一种营养减肥粥制造技术

本发明专利技术提供一种营养减肥粥，其特征在于：按重量份数计量，包括有红薯（或南瓜）２０－４０份、绿豆２５－４５份、鲜蘑菇１５－３５份组成。不加蔗糖、精盐、味精、香料、防腐剂等任何食物添加剂，罐装加水密封。经过１１８－１２１℃高温灭菌而制成。本减肥粥，科学地通过控制肥胖者热能和脂肪的摄入，达到减肥的效果。做到减脂肪不减肌肉，减体重不减体力。肥胖者只要每天早晚坚持食用，７－１５天后脂肪就会明显减少。本减肥粥除能有效减肥外，还具有提高机体免疫力、降低血液中胆固醇含量、降低血的粘度，使堵塞的毛血管慢慢通畅，预防心脑血管疾病等保健功能。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种营养减肥粥
本专利技术涉及一种减肥食品，确切说是通过控制肥胖者热能和脂肪的摄入，达到有效减肥的一种营养减肥粥。
技术介绍
随着我国经济的发展，城乡居民的膳食结构发生了明显的变化。粮食消耗量呈下降趋势，动物性食物消耗量成倍增长。人体摄入来自糖类的能量大大下降，而来自脂肪的能量还在继续上升。由于膳食不平衡导致很多营养失调的疾病，特别是肥胖和体重超标。无论是对儿童还是成年人，都已成为现实问题。因此，解决肥胖已刻不容缓。目前市场上出现的很多减肥药物或减肥食品，虽然有减重的效果，但时间稍长，就露出其弊端，有的减肥药或减肥食品其实就是泻药，服用后大便次数增多，体重有所下降，从外观上看也瘦了，但脂肪并未减少。依靠这种脱水的方法减肥，实际上减去的基本上都是瘦体，所以体力很快下降，一般人是坚持不了的。这样的方法是违背科学、损害身体的。只有减脂肪较多而减瘦体较少的方法，才是科学的减肥方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于：为肥胖患者提供一种安全、卫生、方便、营养，无任何负作用，既能有效减肥，而又不损害健康的纯天然营养减肥粥。-->本专利技术的目的是通过实施下例技术方案来实现的：一种营养减肥粥，其特征在于：按重量份数计量，包括有红薯(或南瓜)20-40份、绿豆25-45份、鲜蘑菇15-35份。不加蔗糖、精盐、味精、香料、防腐剂等任何食物添加剂，罐装加水密封，经过118-121℃高温灭菌而制成。本专利技术的优点在于：配方中所含的谷甾醇可以抑制小肠吸收脂肪，能有效地预防和减少肥胖；钙及各种元素、维生素的含量，可以使儿童增强抵抗力，老人眼睛不发花；经常食用能降血脂和降低血的粘度，血液变稀释后，堵塞的细小毛血管会慢慢通畅，不易得脑血栓和冠心病，有效地预防癌症和动脉硬化；还能提高机体免疫力和降低血液中胆固醇含量，具有保健和食疗的双重功能。本专利技术能有效减肥的原理是：通过控制热能的摄取，达到减肥的目的。注重减少对肥胖者热能和脂肪的摄入，同时还避免了其它营养素摄入的减少，能做到减脂肪不减肌肉，减体重不减体力。肥胖者即使是吃饱也不会吃胖。正常体重的人吃了也有好处，家庭制作时，加大材料用量，可与家人一同进餐。肥胖者只要每天坚持早晚各吃一份或二份，午餐正常进食，补充人体需要的其它营养，注意节制甜食和高脂肪食物，并持之以恒，7-15天后脂肪就会明显减少。除此之外，减肥绝对没有灵丹妙药可用。本专利技术提供的营养减肥粥，是由纯天然、完全无化肥残留和农药污染的薯类、豆类、瓜茄类、菌菇类为主的几种粗粮的全营养，不加蔗糖、精盐、味精、香料、防腐剂等任何食品添加剂，罐装加水密封，-->经过118-121℃高温灭菌而制成。其摄入量以肥胖人数较多，从事轻体力劳动的成年女性为例，对肥胖者全天的食谱按：热能10041kj、糖类408g，脂肪53g蛋白质72g进行总量控制；按早餐占全天热能的35％，午餐40％、晚餐25％的摄入量配制；其中：绿豆的热能很低，而钾、磷、钙、蛋白质的含量非常高。是脑力劳动和贫血者的有益补品。能提高机体免疫力、降低血糖；能降低血中胆固醇含量，还具有清热解毒、消暑利尿、除烦止渴、消除体内多余的水液的功效。夏季常用绿豆汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等症。所含的谷甾醇可抑制小肠吸收脂肪，对肥胖、高血脂、高血压、冠心病有利，具有保健和食疗的双重功能。红薯、南瓜、胡萝卜三种食物的热能都很低，而视黄醇、钙、磷及其他维生素的含量确很高。经常食用，可以预防儿童感冒发烧、扁桃体发炎，增强儿童抵抗力，老人眼睛不发花；还可以预防癌症和动脉硬化。鲜蘑菇：含有丰富的维生素，可以健脾益胃，对消化不良、高血压等病症有治疗功效；经常食用可防治维生素缺乏症，如哺乳期乳汁分泌减少、毛细血管破裂等疾病。黑木耳(每100克含量)：热能和脂肪分别为858kj、1.5g；而钙、蛋白质及人体需要的其它营养非常丰富。特别具有降低血的粘度，使血液变稀释的功效，经常食用会使堵塞了的细小毛血管慢慢通畅，不易得脑血栓和冠心病，还可以减轻老年痴呆。燕麦(每100克含量)：热能和脂肪分别为1540kj、8.2g；而维生-->素B1、B2、磷和其它营养成分很高。具有降低血中胆固醇含量和降血脂的功效；经常食用能通便润肠，提高机体免疫力，对减肥的效果特别好。具体实施方法：(以下配方均按重量份数计量)实施例1：配方：红薯(或南瓜)20份、绿豆25份、鲜蘑菇15份。实施例2：配方：红薯(或南瓜)40份、绿豆45份、鲜蘑菇35份。实施例3：配方：红薯(或南瓜)20份、绿豆25份、鲜蘑菇15份。胡萝卜15份、燕麦20份。实施例4：配方：红薯(或南瓜)40份、绿豆45份、鲜蘑菇35份、胡萝卜35份、燕麦40份、木耳15份。食品厂家工业化生产方法：首先将红薯、南瓜去皮，胡萝卜不去皮，洗净后切成小块，鲜蘑菇洗净切成片，绿豆洗净滤水、黑木耳用开水泡10分钟后洗净滤水，大枣去核。按比例混合，以400g为标准重的罐头定量灌装，然后加水密封，在118-121℃的高温下灭菌20-30分钟，使其达到国家相关标准，冷却后包装上市。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养减肥粥，其特征在于：按重量份数计量，包括有红薯（或南瓜）２０－４０份、绿豆２５－４５份、鲜蘑菇１５－３５份组成。不加蔗糖、精盐、味精、香料、防腐剂等任何食物添加剂，罐装加水密封，经过１１８－１２１℃高温灭菌而制成。

【技术特征摘要】
1、一种营养减肥粥，其特征在于：按重量份数计量，包括有红薯(或南瓜)20-40份、绿豆25-45份、鲜蘑菇15-35份组成。不加蔗糖、精盐、味精、香料、防腐剂等任何食物添加剂，罐装加水密封，经过118-121℃高温灭菌而制成。2、按照权利要求1所述一种营...

【专利技术属性】
技术研发人员：李清洋，
申请(专利权)人：李清洋，
类型：发明
国别省市：51[中国|四川]