食物料理机制造技术

技术编号:12436228 阅读:45 留言:0更新日期:2015-12-04 00:25
本实用新型专利技术提供了一种食物料理机,包括底座,底座上设置杯体,底座内设置马达,杯体内设置粉碎组件,该粉碎组件在该马达的带动下对该杯体内的食物进行粉碎,其特征在于,该粉碎组件包括具有第一螺旋面的第一螺杆和具有第二螺旋面的第二螺杆,该第二螺旋面与该第一螺旋面彼此咬合,该第二螺旋面与该第一螺旋面之间形成食物切割间隙。本实用新型专利技术的食物料理机采用了双螺杆研磨组件,该双螺杆研磨组件的高速旋转将食材带入螺旋切割面由大到小的间隙将其反复粉碎,使得粉碎更细腻,残留物更少。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食物料理机,尤其涉及一种采用粉碎组件的食物料理机。
技术介绍
诸如豆浆机的食物料理机正广泛受到家庭用户的欢迎。一般而言,这类食物料理机都具有食物粉碎、加热等功能,可以实现食材的自动烹饪,从而给用户的生活带来便利。例如,豆浆机可以完成直接从原料到食用豆浆的加工过程。现有的食物料理机一般利用刀片高速旋转来带动杯体内的扰流筋(或扰流器)让食材(例如大豆)和水进行切割搅打,这会使得大量食材不能完全分离,诸如豆渣的残留物很多没有完成释放营养,造成了很大的浪费还存在制浆浓度值偏低未过滤口感很差等问题。此外,锋利的刀片容易在消费者清洗时对消费者造成伤害。
技术实现思路
针对现有技术的上述问题,本技术提出了一种应用粉碎组件的食物料理机。具体的,本技术提供了一种食物料理机,包括底座,底座上设置杯体,底座内设置马达,杯体内设置粉碎组件,该粉碎组件在该马达的带动下对该杯体内的食物进行粉碎,该粉碎组件包括具有第一螺旋面的第一螺杆和具有第二螺旋面的第二螺杆,该第二螺旋面与该第一螺旋面彼此咬合,该第二螺旋面与该第一螺旋面之间形成食物切割间隙。较佳地,在上述的食物料理机中,该食物切割间隙从下向上逐渐变小。较佳地,在上述的食物料理机中,该粉碎组件还包括基座、轴芯,该轴芯的第一端穿过该基座耦接至该第一螺杆,该轴芯的第二端传动连接至该马达,以在该马达的带动下旋转,该第二螺杆与该第一螺杆并排设置,其中该第一螺杆在该轴芯的带动下旋转时带动该第二螺杆旋转。较佳地,在上述的食物料理机中,该粉碎组件还包括定模件,该定模件可拆卸地罩设于该基座上。较佳地,在上述的食物料理机中,该定模件的上表面设置有两个定模定位槽,分别对应于该第一螺杆和该第二螺杆的第一端。较佳地,在上述的食物料理机中,该基座上设置有第二螺杆定位槽,该第二螺杆定位槽与该第二螺杆的第二端相对应。较佳地,在上述的食物料理机中,该定模件固定该第一螺杆和第二螺杆,且该定模件的侧壁上设有进料口。较佳地,在上述的食物料理机中,该定模件的侧壁与该第一螺杆和第二螺杆的间隙范围在0.1-1_,且该第一螺旋面和该第二螺旋面之间的间隙范围在0.1-1_。较佳地,在上述的食物料理机中,该底座上部设置有与该马达传动连接的下连接器,该杯体底部设置有与该下连接器配合的上连接器,其中该轴芯的第二端耦接至该上连接器。较佳地,在上述的食物料理机中,该第一螺杆带动该第二螺杆旋转时产生涡流,使该杯体底部处的食材经该进料口吸入该第一螺杆和该第二螺杆之间进行研磨。基于上述方案,本技术的食物料理机采用了粉碎组件。一方面,由于该食物料理机的马达置于机座内,工作时相比于马达上置式(例如马达安装于料理机上盖中)的料理机更加稳定、更少震动,且噪音更低。此外,上述的粉碎组件通过第一螺杆和第二螺杆的高速旋转将食材(例如大豆)带入螺旋切割面由大到小的间隙将其反复粉碎,使得粉碎更细腻,残留物更少。另外,本技术的第一螺杆和第二螺杆可以不设置锋利刀口,而仅仅利用两个螺杆的螺旋面间隙由大到小将大豆粉碎,因此对于消费者来说更为安全,也方便自由拆卸更换和清洗。应当理解,本技术以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的,并且旨在为如权利要求所述的本技术提供进一步的解释。【附图说明】包括附图是为提供对本技术进一步的理解,它们被收录并构成本申请的一部分,附图示出了本技术的实施例,并与本说明书一起起到解释本技术原理的作用。附图中:图1示出了根据本技术的食物料理机的整机分解图。图2和图3示出了图1的食物料理机的两个角度的剖视图。图4是示出了食材运动方向的杯体局部剖面图。图5a和图5b详细示出了粉碎组件的内外部结构。附图标记:食物料理机100 ;底座101 ;杯体102 ;粉碎组件103 ;定模件104 ;动模件105 ;基座106 ;轴芯107 ;第一螺杆108 ;第二螺杆109 ;定模定位槽110 ;第二螺杆定位槽111 ;进料口112;内壁113;马达114;下连接器115;上连接器116;上盖117;下耦合器118;上耦合器119;发热管120 ;第一螺旋面121 ;第二螺旋面122。【具体实施方式】现在将详细参考附图描述本技术的实施例。现在将详细参考本技术的优选实施例,其示例在附图中示出。在任何可能的情况下,在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外,尽管本技术中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的,但是本技术说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的,其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外,要求不仅仅通过所使用的实际术语,而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本技术。图1示出了根据本技术的食物料理机的整机分解图。如图所示,该食物料理机100主要包括底座101、杯体102、粉碎组件103和上盖117。杯体102的内壁113可以选用食品级不锈钢材料制成。如图所示,该粉碎组件103主要包括定模件104和动模件105。其中,动模件105可以进一步包括:基座106、轴芯107、具有第一螺旋面的第一螺杆108和具有第二螺旋面的第二螺杆109,如图1、图5a和图5b所示。轴芯107的上端穿过该基座106并适于耦接至该第一螺杆108。第二螺杆109与该第一螺杆108并排设置。该第二螺旋面122与该第一螺旋面121彼此咬合,第二螺旋面122与第一螺旋面111之间形成食物切割间隙。较佳地,该食物切割间隙从下向上逐渐变小,以使诸如大豆的食材从下至上越磨越细。根据一个优选实施例,在附图所示的诸实施例中,可以使得该第一螺杆108在该轴芯107的带动下旋转时带动该第二螺杆109 —起旋转,即使得第一螺杆108成为主螺杆并使得第二螺杆109成为从螺杆。当然,本技术也可以采用驱动该第一螺杆108和该第二螺杆109各自单独进行旋转当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物料理机,包括底座,所述底座上设置杯体,所述底座内设置马达,所述杯体内设置粉碎组件,所述粉碎组件在所述马达的带动下对所述杯体内的食物进行粉碎,其特征在于,所述粉碎组件包括具有第一螺旋面的第一螺杆和具有第二螺旋面的第二螺杆,所述第二螺旋面与所述第一螺旋面彼此咬合,所述第二螺旋面与所述第一螺旋面之间形成食物切割间隙。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:周忠建应啸唐路蒙
申请(专利权)人:浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司
类型:新型
国别省市:浙江;33

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