一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机制造技术

本发明专利技术公开了一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，包括机架，所述机架上设有热水槽，所述热水槽上侧有投料口，其内设有测温探头，所述机架上还设有用于遮挡投料口的保温槽盖，所述保温槽盖与机架铰接，所述热水槽内设有翻叶和转轴，所述机架侧面还设有可驱动转轴正转或反转的三相电机组。本发明专利技术公开的采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，由于其独特的翻叶结构，使得需要加工的家禽可以直接投入热水槽中，待浸烫时间足够后即可拨动按钮使三相电机组反转，从而直接将浸烫好的家禽推出热水槽外。本发明专利技术可用于屠宰家禽。

【技术实现步骤摘要】
一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机
本专利技术涉及家禽屠宰加工设备
，特别涉及一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机。
技术介绍
屠宰家禽需要经过放血、热水浸烫、脱毛等步骤才能冷冻储藏或是上市销售。由于国人更为偏爱买新鲜屠宰的家禽，所以肉菜市场内经常能见到现场屠宰活家禽。目前肉菜市场多是采用手工靠经验来进行屠宰，浸烫的温度、时间难以保证，工作效率低。中国专利《一种中型家禽浸烫机》（公告号CN203897161U）公开了一种结构简单可靠，能同时浸烫多只家禽，适合肉菜市场现宰现卖的销售模式的中型家禽浸烫机。其包括热水槽、转轴、转板，在工作时需要关停设备才能投料或取料，否则有可能出现工作人员或家禽被转板夹伤的情况；并且关停时机也有讲究，在错误的时机关停设备会使得转板将家禽封挡在页面下，工作人员无法取出家禽。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，其改进的翻叶结构使得可以通过控制三相电机组正转或反转，实现快速投料和自动出料。本专利技术解决技术问题的技术方案如下：一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，包括机架，所述机架上设有热水槽，所述热水槽上侧有投料口，其内设有测温探头，所述机架上还设有用于遮挡投料口的保温槽盖，所述保温槽盖与机架铰接，所述热水槽内设有翻叶和转轴，所述热水槽的两个侧面均呈圆弧形，所述转轴位于热水槽两个侧面的圆心处，所述翻叶包括分别位于靠近热水槽两个侧面的两片圆形侧板，以及位于两片圆形侧板之间且与圆形侧板固定连接的两片叶板，所述转轴与圆形侧板的圆心铰接，所述两片叶板关于转轴中心对称，所述叶板上开有疏水孔，所述机架侧面还设有可驱动转轴正转或反转的三相电机组。本专利技术所述两片叶板之间的间距小于或等于圆形侧板的半径。本专利技术所述叶板背面还设有防止物料进入的弧形挡板。本专利技术所述叶板末端设有截面形状近似于三角形的隆起带，所述隆起带包括转轴正转时起拦截作用的截留斜面，以及转轴反转时起排料作用的推送斜面。本专利技术所述机架上还设有温度显示板和计时器，所述温度显示板与测温探头电连接，所述计时器与三相电机组电连接。本专利技术还包括热水箱，所述热水箱内设有加热装置，所述热水箱与进水口管道连接。本专利技术所述机架上还设有置物台，所述置物台位于投料口旁。本专利技术公开的采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，由于其独特的翻叶结构，使得需要加工的家禽可以直接投入热水槽中，待浸烫时间足够后即可拨动按钮使三相电机组反转，从而直接将浸烫好的家禽推出热水槽外。本专利技术可用于屠宰家禽。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然，所描述的附图只是本专利技术的一部分实施例，而不是全部实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。图1是本专利技术省略了保温槽盖的主视图；图2是图1中A-A截面的剖视图；图3是所述翻叶的立体透视图。具体实施方式以下将结合实施例和附图对本专利技术的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述，以充分地理解本专利技术的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本专利技术的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本专利技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本专利技术保护的范围。另外，文中所提到的所有联接/连接关系，并非单指构件直接相接，而是指可根据具体实施情况，通过添加或减少联接辅件，来组成更优的联接结构。本专利技术创造中的各个技术特征，在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。如图1～3所示，一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，包括机架，所述机架上设有热水槽1，所述热水槽1上侧有投料口11，其内设有测温探头，所述机架上还设有用于遮挡投料口11的保温槽盖2，所述保温槽盖2与机架铰接，所述热水槽1内设有翻叶13和转轴12，所述热水槽1的两个侧面均呈圆弧形，所述转轴12位于热水槽1两个侧面的圆心处，所述翻叶13包括分别位于靠近热水槽1两个侧面的两片圆形侧板131，以及位于两片圆形侧板131之间且与圆形侧板131固定连接的两片叶板132，所述转轴12与圆形侧板131的圆心铰接，所述两片叶板132关于转轴12中心对称，所述叶板132上开有疏水孔，所述机架侧面还设有可驱动转轴12正转或反转的三相电机组。以图2所示为例，投料时翻叶13按顺时针方向转动，待两片叶板132之间的开口在投料口11出现时即可向内投料；当家禽浸烫达到足够时间，即可控制三相电机组反转，使得翻叶13按逆时针方向转动，两片叶板132之间的家禽自然会被推出热水槽1外。进一步作为优选的实施方式，所述两片叶板132之间的间距小于或等于圆形侧板131的半径。假如叶板132之间的间距过大，则即使翻叶13反转也难以顺利将热水槽1内的家禽推出。进一步作为优选的实施方式，所述叶板132背面还设有防止物料进入的弧形挡板133。弧形挡板133可以防止操作员误将禽鸟投入到叶板132背面与热水槽1之间的缝隙中。进一步作为优选的实施方式，所述叶板132末端设有截面形状近似于三角形的隆起带，所述隆起带包括转轴12正转时起拦截作用的截留斜面，以及转轴12反转时起排料作用的推送斜面。以图2所示为例，假如三相电机组正转时，当翻叶13处于当前状态，禽鸟会沿着叶板132内表面滚落，靠近转轴12一侧的截留斜面可以阻挡禽鸟直接滚落至投料口11外；假如三相电机组反转时，当翻叶13处于当前状态，禽鸟会被远离转轴12一侧的推送斜面架起，转至投料口11处即会自行滚出热水槽1外。进一步作为优选的实施方式，所述机架上还设有温度显示板3和计时器4，所述温度显示板3与测温探头电连接，所述计时器4与三相电机组电连接。可以通过设定计时器4，实现当家禽浸烫满足一定时间后三相电机组自动反转，使家禽自动被推出热水槽1外。浸烫机所用到的热水可以是外界提供，也可以是自带加热水设备。进一步作为优选的实施方式，还包括热水箱5，所述热水箱5内设有加热装置，所述热水箱5与进水口管道连接。进一步作为优选的实施方式，所述机架上还设有置物台6，所述置物台6位于投料口11旁。置物台与投料口之间形成一个台阶位，保温槽盖闭合时落在台阶位上，置物台能起到协助密封的好处。并且，当家禽浸烫完毕后，可以暂时防止在置物台上进行散热、冷却。以上对本专利技术的较佳实施方式进行了具体说明，但本专利技术创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本专利技术精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，包括机架，所述机架上设有热水槽（1），所述热水槽（1）上侧有投料口（11），其内设有测温探头，所述机架上还设有用于遮挡投料口（11）的保温槽盖（2），所述保温槽盖（2）与机架铰接，其特征在于：所述热水槽（1）内设有翻叶（13）和转轴（12），所述热水槽（1）的两个侧面均呈圆弧形，所述转轴（12）位于热水槽（1）两个侧面的圆心处，所述翻叶（13）包括分别位于靠近热水槽（1）两个侧面的两片圆形侧板（131），以及位于两片圆形侧板（131）之间且与圆形侧板（131）固定连接的两片叶板（132），所述转轴（12）与圆形侧板（131）的圆心铰接，所述两片叶板（132）关于转轴（12）中心对称，所述叶板（132）上开有疏水孔，所述机架侧面还设有可驱动转轴（12）正转或反转的三相电机组。

【技术特征摘要】
1.一种采用新式翻叶的中型家禽浸烫机，包括机架，所述机架上设有热水槽（1），所述热水槽（1）上侧有投料口（11），热水槽（1）内设有测温探头，所述机架上还设有用于遮挡投料口（11）的保温槽盖（2），所述保温槽盖（2）与机架铰接，其特征在于：所述热水槽（1）内设有翻叶（13）和转轴（12），所述热水槽（1）的两个侧面均呈圆弧形，所述转轴（12）位于热水槽（1）两个侧面的圆心处，所述翻叶（13）包括分别位于靠近热水槽（1）两个侧面的两片圆形侧板（131），以及位于两片圆形侧板（131）之间且与圆形侧板（131）固定连接的两片叶板（132），所述转轴（12）与圆形侧板（131）的圆心铰接，所述两片叶板（132）关于转轴（12）中心对称，所述两片叶板（132）之间的间距小于或等于圆形侧板（131）的半径，所述叶板（132）上开有疏水孔，所述叶板（132）末端设有截面形状近似于三角形的隆起带，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄运，
申请(专利权)人：黄运，
类型：发明
国别省市：广东;44