【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种厨具，具体涉及一种不伤手菜刀。
技术介绍
菜刀是厨房必不可少的用具，由于刀刃比较锋利，使用过程中经常会发生切到手指的现象，非常不安全，给使用者带来一定的不便，尤其对于初学做饭者来说，对菜刀的使用不是很熟练，伤到手指的事情更是时有发生，在一定程度上会打消初学者的积极性，不利于厨艺的进步。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术提供一种结构简单、使用方便的不伤手菜刀。本技术采用以下技术方案:一种不伤手菜刀，包括刀身和刀把，其特殊之处在于:所述刀把上下侧设有向内凹的弧度；所述刀身一侧设有一可上下滑动的滑板，滑板下端中间位置设有可滑动的指槽；所述滑板与刀身两端采用滑槽连接。本技术的不伤手菜刀，所述滑板可安装在刀身的任意一侧。本技术的有益效果是:该不伤手菜刀，结构简单，使用时将手指放入指槽保护手指不被切伤，滑板根据菜品高度上下移动方便，且刀把设计符合人体力学，使用舒适。【附图说明】下面结合附图和【具体实施方式】对本技术作进一步详细的说明。附图1是本技术不伤手菜刀的结构示意图。图中，I刀身，2刀把，3弧度，4滑板，5指槽，6滑槽。【具体实施方式】附图1所示的不伤手菜刀，包括刀身I和刀把2，所述刀把2上下侧设有向内凹的弧度3 ;所述刀身I 一侧设有一可上下滑动的滑板4，滑板4下端中间位置设有可滑动的指槽5 ;所述滑板4与刀身I两端采用滑槽6连接。所述滑板4可安装在刀身I的任意一侧，本技术对习惯使用左手或右手切菜的人都适用，使用时将手指放入指槽5保护手指不被切伤，滑板4根据菜品高度上下移动方便。【主权项】1.一种不伤手菜刀，包括刀身(I)和刀把(2)...
【技术保护点】
一种不伤手菜刀，包括刀身（1）和刀把（2），其特征在于：所述刀把（2）上下侧设有向内凹的弧度（3）；所述刀身（1）一侧设有一可上下滑动的滑板（4），滑板（4）下端中间位置设有可滑动的指槽（5）；所述滑板（4）与刀身（1）两端采用滑槽（6）连接；所述滑板（4）可安装在刀身（1）的任意一侧。
【技术特征摘要】
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