养殖和种植专用大蒜酵素及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种养殖和种植专用大蒜酵素及其制备方法，按大蒜4～12％，红糖30～50％，酵素扩大菌2～5％，硫铵1～3％，微量元素0.5～1％，水40～60％的比例放入容器进行多次静置、充氧发酵，制得的成品不仅融合了大蒜和酵素菌的优势，使两者效果倍增，而且通过活化大蒜，消除了大蒜原有的刺激性，可广泛应用于水产养殖、牲畜养殖及种植业，在提高酵素菌原有功效的同时，在除菌、消除动物消化道疾病、病虫害防控等方面还均有良好表现。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农业用的复合酵素及其制备方法。
技术介绍
酵素菌技术，是一项生物工程，其产品能够产生多种催化分解酸的有益微生物群体，作为进化型的生物技术结晶，为农业可持续发展带来了新的希望；该技术绿色环保，不仅能有效地解决农业生产中的化肥公害，农药污染，土壤板结，污染环境等问题，应用于种植业还可使农作物形成有益微生物群体优势，抑制有害微生物的繁殖，减少病虫害发生，并增加农作物基酸和庶糖的含量；应用于养殖业还可以降低牲畜粪便的臭味，减少畜舍臭味对环境的公害，并可强化饲料的味道，增进牲畜的食欲，增牲畜强嗜好性；已被国内外专家认为是促进传统农业向现代化生态农业转化的一场重大革命，但随着酵素菌技术的不断发展，其功效已遇到瓶颈，很难再有重大的突破。大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果，它对常见流行性病毒、病菌、病虫等多种致病微生物都有杀灭作用，对消化道和呼吸道疾病有一定的效果；在增强免疫功能方面，动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用；而在增强营养方面，大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等营养，能增强抗病力，由上可知，大蒜在农业中尤本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种养殖和种植专用大蒜酵素，其特征在于，其组分重量百分比为：大蒜4～12％，红糖30～50％，酵素扩大菌2～5％，硫铵1～3％，微量元素0.5～1％，水40～60％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：谢维宣，
申请(专利权)人：海南卓越生物有限公司，
类型：发明
国别省市：海南;66