【技术实现步骤摘要】
本技术在于提供一种离锅检测触动机构，尤其是一种设置于燃气炉的燃烧器组(燃气炉头)，用于判断锅具是否离开置锅装置(炉架)或置回置锅装置的离锅检测触动机构。
技术介绍
常见的烹饪作业中，例如炖熬食物、煮汤或烧开水时，因其烹饪加热时间较长，烹饪者通常无法在烹饪期间全程在场，如果烹饪者因健忘或忙于他事而疏忽时，往往让炉火长时间持续的对锅具加热，导致锅中的水分烧干而形成锅具空烧的状态，轻则导致烹饪物烧焦无法食用，严重者空烧的高温将引燃烹煮物品，甚至燃气，造成火灾而危害公共安全。如图1所示，公知的燃气炉可设有防空烧装置，其于炉头100内可设有一温度感测器101，当锅具置放于炉架(置锅装置)102上时，可利用温度感测器101检测锅具底部的温度，反馈后由电控元件的程序判断并执行程序内置功能。因此当锅具温度异常升温时，得发出信号阻断燃气通路，进而防止火灾的发生。然而，上述公知燃气炉的防空烧装置，锅具离开炉架及置回炉架的动作对于程序不易判断，例如锅具拿去清洗、锅具拿起再放下，锅具的温度都会有落差，程序判断容易有问题。再者，在料理的过程中，使用者常常需以双手移动锅具，因此难以...
【技术保护点】
一种离锅检测触动机构，用于燃气炉头，其特征在于，该离锅检测触动机构包括：一温度感测器，该温度感测器具有一感测头，该感测头设于所述燃气炉头上，用以接触锅具的底部；一微动开关，该微动开关设置于所述燃气炉头的下方；以及一连动机构，该连动机构设置于所述温度感测器及所述微动开关之间，所述温度感测器能通过该连动机构触动所述微动开关。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：许翌兴，
申请(专利权)人：台湾樱花股份有限公司，
类型：新型
国别省市：中国台湾;71
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