制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛制造技术

一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛，具有盛装白酒的陶瓷坛体、坛盖、多个橡木条，陶瓷坛体内设有将其浸泡在白酒中的料液介质发生器，料液介质发生器具有圆环形的凸台、带底壁的圆筒、上挡圈、下挡圈、上连接体、下连接体。上述多个橡木条分别插入上挡圈、下挡圈与圆筒的内壁形成的间隙内，这多个橡木条设于底壁上并由上挡圈、下挡圈、圆筒的内壁限位。这样，本实用新型专利技术的浸泡方式属于坛中坛结构的浸泡方式，此结构将多个橡木条设于料液介质发生器中，多个橡木条完全浸泡在白酒中，促进了橡木木质素的降解，浸泡效果好。同时，操作者从坛体的端口处就可将橡木条取出，易于更换橡木条，它结构简单实用，减少了原料的浪费，降低了成本。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种装酒的储存容器，特别涉及一种酒坛，具体是一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛。
技术介绍
众所周知，橡木桶一般用于储存葡萄酒，在橡木桶中陈酿过的葡萄酒带有橡木香味，香气怡人，得到消费者的认可和喜爱。现在人们正设想使白酒带有橡木香味，将其变得更加香醇，有关这方面的技术较少，而普通的酒坛不能使白酒带有橡木香味，于是人们将橡木条放入酒坛中，当橡木条较重时沉入坛底，不易更换橡木条；当橡木条较轻时浮在酒液上面，影响浸泡效果。专利技术人检索到以下相关专利文献:CN201249936Y公开了一种可更换内置酒袋的橡木桶，包括桶体和防渗隔氧内袋，桶体内部放置防渗隔氧内袋，桶体由桶壁、固定桶盖板、可拆装桶盖板上部和可拆装桶盖板下部组成，所述桶壁顶部设有进风孔，桶壁一端卡套固定桶盖板，桶壁另一端通过固定销固定可拆装桶盖板上部和可拆装桶盖板下部，所述可拆装桶盖板上部的下端面和可拆装桶盖板下部的上端面分别设有进、出酒嘴槽和定位销槽，两进、出酒嘴槽相对设置并卡套进、出酒嘴，所述相对的定位销槽与定位销槽内套接固定销。CN203186865U公开了一种黄酒坛，所述的黄酒坛包括坛口、和坛体，坛口下的边壁设有小螺纹，坛体表面设有大螺纹。CN203006153U公开了一种新型陶瓷酒坛，包括酒坛坛体以及坛盖，所述酒坛坛体的肩部设置有一个内凹的环形槽，此环形槽与坛盖下边缘位置贴合，且在环形槽内侧还设置有一次性使用的倒扣连接环形槽与坛盖；同时，在所述酒坛坛体以及坛盖中还嵌有一层永磁材料膜，且在酒坛底部固定有一块永磁磁芯。以上这些技术对于如何使酒坛内装的白酒通过浸泡橡木而使白酒带有橡木香味，而且橡木条易更换，浸泡效果好，结构简单实用，并未给出具体的指导方案。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于，提供一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛，该酒坛能使白酒带有橡木香味，且橡木条易更换，浸泡效果好，结构简单实用。为解决上述技术问题，本技术采用的技术方案如下:一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛(或者说是通过浸泡使白酒带有橡木香味的酒坛)，具有盛装白酒的陶瓷坛体、坛盖、多个橡木条，其技术方案在于所述的陶瓷坛体内设有将其浸泡在白酒中的、由食品级不锈钢材料制成的料液介质发生器，料液介质发生器具有圆环形的凸台、带底壁的圆筒、上挡圈、下挡圈、上连接体、下连接体，所述的凸台搭在(挂在)坛体的端口处的边沿上，圆筒的上端与凸台固定连接(具体可以是圆筒的上端焊接于凸台的底面)，圆筒上具有多个酒液流通孔，圆筒内设有将上述多个橡木条限位的上挡圈和下挡圈，上挡圈、下挡圈与圆筒的内壁形成橡木条纵向穿过的间隙，上挡圈通过与之固定连接的上连接体与圆筒的内壁固定连接(可采用焊接)，下挡圈通过与之固定连接的下连接体与圆筒的内壁固定连接(可采用焊接)，上述多个橡木条分别插入上挡圈、下挡圈与圆筒的内壁形成的间隙内，这多个橡木条设于底壁上并由上挡圈、下挡圈、圆筒的内壁限位。使用时陶瓷坛体内应先装满白酒。上述技术方案中，所述的多个酒液流通孔可以位于圆筒的侧壁上。或者多个酒液流通孔可以位于圆筒的侧壁上以及上述底壁上。当然，上述多个酒液流通孔也可以只设置在底壁上。上述多个酒液流通孔可以皆为圆孔，每个酒液流通孔的直径可以为0.8-1.5毫米(不仅限于此数值范围))。上述上挡圈、下挡圈最好分别位于圆筒的上部和下部。上述多个橡木条最好沿圆筒的圆周方向呈均匀分布(从而围成一圈)。每个橡木条的横截面可以皆为长方形，该长方形的长度可以为10~25毫米(不仅限于此数值范围)，该长方形的宽度可以为5~15毫米(不仅限于此数值范围))。上述上连接体的数量可以为四个，下连接体的数量可以为四个，上连接体、下连接体沿圆筒的圆周方向最好皆呈均匀分布，上连接体与下连接体最好呈上下一一对应关系。上述圆筒内底壁上最好设有内装中药的纱布袋，纱布袋内的中药成分可根据实际情况确定。本技术所述的陶瓷坛体内设有将其浸泡在白酒中的、由食品级不锈钢材料制成的料液介质发生器，料液介质发生器具有圆环形的凸台、带底壁的圆筒、上挡圈、下挡圈、上连接体、下连接体。上述多个橡木条分别插入上挡圈、下挡圈与圆筒的内壁形成的间隙内，这多个橡木条设于底壁上并由上挡圈、下挡圈、圆筒的内壁限位。这样，本技术的浸泡(浸提)方式属于坛中坛结构的浸泡方式，此结构将多个橡木条设于料液介质发生器中，多个橡木条完全浸泡在白酒中，促进了橡木木质素的降解，使橡木中的多酚等芳香物质在酒精作用下较快地溶入白酒中，加快了白酒对橡木的浸提作用，使白酒进一步熟化，时间短(与常规的技术相比，时间缩短了 10%以上)，浸提效果好(浸泡效果好)。同时，操作者从坛体的端口处就可将橡木条取出，易于更换橡木条，它结构简单实用，减少了原料(橡木条等)的浪费，降低了成本。与常规的浸泡方式相比，在浸泡效果相近的情况下，本技术成本降低了 10%以上。采用本技术所得的白酒同时具有酒香味、橡木芳香味，它绵软柔和，口感协调。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图2为本技术中多个橡木条放入(插入)液介质发生器(不含凸台)的结构示意图(纵剖面通过圆筒的中心线而得)。图3为图2中沿B-B线的剖视图。图4为图3中沿C-C线的剖面图。【具体实施方式】实施例:如图1、图2、图3、图4所示，技术的(制备带有橡木香味的白酒所用的)酒坛，具有盛装白酒的陶瓷坛体1、坛盖2、多个橡木条5，所述的陶瓷坛体I内设有将其浸泡在白酒中的、由食品级不锈钢材料制成的料液介质发生器3。料液介质发生器3具有圆环形的凸台31、带底壁33的圆筒32、上挡圈6、下挡圈6'、上连接体7、下连接体7'，所述的凸台31搭在坛体I的端口处的边沿上，圆筒32的上端与凸台31固定连接(具体可以是圆筒32的上端焊接于凸台31的底面)，圆筒32上具有多个酒液流通孔32a，圆筒32内设有将上述多个橡木条限位的上挡圈6和下挡圈6'，上挡圈6、下挡圈6'与圆筒32的内壁形成橡木条纵向穿过的间隙8，上挡圈6当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种制备带有橡木香味的白酒所用的酒坛，具有盛装白酒的陶瓷坛体（1）、坛盖（2）、多个橡木条（5），其特征在于所述的陶瓷坛体（1）内设有将其浸泡在白酒中的、由食品级不锈钢材料制成的料液介质发生器（3），料液介质发生器（3）具有圆环形的凸台（31）、带底壁（33）的圆筒（32）、上挡圈（6）、下挡圈（6′）、上连接体（7）、下连接体（7′），所述的凸台（31）搭在坛体（1）的端口处的边沿上，圆筒（32）的上端与凸台（31）固定连接，圆筒（32）上具有多个酒液流通孔（32a），圆筒（32）内设有将上述多个橡木条限位的上挡圈（6）和下挡圈（6′），上挡圈（6）、下挡圈（6′）与圆筒（32）的内壁形成橡木条纵向穿过的间隙（8），上挡圈（6）通过与之固定连接的上连接体（7）与圆筒的内壁固定连接，下挡圈（6′）通过与之固定连接的下连接体（7′）与圆筒的内壁固定连接，上述多个橡木条（5）分别插入上挡圈（6）、下挡圈（6′）与圆筒（32）的内壁形成的间隙（8）内，这多个橡木条设于底壁（33）上并由上挡圈（6）、下挡圈（6′）、圆筒（32）的内壁限位。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李红军，
申请(专利权)人：李红军，
类型：新型
国别省市：北京;11