一种粗粮营养糊制造技术

本发明专利技术提供一种粗粮营养糊，由下列重量份的原料组成：黑米30-35份，红豆15-25份，燕麦20-25份，核桃仁10-15份，味精1-2份，盐1-2份。该黑米、红豆、核桃仁均为粉状物。本发明专利技术提供的粗粮营养糊膳食纤维和蛋白质的含量比普通营养糊的含量要高,具有较高的营养价值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品领域，特别涉及一种粗粮营养糊。
技术介绍
现今许多“富贵病”是人们吃得过于精细而导致的，因此粗粮食物得到越来越多的青睐。粗粮含有丰富的不可溶性纤维，有利于消化系统的正常运转。不溶性纤维可与可溶性纤维协同工作，降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖的吸收，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
技术实现思路
本专利技术的特征和优点在下文的描述中部分地陈述，或者可从该描述显而易见，或者可通过实践本专利技术而学习。为克服现有技术的问题，本专利技术提供一种粗粮营养糊，其特征在于，由下列重量份的原料组成:黑米30-35份，红豆15-25份，燕麦20-25份，核桃仁10-15份，味精1_2份，盐1-2 份。优选地，该黑米、红豆、核桃仁均为粉状物。通过阅读说明书，本领域普通技术人员将更好地了解这些技术方案的特征和内容。【具体实施方式】本专利技术提供一种粗粮营养糊，由下列重量份的原料组成:黑米30-35份，红豆15-25份，燕麦20-25份，核桃仁10_15份，味精1_2份，盐1_2份。该黑米、红豆、核桃仁均为粉状物。本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粗粮营养糊，其特征在于，由下列重量份的原料组成：黑米30‑35份，红豆15‑25份，燕麦20‑25份，核桃仁10‑15份，味精1‑2份，盐1‑2份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘振龙，刘磊，李爱华，
申请(专利权)人：天津市恒安食品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12