带有磨刀功能的刀架制造技术

技术编号:12188645 阅读:112 留言:0更新日期:2015-10-09 04:11
本实用新型专利技术公开了带有磨刀功能的刀架,它包含刀架本体(1),该刀架本体(1)刀架槽的一端安装有平面为V字形结构的磨刀石(2),其另一端设有顶压装置(3),所述的顶压装置(3)包含顶压块(31),该顶压块(31)的一端与弹簧(32)相连,所述弹簧(32)的另一端固定在刀架槽内的一端,所述顶压块(31)的两侧镜像开设有燕尾滑块(33)。本实用新型专利技术结构简单,使用方便,通过在刀架槽位于刀口的一端安装有磨刀石的办法,可以在日常拿放菜刀的过程中兼对菜刀的刃部打磨的目的,确保菜刀始终处于最佳的锋利状态,且无需打磨,也杜绝了因此而导致的划伤手部的现象。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨具加工制造领域,具体涉及带有磨刀功能的刀架
技术介绍
目前市场上常见的刀架款式虽然多种多样,但是其整体的结构和使用方法大多较为一致,而在刀具长时间的使用后往往刃口部会变钝,从而影响对食物的分割作业,为了解决这一问题,通常的办法是将刀具在磨刀石上研磨至锋利即可,此种办法较为被动,大多是在发现刀钝以后才开始研磨,很明显会耽误加工食材的时间,且在研磨的过程中稍有不慎就会划伤手部,从而给安全留下隐患。
技术实现思路
本技术目的是提供带有磨刀功能的刀架,它能有效地解决
技术介绍
中所存在的问题。为了解决
技术介绍
中所存在的问题,它包含刀架本体1,该刀架本体I刀架槽的一端安装有平面为V字形结构的磨刀石2,其另一端设有顶压装置3,所述的顶压装置3包含顶压块31,该顶压块31的一端与弹簧32相连,所述弹簧32的另一端固定在刀架槽内的一端,所述顶压块31的两侧镜像开设有燕尾滑块33,所述刀架槽的两侧侧壁上开设有与燕尾滑块33相配合的燕尾槽34。所述燕尾槽34的前端设有止挡块35。由于采用了以上技术方案,本技术具有以下有益效果:结构简单,使用方便,通过在刀架槽位于刀口的一端安装有磨刀石的办法,可以在日常拿放菜刀的过程中兼对菜刀的刃部打磨的目的,确保菜刀始终处于最佳的锋利状态,且无需打磨,也杜绝了因此而导致的划伤手部的现象。【附图说明】为了更清楚地说明本技术,下面将结合附图对实施例作简单的介绍。图1是本技术的结构示意图;图2是本技术的剖面视图;图3是图2的局部结构示意图;图4是本技术中顶压块的立体图。【具体实施方式】为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。参看图1-4,本【具体实施方式】是采用以下技术方案予以实现,它包含刀架本体1,该刀架本体I刀架槽的一端安装有平面为V字形结构的磨刀石2,其另一端设有顶压装置3,所述的顶压装置3包含顶压块31,该顶压块31的一端与弹簧32相连,所述弹簧32的另一端固定在刀架槽内的一端,所述顶压块31的两侧镜像开设有燕尾滑块33,所述刀架槽的两侧侧壁上开设有与燕尾滑块33相配合的燕尾槽34。参看图3,所述燕尾槽34的前端设有止挡块35。由于采用了以上技术方案,本【具体实施方式】具有以下有益效果:结构简单,使用方便,通过在刀架槽位于刀口的一端安装有磨刀石的办法,可以在日常拿放菜刀的过程中兼对菜刀的刃部打磨的目的,确保菜刀始终处于最佳的锋利状态,且无需打磨,也杜绝了因此而导致的划伤手部的现象。最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本技术的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本技术各实施例技术方案的精神和范围。【主权项】1.带有磨刀功能的刀架,它包含刀架本体(I),其特征在于该刀架本体(I)刀架槽的一端安装有平面为V字形结构的磨刀石(2),其另一端设有顶压装置(3),所述的顶压装置(3)包含顶压块(31),该顶压块(31)的一端与弹簧(32)相连,所述弹簧(32)的另一端固定在刀架槽内的一端,所述顶压块(31)的两侧镜像开设有燕尾滑块(33),所述刀架槽的两侧侧壁上开设有与燕尾滑块(33)相配合的燕尾槽(34)。2.根据权利要求1所述的带有磨刀功能的刀架,其特征在于它所述燕尾槽(34)的前端设有止挡块(35)。【专利摘要】本技术公开了带有磨刀功能的刀架,它包含刀架本体(1),该刀架本体(1)刀架槽的一端安装有平面为V字形结构的磨刀石(2),其另一端设有顶压装置(3),所述的顶压装置(3)包含顶压块(31),该顶压块(31)的一端与弹簧(32)相连,所述弹簧(32)的另一端固定在刀架槽内的一端,所述顶压块(31)的两侧镜像开设有燕尾滑块(33)。本技术结构简单,使用方便,通过在刀架槽位于刀口的一端安装有磨刀石的办法,可以在日常拿放菜刀的过程中兼对菜刀的刃部打磨的目的,确保菜刀始终处于最佳的锋利状态,且无需打磨,也杜绝了因此而导致的划伤手部的现象。【IPC分类】A47J47/16【公开号】CN204683423【申请号】CN201520242555【专利技术人】董理, 胡伟兵 【申请人】垫江第九中学校【公开日】2015年10月7日【申请日】2015年4月21日本文档来自技高网...

【技术保护点】
带有磨刀功能的刀架,它包含刀架本体(1),其特征在于该刀架本体(1)刀架槽的一端安装有平面为V字形结构的磨刀石(2),其另一端设有顶压装置(3),所述的顶压装置(3)包含顶压块(31),该顶压块(31)的一端与弹簧(32)相连,所述弹簧(32)的另一端固定在刀架槽内的一端,所述顶压块(31)的两侧镜像开设有燕尾滑块(33),所述刀架槽的两侧侧壁上开设有与燕尾滑块(33)相配合的燕尾槽(34)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:董理胡伟兵
申请(专利权)人:垫江第九中学校
类型:新型
国别省市:重庆;85

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