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一种治疗乳汁少的食疗配方及其制备方法组成比例

技术编号:12430411 阅读:63 留言:0更新日期:2015-12-03 14:28
本发明专利技术涉及一种治疗乳汁少的食疗配方的制备方法,包括如下步骤:1)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻25-35分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热3-5分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮5-8分钟;6)、将炸好的带鱼放到锅中,慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮8-10分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮3-5分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可。本发明专利技术配方及制备方法简单易于操作,制作出的带鱼美味可口,且能催出乳汁。

【技术实现步骤摘要】
【专利说明】
本专利技术涉及食疗配方领域,特别涉及。【
技术介绍
】乳汁少是一种产后哺乳期多发性疾病;目前治疗乳汁少的药物主要采用西药,然而西药治疗对身体有副作用而且还会影响婴儿的哺乳。【
技术实现思路
】鉴于以上内容,有必要提供。本专利技术的技术方案如下:一种治疗乳汁少的食疗配方,所述食疗配方包括带鱼、水、酱油、老抽、醋、盐、味精、白糖、葱、姜、黄酒、八角、花椒、陈皮、五香面。进一步地,所述食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼300_500g、水100-200g、酱油 15-25g、老抽 10_20g、醋 5_15g、盐 5_15g、味精 2_6g、白糖 2_6g、葱 2-6 两、姜5-15两、黄酒30-50ml、八角2_6两、花椒2_6两、陈皮2_6两、五香面100_300g。进一步地,所述食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼400g、水150g、酱油20g、老抽15g、醋10g、盐10g、味精4g、白糖4g、葱4两、姜10两、黄酒40ml、八角4两、花椒4两、陈皮4两、五香面200g。该治疗乳汁少的食疗配方,制备步骤如下:I)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻25-35分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热3-5分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮5-8分钟;6)、将炸好的鱼放到锅中、慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮8-10分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮3-5分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可。进一步地,所述带鱼为新鲜的。进一步地,所述油为花生油。由于采用本专利技术的技术方案,使得本专利技术具有如下有益效果:1.由于该材料配方简单,原材料种类少、来源广,从而原材料容易获得。2.由于本专利技术中配方中含有姜、八角、花椒、陈皮,加入了多种香料,制作出的带鱼美味可口。3.由于本专利技术中配方是以带鱼为主要原材料,中医认为带鱼能和中开胃、暖胃补虚,能有效地治疗产后乳汁少的问题,还有润泽肌肤、美容功效。【【具体实施方式】】下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面的理解本专利技术,但不可以以任何方式限制本专利技术,本专利技术实施例中的份数可以根据实际的需要加以选择为克或公斤。实施例1—种治疗乳汁少的食疗配方,该食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼300g、水100g、酱油15g、老抽10g、醋5g、盐5g、味精2g、白糖2g、葱2两、姜5两、黄酒30ml、八角2两、花椒2两、陈皮2两、五香面10g ;按照以上重量分类组成后,按以下步骤制备而成:I)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻25分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热3分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮5分钟; 6)、将炸好的鱼放到锅中、慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮8分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮3分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可食用。实施例2—种治疗乳汁少的食疗配方,该食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼350g、水125g、酱油17g、老抽12g、醋7g、盐7g、味精3g、白糖3g、葱3两、姜7两、黄酒35ml、八角3两、花椒3两、陈皮3两、五香面150g ;按照以上重量分类组成后,按以下步骤制备而成:I)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻27分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热4分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮6分钟; 6)、将炸好的鱼放到锅中、慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮8分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮3分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可食用。实施例3—种治疗乳汁少的食疗配方,该食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼400g、水150g、酱油20g、老抽15g、醋10g、盐10g、味精4g、白糖4g、葱4两、姜10两、黄酒40ml、八角4两、花椒4两、陈皮4两、五香面200g ;按照以上重量分类组成后,按以下步骤制备而成:I)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻30分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热4分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮7分钟; 6)、将炸好的鱼放到锅中、慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮9分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮4分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可食用。实施例4—种治疗乳汁少的食疗配方,该食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼450g、水175g、酱油22g、老抽18g、醋12g、盐12g、味精5g、白糖5g、葱5两、姜12两、黄酒45ml、八角5两、花椒5两、陈皮5两、五香面250g ;按照以上重量分类组成后,按以下步骤制备而成:I)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻33分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热4分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入7K,加入盐、味精、酱油、葱、姜、Λ角、花椒、陈皮煮7分钟; 6)、将炸好的鱼放到锅中、慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮10分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮5分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可食用。实施例5—种治疗乳汁少的食疗配方,该食疗配方由如下等重量份的原料制备而成:带鱼500g、水200g、酱油25g、老抽20g、醋15g、盐15g、味精6g、白糖6g、葱6两、姜15两、黄酒50ml、八角6两、花椒6两、陈皮6两、五香面300g ;按照以上重量分类组成后,按以下步骤制备而成:I)、先将整条带鱼清洗干净,放入冰箱中冷冻35分钟;2)、将冷冻好的带鱼取出,带鱼的肚皮向内,用刀斜着切;3)、将切好的鱼块洗干净,按大小分类好;4)、往锅中加入油,加热5分钟,倒入鱼块,炸成金黄色捞出;5)、往锅中倒入水,加入盐、味精、酱油、葱、姜、八角、花椒、陈皮煮8分钟; 6)、将炸好的鱼放到锅中、慢火加热,将汁浸到鱼中,焖煮10分钟;7)、再加入黄酒、白糖、醋,小火焖煮5分钟;8)、出锅前要保留少量汤汁,加入五香面,反复颠翻均匀即可食用。虽然,上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本专利技术作了详尽的描述,但在本专利技术基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本专利技术精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本专利技术要求保护的范围。【主权项】1.一种治疗乳汁少的食疗配方,其特征在于:所述食疗配方由以下原料制备而成:带鱼、水、酱油、老抽、醋、盐、味精、白糖、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种治疗乳汁少的食疗配方,其特征在于:所述食疗配方由以下原料制备而成:带鱼、水、酱油、老抽、醋、盐、味精、白糖、葱、姜、黄酒、八角、花椒、陈皮、五香面。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:梁艺严
申请(专利权)人:梁艺严
类型:发明
国别省市:广西;45

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