一种调味料添加方法及系统技术方案

本发明专利技术公开了一种调味料添加方法，包括S1：分别采集各种主辅料的重量信号；S2：根据菜谱以及各主辅料的重量信号，选取相对应的调味料品种以及计算相对应的重量信号；S3：在对主辅料加工前或加工的过程中，将各种调味料增加至主辅料中。本发明专利技术公开了一种调味料添加系统，包括称重单元、控制单元以及添加单元，称重单元分别采集各种主辅料的重量信号并传送给控制单元；控制单元根据菜谱以及主辅料的重量信号，选取调味料品种以及计算相对应的重量信号并发送给添加单元；添加单元在主辅料加工前或加工的过程中，自动增加对应重量的调味料至主辅料中。本发明专利技术的方法及系统结构简单、操作简便、能够实现调味料的自动添加且添加精准的优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及炒菜
，特指一种调味料添加方法及系统。
技术介绍
目前市场上的炒菜机，都只有翻炒的功能，而调味料的添加还是通过人工控制的，由于不同的操作人员对调味料的投放量不同，无法实现对调味料的标准投放，且费时费力。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题就在于:针对现有技术存在的技术问题，本专利技术提供一种操作简便、能够实现调味料自动添加的调味料添加方法，并相应提供一种结构简单、操作简便的调味料添加系统。为解决上述技术问题，本专利技术提出的技术方案为: 一种调味料添加方法，包括以下步骤: S1:确认菜谱，分别采集各种主辅料的重量信号； 52:根据菜谱以及各主辅料的重量信号，从菜谱库中选取相对应的调味料品种以及计算相对应的重量信号；53:在对主辅料加工前或进行加工的过程中，将对应重量的各种调味料增加至主辅料中。作为上述技术方案的进一步改进: 所述步骤S2中，所述调味料的重量计算公式为，实际主辅料总重量:菜谱库中主辅料重量=实际调味料添加量:菜谱库中调味料添加量。在所述步骤SI中，通过电子秤对各种主辅料进行称重。在步骤S3中，通过添加单元将调味料添加至主辅本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调味料添加方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：确认菜谱，分别采集各种主辅料的重量信号；S2：根据菜谱以及各主辅料的重量信号，从菜谱库中选取相对应的调味料品种以及计算相对应的重量信号；S3：在对主辅料加工前或进行加工的过程中，将对应重量的各种调味料增加至主辅料中。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：周波，
申请(专利权)人：周波，
类型：发明
国别省市：湖南;43