一种调节肠胃功能茶的配方及制备工艺组成比例

本发明专利技术涉及一种调节肠胃功能茶的制备方法。所述的功能茶包括以下配比的原料组分：茶叶10-95重量份和功能性植物原料10-90重量份。所述的茶叶包含绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶中的至少一种。所述的功能性植物原料包括：地灵、草石蚕、菊芋、菊苣中的至少一种。根据制备工艺的不同，本发明专利技术所述的功能茶分为速溶茶和原型茶两种。本发明专利技术所提供的茶是一种具有促进肠内益生菌群增殖、改善肠内菌群健康、减轻便秘、增强免疫等作用的功能性茶。本发明专利技术所述的功能茶还可作为其他饮料及食品的原、配料使用。本发明专利技术所提供的功能茶可分为含咖啡因和不含咖啡因两种，以满足不同消费者的需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种新型茶，属于功能性茶，具体而言涉及一种调节肠胃功能茶的配方及制备方法。
技术介绍
茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品，茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。功能性植物原料含有的活性成分，通过选择性的刺激一种或少数种菌落中细菌的生长与活性，并抑制或清除有害菌，从而对寄主产生有益影响的一类功能性低聚糖，常被用于肠道健康的改善。现有的功能茶主要是一些具有不同茶风味的茶叶或其制品，或以中药和茶叶为原料制备的具有辅助降血压、辅助降血脂、改善睡眠等作用的保健茶。本专利技术提供一种新的功能性茶的配方，在保留茶原有优点的基础上，赋予其调节肠胃功能（促进肠内益生菌群增殖、改善肠内菌群健康、减轻便秘）、增强机体免疫力、促进体内B族维生素的合成与吸收、促进钙离子的吸收、减少肠道对致癌物质（如吲哚、硫化氢和氨等）的吸收利用、加速排除体内铅等有害重金属从而减轻肝的排毒负担等新的功能性特点；本专利技术同时提供了这种新的调节肠胃功能茶的制备工艺。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调节肠胃的功能茶，其特征在于：所述的茶包含如下配比的原料组分：茶叶              10‑95重量份功能性植物原料    10‑90重量份。

【技术特征摘要】
1.一种调节肠胃的功能茶，其特征在于：所述的茶包含如下配比的原料组分：
茶叶              10-95重量份
功能性植物原料    10-90重量份。
2.根据权利要求1所述的功能茶，其特征在于：所述的茶包含如下配比的原料组分：
茶叶              20-70重量份
功能性植物原料    20-65重量份。
3.根据权利要求1或2所述的功能茶，其特征在于：所述的茶包含如下配比的原料组分：
茶叶              40-60重量份
功能性植物原料    35-55重量份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的功能茶，其特征在于：所述的茶包含如下配比的原料组分：
茶叶              50重量份
功能性植物原料    50重量份。
5.根据权利要求1-4任一项所述的功能茶，其特征在于：所述的茶叶包含绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶中的一种或两种以上组合，所述的功能性植物原料包括：地灵、草石蚕、菊芋、菊苣中的一种或两种以上组合，使用新鲜或干燥后的全株、地上部分或地下部分。
6.根据权利要求1-5任一项所述的功能茶的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
将所述的茶叶与功能性植物原料，按权利要求1-5任一项中所述的比例混合，经提取、浓缩、脱咖...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨琼，陈尉娜，
申请(专利权)人：西安膳方医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：陕西;61