一种荷苞花安神炖肉调料及其制备方法技术

一种荷苞花安神炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由荷苞花35-45、松子21-26份、红马蹄乌21-26份、红木耳15-18份、红曲15-18份、红天葵15-18份、芭蕉根15-18份、葫芦巴8-13份、金刚藤8-13份、粟米8-13份、白牛胆8-13份、松蕈8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明专利技术的荷苞花安神炖肉调料，长期食用具有安神、止血、润肺的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品领域，特别是。
技术介绍
所谓心悸，也就是通常所说的心慌，乃是由于人们主观感觉上对心脏跳动的一种 不适感觉。心悸可以由于心脏活动的频率、节律或收缩强度的改变而导致，也可以在心脏活 动完全正常的情况下产生，后者系因人们对自己心脏活动特别敏感而致。健康人一般仅在 剧烈运动、精神高度紧张或高度兴奋时才会感觉到心悸，属于正常情况，而在某些病理情况 下，如心率过快、过慢以及有过早搏动时，患者的主要症状即为心民少数情况下，如心脏神 经官能症或过度焦虑的患者，虽然没有心律失常或器质性心脏病，但由于交感神经张力增 高，心跳有力，患者也常以心摩而就诊。 目前，市场上安神的药物或是保健品有很多，但是大多数药物的效果并不是很好， 并且大多数药物的副作用较多，会对人体健康造成伤害，保健品虽有一定的效果，但是其价 格高昂，因此，市场上急需一种纯天然、无毒副作用的荷苞花安神炖肉调料及其制备方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供。 本专利技术的目的通过以下技术方案来实现：一种荷苞花安神炖肉调料及其制备方 法，所述的烛肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份 数，中药粉末由荷苞花35-45、松子21-26份、红马蹄乌21-26份、红木耳15-18份、红曲 15-18份、红天葵15-18份、芭蕉根15-18份、萌芦巴8-13份、金刚藤8-13份、粟米8-13份、 白牛胆8-13份、松蕈8-13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的 辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。 所述的中药粉末中原料按最佳重量份数，荷苞花40份、松子24份、红马蹄乌23 份、红木耳18份、红曲17份、红天葵17份、芭蕉根16份、萌芦巴12份、金刚藤11份、粟米 9份、白牛胆9份、松蕈8份。 所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉按照8:3:3:2:1的重量比制成。 所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒按照5:2:1:1:1的重量比 制成。 所述的，其制备方法的主要步骤为： (1) 制备中药粉末：按重量份数，取荷苞花、松子、红马蹄乌、红木耳、红曲、红天葵、芭蕉 根、萌芦巴、金刚藤、粟米、白牛胆、松蕈，洗净并除杂，除杂后加水提取3次，加水量依次为 15倍、12倍、8倍，第一次煎煮2-2. 5小时，第二次煎煮1-1. 5小时，第三次煎煮1小时，合并 提取液，滤过，真空浓缩至相对密度为1. 2-1. 3的稠膏，喷雾干燥，干燥后使用粉碎机粉碎， 制得中药粉末，备用； (2) 制备肉粉：按重量比，选取新鲜的兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉，清洗干净，沥干水 分，将兔肉用盐腌制10-15天，将鸡肉用盐腌制7-10天，将鸭肉用盐腌制13-16天，将鹅肉 用盐腌制10-14-天，将牛肉用盐腌制10-15天，腌制完成后取出，分别切成块状，混合均匀， 使用油煎炸至九成熟，然后于65-75°C的真空条件下干燥，干燥至水分低于5%，然后使用粉 碎机进行粉碎，制得肉粉，备用； (3) 制备辣椒粉：按重量比，选取新鲜的小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒，自然晾 干，晾干后分别进行粉碎，粉碎后混合均匀，然后使用植物油煎炸8-10分钟，过滤，取滤渣， 瞭干，制得辣椒粉，备用； (4) 混合、塑封：按重量比，将中药粉末、肉粉、辣椒粉置于混合机内，混合30分钟，取 出，装袋塑封，制得一种荷苞花安神炖肉调料。 在药物中：荷苞花，安神；止血；主心悸失眠，痔疮出血，松子，养液，熄风，润肺，滑 肠，治风痹，头眩，燥咳，吐血，便秘，红马蹄乌，舒筋活络，活血止痛；用于跌打损伤，腿痛，红 木耳，凉血，止血；治吐血，衄血，咳血，创伤出血，痢疾，痛经，红曲，消食和胃，活血止痛，健 脾，燥胃；用于饮食停滞，胸膈满闷，消化不良，红天葵，清热凉血，活血解毒；治暑热高烧， 肺热咳嗽，咯血，跌打扭伤，血瘀疼痛，疮毒疥癣，水火烫伤，芭蕉根，清热解毒；止渴；利尿； 主热病；烦闷消渴；痈肿疔毒；丹毒；崩漏；淋浊；水肿；脚气，萌芦巴，补肾阳，祛寒湿；治寒 疝，腹胁胀满，寒湿脚气，肾虚腰酸，阳痿，金刚藤，祛风利湿；解毒消痈；主风湿痹痛；淋浊； 带下；泄泻；痢疾；痈肿疮毒；顽癣；烧烫伤，粟米，和中益肾；除热；解毒；主脾胃虚热；反 胃呕吐；腹满食少；消渴；泻痢；烫火伤，白牛胆，祛风散寒；行气利湿；解毒消肿；主风寒感 冒；咳嗽；风湿痹痛；泄痢；肝炎；乳腺炎；痔疮；湿疹；疥癣，松蕈，舒筋活络；理气化痰；利 湿别浊；主腰腿疼痛；手足麻木；筋络不舒；痰多气短；小便淋浊。 本专利技术的有益效果：本专利技术的荷苞花安神炖肉调料，以祖传秘方为基础，精选荷苞 花、松子、红马蹄乌、红木耳、红曲、红天葵、芭蕉根、萌芦巴、金刚藤、粟米、白牛胆、松蕈等原 料进行组合，使得各种药物的药效产生协同作用，从而能够达到效果，长期食用具有安神、 止血、润肺的功效。 本专利技术经两组临床验证，其中一组为治疗组，食用本专利技术，每天食用本专利技术一次，7 天为一个疗程，另一组对照组服用安神胶囊，每天服用一次，7天为一个疗程，每组选择门诊 病人110例，其中男40例，女70例，最大年龄75岁，最小年龄25岁，临床表现为心悸失眠， 痔疮出血，风痹，头眩，燥咳，吐血，便秘，表一为服用一个疗程后的对照数据： 表1服用前后两组疗程比较（单位：人）治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本专利技术在临床上的应用有显著的疗效。 本专利技术的工艺优点在于：1、选择原料科学，生产工艺先进，其产品不但具有食用的 价值，并且保健价值极高；2、产品纯天然、无毒副作用，不添加香料及防腐剂，保持原料本身 的风味和营养成份，易被人体吸收；3、原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。【具体实施方式】 实施例1 一种荷苞花安神炖肉调料，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的 重量比混合制成；按重当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种荷苞花安神炖肉调料，其特征在于：所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由荷苞花35‑45、松子21‑26份、红马蹄乌21‑26份、红木耳15‑18份、红曲15‑18份、红天葵15‑18份、芭蕉根15‑18份、葫芦巴8‑13份、金刚藤8‑13份、粟米8‑13份、白牛胆8‑13份、松蕈8‑13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王琳琳，
申请(专利权)人：哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23