康生长，成活率高，产值高，并且大闸蟹口感好、肉质鲜美。 本专利技术所要解决的技术问题之二是提供一种微生物净水剂，可用于大闸蟹养殖过 程中的水质净化处理。 为实现上述目的，本专利技术所采用的技术解决方案是： -种大闸蟹的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤： (1)建塘； ⑵注水； ⑶种植水草； (4)放养大闸蟹：向池塘中以每亩300~400只的量投放大闸蟹幼苗； (5)喂饲料； (6)水体处理：5-15天喷洒一次微生物净水剂，每亩用生物净水剂1-5公斤。 优选地， -种大闸蟹的养殖方法，所述养殖方法包括以下步骤： (1)建塘：标准养殖池（20mX 300m)，水深I. 3m，清除池塘内的淤泥，在池塘中均匀 设置若干小土丘，其中土丘的坡角控制在45°~60°，使用光滑硬质塑料在池塘周围设置 防逃围墙，将生石灰溶解后泼洒到整个池塘，3~5天后用清水冲洗池塘后晒塘3~7天； (2)注水：向晒好的池塘内注水； (3)池塘：在池塘内种植水草，使得整个池塘的水草覆盖率在50%~60%，同时投 放适量螺蛳或蚌； (4)放养大闸蟹：在水草茂盛，水质合格的前提下向池塘中以每亩300~400只的 量投放大闸蟹幼苗； (5)饲料：每天上午9点、下午5点喂食大闸蟹饲料； (6)水体处理：5-15天喷洒一次微生物净水剂，每亩用生物净水剂1-5公斤。 优选地， 所述微生物净水剂由下述重量份组分组成：红平红球菌 (Rhodocodduserythropolis) 10 ~30 份、枯草芽抱杆菌（Bacillus subtilis) 10 ~30 份、 亚硝化球菌（Nitrosococcus) 5~15份、硝化刺菌（Nitrospina) 5~15份、脱氮硫杆菌 (Thiobacillus denitrificans) 3 ~7 份、透明颤菌（Vitreoscilla) 1 ~3 份、生物酶 0· 3 ~ 0.9份、培养基20~40份。 所述的生物酶由脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶混合而成，所述脂肪酶、蛋白酶、纤维素 酶的质量比为（1-3) :(1-3) :(1-3); 所述的培养基为：葡萄糖10g，磷酸氢二钾2g，磷酸二氢钾2g，氯化钠0. lg，氯化钙 〇. lg，硫酸氨〇. 2g，尿素0. 5g，酵母膏0. 5g，硫酸镁0. lg，蒸馏水1000mL，pH7. 2,120°C灭菌 30min〇 优选地，所述的微生物净水剂由下述重量份组分组成：红平红球菌 (Rhodocodduserythropolis) 20 份、枯草芽抱杆菌（Bacillus subtilis) 20 份、亚硝化 球菌（Nitrosococcus) 10 份、硝化刺菌（Nitrospina) 10 份、脱氮硫杆菌（Thiobacillus denitrificans) 5份、透明颤菌（Vitreoscilla) 2份、生物酶0· 6份、培养基30份。 优选地，所述生物酶由脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶按质量比1 :1 :1混合而成。 本专利技术还提供了一种微生物净水剂，由下述重量份组分组成：红平红球菌 (Rhodocodduserythropolis) 10 ~30 份、枯草芽抱杆菌（Bacillus subtilis) 10 ~30 份、 亚硝化球菌（Nitrosococcus) 5~15份、硝化刺菌（Nitrospina) 5~15份、脱氮硫杆菌 (Thiobacillus denitrificans) 3 ~7 份、透明颤菌（Vitreoscilla) 1 ~3 份、生物酶0· 3 ~ 〇. 9份、培养基20~40份； 所述的生物酶由脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶混合而成，所述脂肪酶、蛋白酶、纤维素 酶的质量比为（1-3) :(1-3) :(1-3)。 具体的，在本专利技术中： 脂肪酶，CAS 号：9001-62-1 ; 蛋白酶，CAS 号：9001-92-7 ; 纤维素酶，CAS 号：9012-54-8 ; 大闸蟹饲料，可以制备或购买得到，可以按照专利【申请号】200910232542. 0实施 例制备，也可以采用市售的大闸蟹饲料，本专利技术中所使用的大闸蟹饲料购买自常熟泉兴营 养添加剂有限公司的常兴牌饲料。 本专利技术大闸蟹的养殖方法，使大闸蟹在良好的生态环境下健康生长，对水质定期 监测，及时处理，水质优良，能当前第1页1 2 本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种大闸蟹的养殖方法，包括以下步骤：(1)建塘；(2)注水；(3)种植水草；(4)放养大闸蟹：向池塘中以每亩300～400只的量投放大闸蟹幼苗；(5)喂饲料；(6)水体处理：5‑15天喷洒一次微生物净水剂，每亩用生物净水剂1‑5公斤。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：袁娟，
申请(专利权)人：上海婉静纺织科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31
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