本实用新型专利技术应用便于脱模的搅拌叶片的电器，包括内胆，穿设内胆中的驱动轴和搅拌叶片组成，搅拌叶片同驱动轴同步旋转并可分离地设置，搅拌叶片与内胆接触，搅拌叶片纵向设置于内胆中，搅拌叶片与内胆呈81-100度夹角，理想角度为90度即垂直设置。采用这种方式的搅拌叶片的电器可以使中心位置的加热物料更均匀和其他物料地混合，便于食物脱模，减少对食物形状的破坏。还包括应用上述搅拌叶片制作凉粉或龟苓膏的电器。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种搅拌叶片，特别是一种应用于制作凉粉或龟苓膏或果冻或魔芋使用到的应用便于脱模的搅拌叶片的电器。
技术介绍
专利申请号为:201310155363.8名称为家用自动凉粉机的专利技术专利，其公开了:还具有由电机和该电机驱动的搅拌叶片或搅拌棒组之一组成的搅拌装置。所述的搅拌叶片或搅拌棒组位于内胆中且与该内胆底部接触。所述的搅拌叶片上具有不定数量的通孔，其下部具有向运动方向倾斜并与内胆底部呈夹角的折边。这个技术方案存在下述问题，因为这种搅拌叶片的端点位于中心位置的驱动轴上(即使搅拌叶片通过驱动轴延伸的更长也还存在同样的问题)，搅拌叶片的圆周运动并不能很好地将位于中心位置的材料输送到周边，这种搅拌结构在中心位置形成一部分死角，而中心位置往往温度比较高，甚至当制作浓度较高的食物时，因为中心位置的物料很容易在原地打转没有移动到其他位置和其他位置的物料有效混合，有一部分在中心位置导致受热过高严重影响食品口味。并且，该搅拌叶片具有倾斜的角度，待制作的食物冷却成型后该倾斜角度不利于食物脱模，容易对食物形状造成破坏。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种搅拌叶片便于食物脱模，减少对食物形状的破坏，并提供一种能消除高温死角，使中心位置的物料更加均匀有效地移动到其他位置的应用便于脱模的搅拌叶片的电器。本专利技术为解决现有问题，所采用的技术方案是:包括内胆，穿设内胆中的驱动轴和搅拌叶片组成，搅拌叶片同驱动轴同步旋转并可分离地设置，搅拌叶片与内胆接触，其中:搅拌叶片纵向设置于内胆中。其中:搅拌叶片与内胆呈81-100度夹角。其中:搅拌叶片与内胆呈90度夹角。其中:搅拌叶片与驱动轴的垂直距离为Dl，Dl的尺寸为内胆半径的1/8到1/3。其中:搅拌叶片具有长度大于Dl的延伸端部。其中:包括应用该便于脱模的搅拌叶片制作凉粉或龟苓膏或果冻或魔芋的电器。本专利技术的有益效果在于:提供一种能消除高温死角，使中心位置的物料更加均有有效地移动到其他位置的应用离心式搅拌叶片的电器，这种应用便于脱模的搅拌叶片的电器使搅拌更加均匀高效，减少对食物形状的破坏，便于脱模。【附图说明】图1是本专利技术搅拌叶片和驱动轴组合的俯视图；图2是本专利技术的立体示意图。【具体实施方式】以下是结合具体实施例对本专利技术做进一步说明。如图1-图2所示，【具体实施方式】是，包括内胆1，穿设内胆I中的驱动轴2，该驱动轴2由电机驱动，和搅拌叶片3组成，搅拌叶片3同驱动轴2同步旋转并可分离地设置，工作中搅拌叶片3紧贴内胆1，可分离地设置方便工作完毕后对内胆I以及搅拌叶片3的清洗，其中:搅拌叶片3纵向设置于驱动轴2运动方向的一侧。搅拌叶片3与驱动轴2的垂直距离为Dl，Dl的尺寸为内胆I半径的1/8到1/3，优先为1/5。搅拌叶片3具有长度大于Dl的延伸端部3.1o所述的延伸端部3.1位于搅拌叶片3与驱动轴2垂直距离连线的一侧。以上这种设置能够使搅拌叶片3刮除物料更加有效。搅拌叶片3通过搅拌叶片连接臂3.2套设于驱动轴2上，通过常规的键槽设计保证与驱动轴2同步旋转。以上这种结构避免了中心位置形成的高温死角，使中心位置加热后的物料向周边或其他地方移动。搅拌叶片3与内胆I呈81-100度的夹角，这种倾斜角度可以使底部加热后的物料向上翻滚，也能利用搅拌叶片3在旋转中在阻力作用下形成的下压力使搅拌叶片3紧贴内胆I以保证对物料的刮除更有效，理想角度为90度，这样可以减少食物冷却后脱模时对形状的破坏，也能减少脱模的阻力。内胆I上还具有凸起的扰流筋1.1用于破坏溶液在被搅拌过程中的规则周向运动，使其混合更均匀。所述的搅拌叶片3至少为I片，也可以在旋转180度之后的位置多增设I片。本专利技术所要保护的还包括应用该应用离心式搅拌叶片的电器制作凉粉或龟苓膏或果冻或魔芋的电器。这几种材料具有共同的特点是，原材料按一定比例溶于常温的水中，在加热之后到一定温度，原材料产生“糊化”的变化，比如淀粉的“糊化”温度在大概60-70度，“糊化”后的材料变得粘稠而容易糊锅，需要不停地高效地搅拌使之受热均匀，这正是达到完美品质的关键。以上内容是结合具体优选技术方案对本专利技术所做的进一步详细说明，不能认定本专利技术的具体实施只限于这些说明。在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干简单推演和替换，都应当视为属于本专利技术的保护范围。【主权项】1.一种应用便于脱模的搅拌叶片的电器，包括内胆(1)，穿设内胆(I)中的驱动轴(2)和搅拌叶片(3)组成，搅拌叶片(3)同驱动轴(2)同步旋转并可分离地设置，搅拌叶片(3)与内胆(I)接触，其特征在于:搅拌叶片(3 )纵向设置于内胆(I)中。2.如权利要求1所述的应用便于脱模的搅拌叶片的电器，其特征在于:搅拌叶片(3)与内胆(I)呈81-100度夹角。3.如权利要求1所述的应用便于脱模的搅拌叶片的电器，其特征在于:搅拌叶片(3)与内胆(I)呈90度夹角。4.如权利要求1所述的应用便于脱模的搅拌叶片的电器，其特征在于:搅拌叶片(3)与驱动轴(2)的垂直距离为D1，D1的尺寸为内胆(I)半径的1/8到1/3。5.如权利要求4所述的应用便于脱模的搅拌叶片的电器，其特征在于:搅拌叶片(3)具有长度大于Dl的延伸端部(3.1)。6.如权利要求1所述的应用便于脱模的搅拌叶片的电器，其特征在于:包括应用该便于脱模的搅拌叶片制作凉粉或龟苓膏或果冻或魔芋的电器。【专利摘要】本技术应用便于脱模的搅拌叶片的电器，包括内胆，穿设内胆中的驱动轴和搅拌叶片组成，搅拌叶片同驱动轴同步旋转并可分离地设置，搅拌叶片与内胆接触，搅拌叶片纵向设置于内胆中，搅拌叶片与内胆呈81-100度夹角，理想角度为90度即垂直设置。采用这种方式的搅拌叶片的电器可以使中心位置的加热物料更均匀和其他物料地混合，便于食物脱模，减少对食物形状的破坏。还包括应用上述搅拌叶片制作凉粉或龟苓膏的电器。【IPC分类】A47J43/04, A47J43/07【公开号】CN204683390【申请号】CN201520306579【专利技术人】唐娟 【申请人】唐娟【公开日】2015年10月7日【申请日】2015年5月13日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种应用便于脱模的搅拌叶片的电器，包括内胆（1），穿设内胆（1）中的驱动轴（2）和搅拌叶片（3）组成，搅拌叶片（3）同驱动轴（2）同步旋转并可分离地设置，搅拌叶片（3）与内胆（1）接触，其特征在于：搅拌叶片（3）纵向设置于内胆（1）中。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：唐娟，
申请(专利权)人：唐娟，
类型：新型
国别省市：广东;44
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