【技术实现步骤摘要】
一种槟榔的加工方法(C)
本专利技术涉及一种槟榔的加工方法。具体涉及能保留槟榔自身的营养价值，并且能使味道变得更鲜美、独特的加工方法。
技术介绍
目前随着消费者对绿色食品需求量的日益增加，人们对槟榔的味道和质量要求也越来越高。而目前市场上对槟榔的加工大多是对已经成熟的槟榔通过晒干、烘干、清洗等方式进行简单加工，方法单一且味道同原槟榔原味无变化，千篇一律更谈不上其他附加营养。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种槟榔果的加工方法，在保留其自身的营养价值的前提下能使其味道变得鲜美、独特，并具有清凉健脾的保健功能，且方法简单。本专利技术一种槟榔的加工方法，是按如下技术方案实现的：将白灰均匀涂于老叶的正面或背面，涂层以覆盖率50％为准；白灰起保鲜及防腐作用；再将老叶折叠成筒状，且将涂有白-->灰的一面折叠在里层；然后将尚未成熟的槟榔两端切除各1/8；最后将一个槟榔置于老叶叠成的筒内。实施本专利技术的一种槟榔的加工方法，具有以下优点：加工简单，加工出的槟榔味道鲜美、清凉健脾。具体实施方式本专利技术的一种槟榔的加工方法，步骤如下：(1)将白灰均匀涂于老叶的正面或背面，涂层厚度以覆盖面50％为准；再将老叶折叠成筒状，其大小刚好能容纳一个槟榔，且将涂有白灰的一面折叠在里层；所述白灰即生石灰粉碎制成。(2)将尚未成熟的槟榔两端切除各1/8；(3)而挑选优质，大小相等，尚未成熟，清洗干净，经过消毒的一个槟榔的根部切除；最后将槟榔置于老叶叠成的筒内即可。本专利技术一种槟榔的加工方法，具有以下优点：加工简单，方法独特，加工出的槟榔在老叶和白灰的调配下，老叶具有青涩...
【技术保护点】
一种槟榔果的加工方法，其特征在于，步骤如下：（１） 将白灰均匀涂于老叶的正面或背面，涂层覆盖率５０％；再将老叶折叠成筒状，其大小刚好能容纳一个槟榔，且将涂有白灰的一面折叠在里层；（２） 将尚未成熟的槟榔两端切除各１／８；（３） 将一个槟榔置于老叶叠成的筒内。
【技术特征摘要】
一、一种槟榔果的加工方法，其特征在于，步骤如下：(1)将白灰均匀涂于老叶的正面或背面，涂层覆盖率50％；再将老叶折叠成筒状，其大小刚好能容纳一个槟榔，且将涂有白灰的...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。