一种对厨房工作环境进行安全监测及预警的方法和系统技术方案

本发明专利技术涉及一种对厨房工作环境进行安全监测及预警的方法和系统，包括采集燃气灶综合工作状态数据并将其转化为燃气灶综合工作状态逻辑信号并传输给中央CPU处理模块；中央CPU处理模块根据预定燃气灶综合工作状态逻辑表述对燃气灶综合工作状态逻辑信号进行异常状况判断；若判断出现异常状况，则对异常状况持续时长进行计时；中央CPU处理模块判断异常状况持续时长是否达到预定计时间隔，若是，则根据报警级别进行报警，并对报警时长进行计时；中央CPU处理模块判断报警时长达到预设报警时长时异常状况是否存在，若仍然存在，则执行应急处理措施。本发明专利技术能够实现对厨房工作环境的智能化监测以及分类处理和多级预警，安全性能高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房安全监测及预警领域，尤其涉及一种对厨房工作环境进行安全监 测及预警的方法和系统。
技术介绍
随着食品安全问题日益突出，人们越来越倾向于自己在家做饭，厨房是使用频率 很高的场所，而且绝大多数的家庭使用燃气灶烧水、做饭、炒菜，厨房自然就成为家居环境 中最容易发生危险的地方，尤其是燃气灶，例如，【场景一】：在烧煮过程中可能会出现汤水 溢出扑灭火焰，造成燃气泄漏，如不及时发现并采取有效措施，容易引起煤气中毒或者遇到 明火发生爆炸；【场景二】:人（尤其是老人）在做饭时常会离开厨房去做其他的事情，时间 一长可能就忘记了厨房燃气灶还在工作，容易造成烧干锅，出现浓烟，严重地甚至引起火灾 爆炸等等。因此，对厨房的工作环境进行安全监测及报警处理是非常必要的。 经查阅中国专利文献数据库，关于燃气灶使用安全检测报警方面的专利也不少， 大多专利中燃气泄漏报警器用来检测燃气是否泄漏，烟火报警器用来检测屋内是否有烟 火，以上检测报警装置普遍是在被检测物质（燃气，烟）的泄漏浓度达到一定值后才能被检 测到，存在报警滞后的问题；目前已有利用检测火焰或燃气流动状态来判断是否有燃气泄 漏，然本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种对厨房工作环境进行安全监测及预警的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1，采集燃气灶综合工作状态数据；步骤S2，将所述燃气灶综合工作状态数据转化为燃气灶综合工作状态逻辑信号；步骤S3，将所述燃气灶综合工作状态逻辑信号传输给中央CPU处理模块；步骤S4，中央CPU处理模块根据预定燃气灶综合工作状态逻辑表述对所述燃气灶综合工作状态逻辑信号进行异常状况判断；所述预定燃气灶综合工作状态逻辑表述包括多种异常状况逻辑，每一种所述异常状况逻辑对应一种异常状况，每一种异常状况都有对应的预定计时间隔、报警级别、预设报警时长和应急处理措施；若所述燃气灶综合工作状态逻辑信号包含在多种所述异常状况逻辑中，则判断...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王静，宫雷光，
申请(专利权)人：烟台威兹曼智能信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37