一种云耳栽培基质制造技术

本发明专利技术涉及云耳栽培技术领域，特别涉及一种云耳栽培基质，由以下重量份的原料制成：核桃壳20～30份，玉米粉10～20份，香蕉5～10份，中药添加剂3～8份，石灰0.3～0.8份，石膏0.2～0.6份，水30～40份。本发明专利技术的云耳栽培基质营养丰富，配比合理，成品率高，培养出来的云耳污染率低，品质更好，产量高，有效避免重金属的污染。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及云耳栽培
，特别涉及一种云耳栽培基质。
技术介绍
云耳，又称云耳、木耳、光木耳、黑菜。在分类学上，云耳属真菌门，担子菌亚门，层菌纲，木耳目，木耳科，木耳属，是我国传统的大宗食用菌种类。在我国乃至全球分布广泛，特别是在河南省鲁山县深山区，有大量的野生群体，种质资源丰富。云耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。据专家测定，每百克云耳含蛋白质10.6克，脂肪1.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。云耳的含铁量是芹菜的20倍，猪肝的7倍.是一种非常好的天然补血食品；而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。云耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效。云耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动；促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。云耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。云耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。在众多的食用菌品种中，云耳以其食药兼用、风味独特、营养价值高等诸多优点而成为食用菌中的一枝独秀。随着人们生活水平的提高，对优质云耳的需求量也越来越大。因此，提高云耳的产量和质量已成为相关技术人员研宄的重要目标之一。目前，众所周知的云耳栽培基多数是采用一定比例棉籽皮、木肩、麸皮、水，制成云耳栽培基，但是，这种栽培基容易遭受杂菌感染，易产生云耳留耳，产率低，所以种植户经济效益低。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种云耳栽培基质，该栽培基质营养丰富，配比合理，成品率高，培养出来的云耳污染率低，品质更好，产量高。为实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案:一种云耳栽培基质，由以下重量份的原料制成:核桃壳20?30份，玉米粉10?20份，香蕉5?10份，中药添加剂3?8份，石灰0.3?0.8份，石膏0.2?0.6份，水30?40份。本专利技术所述香蕉包含香蕉皮，且为干品。本专利技术添加的香蕉与其它原料配合，能够满足云耳生长所需要的全部微量矿物质元素和维生素，栽培基中不用添加特制的微量矿物质元素和维生素，且包含香蕉皮，降低成本，香蕉皮除了能够提供营养成分，还具有抑制细菌和真菌的作用。本专利技术所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成:厚朴20?40份，淫羊藿10?20份，桂枝5?10份，银杏叶10?20份，川；5?10份，黄连5?10份，苦参30?50份，皂角10?20份，灯盏花5?11份，决明子10?30份，连翘6?16份。本专利技术的中药添加剂原料中:厚朴，为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.et ffils.或凹叶厚朴Magnolia officinalis Rehd.et ffils.var.biloba Rehd.et ffils.的干燥干皮、根皮及枝皮。性味:苦、辛，温。淫羊藿，为小蘖科多年生草本植物淫羊藿、箭叶淫羊藿心叶淫羊藿的干燥茎叶，少数带有根茎及须根。性味:辛、温。桂枝，为樟科植物肉桂的嫩枝。性味:辛、甘，温。银杏叶，为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)Ginkgo biloba L.的干燥叶。性味:甘、苦、涩，平。川考，为伞形科植物川考Ligusticum chuanx1ng Hort.(或 Ligusticumwallichii Franch.)的干燥根莖。性味:辛，温。黄连，为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch.、三角叶黄连Coptisdeltoidea C.Y.Cheng et Hsiao 或云连 Coptis teeta Wall.的干燥根莖。性味:苦，寒。苦参，为?科植物苦参Sophora flavescens Ait.的干燥根。性味:苦，寒。豆阜角，科植物阜荚Gleditsia sinensis Lam.的成熟果实，性味:性温，味辛、jlSl O、灯盏花，菊科飞蓬属植物短葶飞蓬Erigeron breviscapus (Van1t) Hand.-Mazz.，以全草或根入药。性味:辛、微苦，温。决明子，为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子。性味:甘、苦、咸。连翅，为木庫科植物连翅Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl的干燥果实。性味:苦，微寒。优选地，本专利技术所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成:厚朴30份，淫羊藿15份，桂枝8份，银杏叶15份，川芎7份，黄连8份，苦参40份，皂角15份，灯盏花8份，决明子20份，连翘11份。本专利技术的有益效果在于:1、本专利技术的云耳栽培基质营养丰富，配比合理，能够满足云耳生长所需要的全部营养物质，不用特地添加微量矿物元素，原料多为普通原料，且原料易得，降低成本，栽培基质成品率尚。2、本专利技术的中药添加剂，既能够为云耳成长提供营养成分，减少主料的投入，还具有抑菌、杀菌和杀虫的功能，其中还有促生长物质，每公斤云耳栽培基收获云耳量，比现有的栽培基增产一倍。3、本专利技术的云耳栽培基质能够防止云耳富集重金属物质，降低污染，提高云耳的品质，经检测，云耳中矿质元素、粗蛋白、多糖和纤维含量分别提高了至少13.2%、27.7%、13.3%和19.7%，几乎不含重金属元素。4、本专利技术所用的原料多为天然原料，环保，无害。【具体实施方式】以下结合实施例对本专利技术作进一步说明，但本专利技术并不局限于这些实施例。实施例1 一种云耳栽培基质，由以下重量份的原料制成:核桃壳20份，玉米粉20份，香蕉5份，中药添加剂8份，石灰0.8份，石膏0.6份，水30份。上述香蕉包含香蕉皮，且为干品。上述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成(混合均匀即可):厚朴20份，淫羊藿10份，桂枝5份，银杏叶20份，川芎10份，黄连5份，苦参50份，皂角10份，灯盏花11份，决明子30份，连翘6份。所述的云耳栽培基质的制备方法如下:I)按配方量称取全部原料；2)把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌1min ；3)向原料中加入其重量0.2%酵母粉，空气中堆置发酵3天后装入常规袋中，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，120°C下保持80min，得到云耳栽培基质。实施例2一种云耳栽培基质，由以下重量份的原料制成:核桃壳23份，玉米粉18份，香蕉6份，中药添加剂6份，石灰0.7份，石膏0.5份，水33份。上述香蕉包含香蕉皮，且为干品。上述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成(混合均匀即可):厚朴25份，淫羊藿13份，桂枝7份，银杏叶18份，川芎8份，黄连7份，苦参45份，皂角13份，灯盏花9份，决明子25份，连翘8份。所述的云耳栽培基质的制备方法如下:I)按配方量称取全部原料；2)把全部原料放入搅拌机进行机械搅拌15min ；3)向原料中加入其重量0.3%酵母粉，空气中堆置发酵3天后装入常规袋中，每袋装湿料500g，封口后置于高压蒸汽灭菌锅中灭菌，121°C下保持75min，得到云耳栽培基质。实施例3一种云耳栽培基质本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种云耳栽培基质，其特征在于，由以下重量份的原料制成：核桃壳20～30份，玉米粉10～20份，香蕉5～10份，中药添加剂3～8份，石灰0.3～0.8份，石膏0.2～0.6份，水30～40份；所述香蕉包含香蕉皮，且为干品；所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：厚朴20～40份，淫羊藿10～20份，桂枝5～10份，银杏叶10～20份，川芎5～10份，黄连5～10份，苦参30～50份，皂角10～20份，灯盏花5～11份，决明子10～30份，连翘6～16份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐小凤，
申请(专利权)人：桂林宏旺菌业股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45