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一种火锅配料自动调配装置制造方法及图纸

技术编号:11958934 阅读:108 留言:0更新日期:2015-08-27 09:53
本实用新型专利技术公开了一种火锅配料自动调配装置,包括至少三个储料空间,每个储料空间内盛装有用于调配火锅配料的一种原料,所述每个储料空间分别通过出料管路与对应的出料电磁阀连接,每个出料电磁阀分别与控制系统电连接,通过控制系统控制对应电磁阀的开闭时间来控制对应储料空间内配料的出料量。本实用新型专利技术通过控制系统对每个储料空间对应电磁阀的开闭时间进行控制,使每个储料空间内配料的出料量得以量化,最终使多个储料空间内的原料按一定比例混合后,形成具有稳定口味的火锅配料,而且通过控制相应储料空间内原料是否出料以及出料的多少,来改变最终配料后口味的不同。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种火锅配料自动调配装置
技术介绍
传统火锅汤料的制作都是配料师傅根据个人的经验以及对食客口味的把握进行配料操作。由于人工操作完全凭借经验,即使是再有经验的操作人员,其每次配出的汤料也不完全相同,从而造成汤料味道的稳定性不能得到保证。
技术实现思路
本技术的专利技术目的在于:针对现有技术的不足,提供一种能够使每次配料的味道具有较高稳定性且能够根据顾客口味的不同进行适应性调整的火锅配料自动调配装置。本技术的技术方案是:一种火锅配料自动调配装置,其特征在于:包括至少三个储料空间,每个储料空间内盛装有用于调配火锅配料的一种原料,所述每个储料空间分别通过出料管路与对应的出料电磁阀连接,每个出料电磁阀分别与控制系统电连接,通过控制系统控制对应电磁阀的开闭时间来控制对应储料空间内配料的出料量。本技术所述的火锅配料自动调配装置,其所述储料空间为至少三个完全独立的储料桶,或者在一个储料箱中通过隔板分隔出的至少三个相互隔离的储料空间。本技术所述的火锅配料自动调配装置,其所述至少三个储料空间中,至少一个用于盛装辣椒油,至少一个用于盛装香油,至少一个用于盛装盐和味精的混合溶液。本技术所述的火锅配料自动调配装置,其至少有一个储料空间和至少有两个出料电磁阀的出料口处均设置有加热装置。本技术所述的火锅配料自动调配装置,其在所述储料空间的外壁以及出料电磁阀出料口对应的阀体上分别设置有安装槽孔,在所述安装槽孔内嵌入有电加热棒。本技术所述的火锅配料自动调配装置,其所述控制系统为单片机,通过单片机控制对应电磁阀的开闭时间来控制对应储料空间内配料的出料量。本技术所述的火锅配料自动调配装置,其包括三个储料空间A、B、C,所述储料空间A通过出料管路分别与出料电磁阀D和出料电磁阀E连接,所述储料空间B通过出料管路分别与出料电磁阀F和出料电磁阀G连接,所述储料空间C通过出料管路与出料电磁阀H连接,所述控制系统包括四个继电器1、J、K、L,所述出料电磁阀D与继电器I电连接,所述出料电磁阀F和出料电磁阀H分别与继电器J电连接,所述出料电磁阀E与继电器K电连接,所述出料电磁阀G与继电器L电连接。本技术通过控制系统对每个储料空间对应电磁阀的开闭时间进行控制,使每个储料空间内配料的出料量得以量化,最终使多个储料空间内的原料按一定比例混合后,形成具有稳定口味的火锅配料,而且通过控制相应储料空间内原料是否出料以及出料的多少,来改变最终配料后口味的不同。【附图说明】图1是本技术的结构示意图。图中标记:I为储料空间A,2为储料空间B,3为储料空间C,4为出料电磁阀D,5为出料电磁阀E,6为出料电磁阀F,7为出料电磁阀G,8为出料电磁阀H,9为继电器I,10为继电器J,11为继电器K,12为继电器L。【具体实施方式】下面结合附图,对本技术作详细的说明。为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。如图1所示,一种火锅配料自动调配装置,包括至少三个储料空间,在所述储料空间内上部设置有过滤网,每个储料空间内盛装有用于调配火锅配料的一种原料,所述每个储料空间分别通过出料管路与对应的出料电磁阀连接,每个出料电磁阀分别与控制系统电连接,通过控制系统控制对应电磁阀的开闭时间来控制对应储料空间内配料的出料量,其中,所述储料空间为至少三个完全独立的储料桶,或者在一个储料箱中通过隔板分隔出的至少三个相互隔离的储料空间,所述至少三个储料空间中,至少一个用于盛装辣椒油,至少一个用于盛装香油,至少一个用于盛装盐和味精的混合溶液;在用于盛装辣椒油的储料空间的外壁以及盛装辣椒油的储料空间对应的两个出料电磁阀出料口对应的阀体上分别设置有安装槽孔,在所述安装槽孔内嵌入有电加热棒,以保证避免储料空间内以及电磁阀出料口处的原料凝固而造成管路堵塞。在本实施例中,如图1所示,包括三个储料空间A1、B2、C3,所述储料空间A内盛装盐和味精的混合溶液,所述储料空间B内盛装辣椒油,所述储料空间C内盛装香油,所述储料空间Al通过出料管路分别与出料电磁阀D4和出料电磁阀E5连接,所述储料空间B2通过出料管路分别与出料电磁阀F6和出料电磁阀G7连接,所述储料空间C3通过出料管路与出料电磁阀H8连接,所述控制系统包括四个继电器19、J10、KlU L12,所述出料电磁阀D4与继电器19电连接,所述出料电磁阀F6和出料电磁阀H8分别与继电器JlO电连接,所述出料电磁阀E5与继电器Kll电连接,所述出料电磁阀G7与继电器L12电连接。当继电器I和继电器J动作时,所述储料空间A、B、C对应的电磁阀D、F、H开启,所述储料空间A、B、C内的原料依靠自身重力分别通过对应的电磁阀排出,并在继电器I和继电器J设定时间到后自动关闭,从而获得一种口味的火锅配料;当继电器K和继电器L动作时,所述储料空间A、B对应的电磁阀E、G开启,所述储料空间A、B内的原料依靠自身重力分别通过对应的电磁阀排出,并在继电器K和继电器L设定时间到后自动关闭,从而获得另一种口味的火锅配料。作为另一种结构,所述控制系统为单片机,通过单片机控制对应电磁阀的开启时间来控制对应储料空间内配料的出料量。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。【主权项】1.一种火锅配料自动调配装置,其特征在于:包括至少三个储料空间,每个储料空间内盛装有用于调配火锅配料的一种原料,所述每个储料空间分别通过出料管路与对应的出料电磁阀连接,每个出料电磁阀分别与控制系统电连接,通过控制系统控制对应电磁阀的开闭时间来控制对应储料空间内配料的出料量。2.根据权利要求1所述的火锅配料自动调配装置,其特征在于:所述储料空间为至少三个完全独立的储料桶,或者在一个储料箱中通过隔板分隔出的至少三个相互隔离的储料空间。3.根据权利要求2所述的火锅配料自动调配装置,其特征在于:所述至少三个储料空间中,至少一个用于盛装辣椒油,至少一个用于盛装香油,至少一个用于盛装盐和味精的混合溶液。4.根据权利要求1所述的火锅配料自动调配装置,其特征在于:至少有一个储料空间和至少有两个出料电磁阀的出料口处均设置有加热装置。5.根据权利要求4所述的火锅配料自动调配装置,其特征在于:在所述储料空间的外壁以及出料电磁阀出料口对应的阀体上分别设置有安装槽孔,在所述安装槽孔内嵌入有电加热棒。6.根据权利要求1至5中任意一项所述的火锅配料自动调配装置,其特征在于:所述控制系统为单片机,通过单片机控制对应电磁阀的开启时间来控制对应储料空间内配料的出料量。7.根据权利要求1至5中任意一项所述的火锅配料自动调配装置,其特征在于:包括三个储料空间A、B、C (1、2、3),所述储料空间A (I)通过出料管路分别与出料电磁阀D (4)和出料电磁阀E (5)连接,所述储料空间B (2)通过出料管路分别与出料电磁阀F (6)和出料电磁阀G (7)连接,所述储料空间C (3)通过出料管路与出料电磁阀H (8)连接,所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种火锅配料自动调配装置,其特征在于:包括至少三个储料空间,每个储料空间内盛装有用于调配火锅配料的一种原料,所述每个储料空间分别通过出料管路与对应的出料电磁阀连接,每个出料电磁阀分别与控制系统电连接,通过控制系统控制对应电磁阀的开闭时间来控制对应储料空间内配料的出料量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王廷
申请(专利权)人:王廷
类型:新型
国别省市:四川;51

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