便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，属于薯条加工设备技术领域，包括工作台和脱油箱体，在工作台上设置有带式输送器和降温混合罐，带式输送器的输送部分完全设置在脱油箱体内，在脱油箱体上设置有进料漏斗和薯条出料口在带式输送器上方的脱油箱体内水平设置有三块蒸汽散热片，相邻两块蒸汽散热片之间通过隔板隔开，在蒸汽散热片下方设置有导热板，在脱油箱体底部设置有出油口，降温混合罐底部设置有出料口，在降温混合罐顶部设置有调味加料漏斗，调味加料漏斗通过管线与降温混合罐连接相通，在降温混合罐出料口的正下方设置有过滤筛。本实用新型专利技术有效的避免了薯条炸老的现象发生，非常适用于大规模生产厂家。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，属于薯条加工设备

技术介绍
薯条现在越来越受人们的欢迎，为此薯条也慢慢成为了人们出去玩耍所带的零食之一，在加工薯条时，通过是对薯条一次性加工到位，然后进行脱油包装，采用上述方法，在加工薯条时，油炸时间及火候的掌握非常重要，对工人的技术要求也非常高，如果掌握不好就有可能出现炸老的现象，而且脱油的速度慢，从而影响生产合格率。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足，本技术要解决的技术问题是:提供一种便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，其结构简单，在对薯条进行加工时，有效的避免了薯条炸老的现象发生，脱油速度较快，提高了生产合格率，加工成本低，同时还能进行调味及调味料的收集处理，缩短了加工生产线长度，节约了生产成本。本技术所述的便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，包括工作台和脱油箱体，在工作台上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器和降温混合罐，带式输送器的输送部分完全设置在脱油箱体内，对应带式输送器左端在脱油箱体上设置有进料漏斗，对应带式输送器右端在脱油箱体上设置有薯条出料口，薯条出料口与降温混合罐顶部连接相通，其特征在于:在带式输送器上方的脱油箱体内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的蒸汽散热片，相邻两块蒸汽散热片之间通过隔板隔开，三块蒸汽散热片通过管线串连在一起，其中最右边的蒸汽散热片为蒸汽入口，最左边的蒸汽散热片为蒸汽出口，在蒸汽散热片下方设置有导热板，导热板、隔板和脱油箱体构成了三个用于蒸汽散热片散热的封闭加热腔，在脱油箱体底部设置有出油口，降温混合罐底部设置有出料口，在降温混合罐顶部设置有调味加料漏斗，调味加料漏斗通过管线与降温混合罐连接相通，在降温混合罐出料口的正下方设置有过滤筛，过滤筛固定在工作台上，在过滤筛正下方的工作台右侧水平固定有收集槽放置台，收集槽放置台上设置有调味料收集槽。为了方便油的回收，优选所述出油口正下方设置有回收槽，回收槽安装在工作台上。为了确保薯条在降温混合罐内进行均匀降温，优选所述在降温混合罐上安装有用于混合搅拌的搅拌器。为了防止在对薯条进行加热时，对薯条进行直接烧烤，优选所述蒸汽散热片离带式输送器的距离为500mm?800mm。为了确保进料方便，优选所述进料漏斗与脱油箱体相互独立，进料漏斗左端铰接在漏斗支架上，进料漏斗的右端出料口设置在带式输送器的上方，漏斗支架安装在工作台上。在进料时，可以对进料漏斗进行晃动，从而加快了进料，也不会粘在进料漏斗内壁上。为了省时省力，方便使用，优选所述进料漏斗上设置有拉簧，拉簧一端连接在漏斗支架上，其另一端连接在进料漏斗右半部分。为了方便脱油，提高脱油效果，优选所述带式输送器上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成。为了方便使用，优选所述过滤筛为溜槽型结构，其溜槽口设置在右侧，溜槽底面水平设置，并且在溜槽底面均匀开设过滤孔。为了方便调味，优选所述调味加料漏斗至降温混合罐之间的管线上安装有阀门。为了提高出油口的出油效果，优选所述出油口为漏斗形状。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果:通过本技术所述的便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，其结构简单，在对薯条进行加工时，有效的避免了薯条炸老的现象发生，脱油速度较快，提高了生产合格率，由于采用蒸汽加热的方便，其生产成本低，在导热板的作用下，有效的防止了蒸汽散热片上的水蒸汽落在带式输送器上的薯条上，同时还能进行调味处理，缩短了加工生产线长度，节约了生产成本，非常适用于大规模生产厂家；在过滤筛的作用下，方便了薯条调味后的过滤筛选工作，同时在调味料收集槽的作用下，可以将从过滤筛过滤出的调味料及薯条杂怎么回收。【附图说明】图1为本技术结构示意图；图2为图1的俯视结构示意图；图中:1、调味加料漏斗2、搅拌器3、薯条出料口 4、蒸汽散热片5、隔板6、脱油箱体7、导热板8、进料漏斗9、拉簧10、漏斗支架11、带式输送器12、出油口 13、回收槽14、工作台15、降温混合罐16、过滤筛17、调味料收集槽18、收集槽放置台【具体实施方式】下面结合附图对本技术做进一步描述:以下通过具体实施例对本技术作进一步说明，但不用以限制本技术，凡在本专利技术精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。实施例一如图1、图2所示，所述便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，包括工作台14和脱油箱体6，在工作台14上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器11和降温混合罐15，带式输送器11的输送部分完全设置在脱油箱体6内，对应带式输送器11左端在脱油箱体6上设置有进料漏斗8，对应带式输送器11右端在脱油箱体6上设置有薯条出料口 3，薯条出料口 3与降温混合罐15顶部连接相通，在带式输送器11上方的脱油箱体6内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的蒸汽散热片4，相邻两块蒸汽散热片4之间通过隔板5隔开，三块蒸汽散热片4通过管线串连在一起，其中最右边的蒸汽散热片4为蒸汽入口，最左边的蒸汽散热片4为蒸汽出口，在蒸汽散热片4下方设置有导热板7，导热板7、隔板5和脱油箱体6构成了三个用于蒸汽散热片4散热的封闭加热腔，在脱油箱体6底部设置有出油口 12，降温混合罐15底部设置有出料口，在降温混合罐15顶部设置有调味加料漏斗1，调味加料漏斗I通过管线与降温混合罐15连接相通，在降温混合罐15出料口的正下方设置有过滤筛16，过滤筛16固定在工作台14上，在过滤筛16正下方的工作台14右侧水平固定有收集槽放置台18，收集槽放置台18上设置有调味料收集槽17。本实施例中，所述出油口 12正下方设置有回收槽13，回收槽13安装在工作台14上；所述在降温混合罐15上安装有用于混合搅拌的搅拌器2 ;所述蒸汽散热片4离带式输送器11的距离为500mm ;所述进料漏斗8与脱油箱体6相互独立，进料漏斗8左端铰接在漏斗支架10上，进料漏斗8的右端出料口设置在带式输送器11的上方，漏斗支架10安装在工作台当前第1页1 2 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便捷调味及蒸汽加热式薯条加工设备，包括工作台(14)和脱油箱体(6)，在工作台(14)上从左至右依次设置有耐高温的带式输送器(11)和降温混合罐(15)，带式输送器(11)的输送部分完全设置在脱油箱体(6)内，对应带式输送器(11)左端在脱油箱体(6)上设置有进料漏斗(8)，对应带式输送器(11)右端在脱油箱体(6)上设置有薯条出料口(3)，薯条出料口(3)与降温混合罐(15)顶部连接相通，其特征在于：在带式输送器(11)上方的脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯条进行二次加热脱油的蒸汽散热片(4)，相邻两块蒸汽散热片(4)之间通过隔板(5)隔开，三块蒸汽散热片(4)通过管线串连在一起，其中最右边的蒸汽散热片(4)为蒸汽入口，最左边的蒸汽散热片(4)为蒸汽出口，在蒸汽散热片(4)下方设置有导热板(7)，导热板(7)、隔板(5)和脱油箱体(6)构成了三个用于蒸汽散热片(4)散热的封闭加热腔，在脱油箱体(6)底部设置有出油口(12)，降温混合罐(15)底部设置有出料口，在降温混合罐(15)顶部设置有调味加料漏斗(1)，调味加料漏斗(1)通过管线与降温混合罐(15)连接相通，在降温混合罐(15)出料口的正下方设置有过滤筛(16)，过滤筛(16)固定在工作台(14)上，在过滤筛(16)正下方的工作台(14)右侧水平固定有收集槽放置台(18)，收集槽放置台(18)上设置有调味料收集槽(17)。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：沈欢，
申请(专利权)人：谢祥金，
类型：新型
国别省市：重庆;85