【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工机领域，尤其涉及一种出面快速的面条机。
技术介绍
现有全自动家用面条机中，有以下两种工作方式:1、挤面螺杆水平放置，在螺杆前端设置一个模头，其成型孔与水平面平行，电机带动螺杆旋转将挤面腔内部的面团挤压通过模头的成型孔后形成面条，当挤出的面条达到一定长度后，由于重力的作用，挤出后的面条自然向下垂，同时因为面条表面有一定的湿度，导致挤出的面条容易粘在一起，在煮面时难以散开，不易煮熟、影响口感；2、挤面螺杆水平放置，在螺杆前端设置一个模头，其成型孔与水平面垂直，电机带动螺杆旋转将挤面腔内部的面团挤压通过模头的成型孔后形成面条，通过这样方式加工出来的面条，彼此不会碰到，因此解决了面条粘连的问题，但是由于其挤压成型段螺杆仍采用螺纹结构，其不必要的轴向分力仍旧存在，因此，当水面比较低时，挤面所需的径向分力不足、轴向分力过大，容易导致模头破裂，或是难以挤出面条。为了解决上述问题，CN202524983U公开了一种多功能面条机压面螺杆，其在螺旋压面通道出口端设置尾牙，便于径向挤压面团，但是由于其尾牙与螺旋相连，其直接作用在面团的面积较小，从而导致所产生...
【技术保护点】
一种出面快速的面条机，用于将面粉和水搅拌成面团后挤压成面条，包括具有电机的主机、搅拌组件和挤压组件，所述挤压组件包括螺杆、模头和挤面筒，所述螺杆上设有螺纹，所述挤压组件横置在所述主机一侧，所述模头装设在所述挤面筒的端部，所述模头包括成型区域，所述成型区域内设有成型孔，所述面团经过螺杆挤压推送后从成型孔出面，其特征在于，所述螺杆依面条挤出方向依次包括输送段和推面段，所述推面段对应成型区域设置，所述推面段包括推面段本体，所述推面段本体外圆周面上设有推面齿。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王旭宁，苏荣清，刘健，卢孟林，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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