【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品领域，尤其涉及。
技术介绍
李时珍在《本草纲目》中说："羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆 明目，治虚劳寒冷，五劳七伤"。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚 劳不足者皆可用它作食疗品。特别是在冬季，常吃羊肉不仅可以促进血液循环，增加人体热 量，还能增加消化酶，帮助胃消化。 羊肉的传统吃法很多，常见的有爆、烤、涮、炖等，每种做法都各有其独特的风味与 特点。陕北的炖羊肉最大的特点在于肉烂汤纯，清香四溢，闻之令人口舌生津，垂涎三尺，因 此，陕北炖羊肉声誉远播，交口称颂。 但是，对于陕北以外的其它地区的人群而言，想要品尝到地道的陕北风味炖羊肉 并不容易。因此，如果能够将羊肉制成食用方便快捷的陕北风味羊肉罐头则可以让更多的 人品尝到地道的陕北风味羊肉。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术要解决的技术问题在于提供一种陕北风味羊肉制品及其制备方 法，该产品食用方便，肉质鲜美，没有羊肉的膻味，具有独特、地道的陕北风味。 本专利技术提供了一种陕北风味羊肉制品，由以下原料制得：羊肉、葱、姜、料酒、盐、花 椒、辣椒、...
【技术保护点】
一种陕北风味羊肉制品，其特征在于，由以下原料制得：羊肉、葱、姜、料酒、盐、花椒、辣椒、鸡精、地椒叶、香菜和水。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。