饮料制备设备的起泡装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种用于饮料制备设备的起泡装置(1)，所述起泡装置的设计方便其再安装，同时在每次再安装之后产生相同质量的泡沫。所述起泡装置包括：外管(2)；配备有下游部分(5)的蒸汽分配管(3)；喷嘴(4)，其配备有管状主体(11)和头部(12)，所述头部配备有扩散室(23)；拧紧机构(8，21)，其布置在所述下游部分和所述管状主体之间；和吸入机构(24,25,26)，其被配置用于当蒸汽注入所述喷嘴(4)中且当所述外管的下端部(2a)浸入液体中时，将来自布置于所述外管(2)内部的室(27)的空气和所述液体吸入所述扩散室中。所述起泡装置包括被配置在所述下游部分(5)和所述管状主体(11)之间的第一密封和定位机构(10)。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及配备有起泡装置的饮料制备设备的领域，并且更具体地涉及起泡装置。这种起泡装置的目的是通过混入空气和蒸汽而使液体起泡。一个具体的实施涉及配备有蒸汽发生器的咖啡机的奶起泡装置。
技术介绍
这种饮料制备设备的起泡装置尤其在文献EP0727168A1和CN201920509U中被披Mo这些现有的起泡装置包括外管、蒸汽分配管和喷嘴。蒸汽分配管包括至少部分地插入外管的上游部分中的下游部分。一方面，喷嘴包括主体，该主体被配置用于至少部分地插入外管的下部中，所述元件被配置用于彼此嵌套。另一方面，喷嘴包括配备有分配室的头部，该分配室连通管状主体并且通向所述头部的出口。这些起泡装置还包括拧紧机构，该拧紧机构布置在蒸汽分配管的下游部分和喷嘴的管状主体之间。这些拧紧机构被配置用于将喷嘴和分配管组装在一起。另外，这些起泡装置包括吸入机构，该吸入机构被配置用于当蒸汽注入喷嘴中且外管的端部浸入液体中时，通过文丘里效应将来自外管的内部的空气和来自容器的液体吸入扩散室中。这些现有的起泡装置的元件的彼此组装的配置允许外管的上游部分接触周围空气，这允许该空气进入外管中。存在于外管中的空气接触蒸汽分配管，这允许当蒸汽注入所述分配管中时将空气再加热。当蒸汽注入分配管中时，蒸汽在压力下传送直到扩散室。与此同时，当外管的端部和喷嘴的头部浸入容纳在容器中的液体中时，吸入机构在通过进入扩散室中的蒸汽而产生的文丘里效应下一方面吸入再次加热的空气，该再次加热的空气通过外管而转运，另一方面吸入容纳在容器中的液体。蒸汽、再次加热的空气和液体因此在扩散室中混合，这允许产生泡沫，该泡沫通过喷嘴的出口在被注入蒸汽分配管中的蒸汽的压力的作用下排出。
技术实现思路
根据本专利技术的起泡装置包括与上述特征和现有技术已知的特征相同的特征。然而，本专利技术的目的是准许起泡装置尤其是喷嘴在每次清洁之后的自由的再装配，而不改变所述装置的良好的运行，这是现有技术的起泡装置所不允许的。事实上，现有技术的起泡装置具有的缺点是需要在喷嘴和蒸汽分配管之间的拧紧具有非常精确的夹紧力矩，尤其借助于测力键(clef dynamometrique)类型的特殊工具，以便通过所述喷嘴和所述分配管之间的拧紧保证在连接区域处的密封性，并且保证良好地控制蒸汽、空气和液体的流和流量，并且因此保证在每次再安装所述装置之后液体的起泡质量。因此，除了所述特征，根据本专利技术的起泡装置包括第一密封和定位机构，所述第一密封和定位机构被配置在下游部分和管状主体之间，以便在拧紧蒸汽分配管和喷嘴时允许在蒸汽分配管和喷嘴之间的定位的公差，而不损失蒸汽在喷嘴中的注入。根据本专利技术的该设计不需要以非常确定的夹紧力矩将喷嘴和蒸汽分配管拧紧来恰当地定位这些元件以及通过拧紧在连接区域中获得这些元件之间理想的密封性。在根据本专利技术的起泡装置的一个实施方式中，第一密封和定位装置由第一密封垫构成，优选地由唇式密封垫构成。然而，可以设置其他的密封垫，例如环形密封垫，甚至其他类型的第一密封机构，例如密封环。在根据本专利技术的起泡装置的一个实施方式中，所述蒸汽分配管的下游部分被配置用于插入所述外管中，并且包括配备有螺纹的端部。另外，所述喷嘴包括由四个连续的部分构成的导管。所述导管的第一部分设置在所述喷嘴的管状主体的上游，并且被配置用于在所述导管和所述下游部分之间保留间隙，并且允许在所述间隙中导入空气。所述导管的第二部分大致设置在所述管状主体的中间，并且配备有被配置用于拧紧所述端部的内螺纹。所述导管的第三部分被设置在管状主体的下游，并且被配置用于形成瓶颈。所述导管的第四部分构成在所述喷嘴的头部上的扩散室。另外，所述第一密封垫布置在所述导管的第一部分和所述下游部分之间。因此，位于所述间隙中的空气在第一密封垫处被阻挡，并且因此不能进入所述导管的第二部分中，并且因此不能进入导管的第三部分中，尽管在位于该第二部分中的通过拧紧的连接区域中可能出现泄露，这是由于在与起泡装置的每次再安装相关的拧紧时的夹紧公差。相反地，由于可能存在的泄露，这阻止了蒸汽排出到间隙中。优选地，根据该实施方式，所述第一部分包括进入部分，所述进入部分被配置用于在拧紧时方便导入所述第一密封垫。该第一部分的多种设计可被考虑，例如圆锥形的进入部分。在不超出本专利技术的范围的情况下，同样可设置该第一部分在其整个长度上为圆柱体的形状，这对将分配管插入所述喷嘴中造成一定的困难。 优选地，根据该实施方式，所述吸入机构包括第一孔，所述第二孔一方面通向所述喷嘴的外周，另一方面通向所述扩散室中，这允许当头部浸入液体中时所述第一孔接触液体。这些吸入机构还包括第二孔，所述第二孔一方面通向所述喷嘴的外周，另一方面通向在所述第一密封垫之上的所述导管的第一部分中，以便定位在间隙中并且能够吸入容纳在外管中的空气。另外，这些吸入机构包括沟槽，所述沟槽纵向布置在所述喷嘴的外周上，并且被配置用于一方面连通所述第一孔，并且另一方面连通所述第二孔。这允许构成吸入导管。根据该实施方式，所述拧紧机构被配置用于当所述喷嘴和所述蒸汽分配管组装在一起时，保证保持通向所述第一密封垫之上的第二孔。这还有助于方便起泡装置在清洁之后的再安装，而不损害空气流和空气流量的良好运行。优选地，根据该实施方式，所述下游部分在其外周上包括被配置用于收纳所述第一密封垫的第一凹槽。这保证所述第一密封垫在蒸汽分配管的下游部分上的合适的就位，从而保证了起泡装置在每次再安装时的良好运行。这还方便了在蒸汽分配管在喷嘴中的插入和拧紧期间第一密封垫的保持就位。根据本专利技术，所述起泡装置包括配置在所述外管和所述管状主体之间的第二密封和定位机构，所述第二密封和定位机构允许喷嘴相对于外管的定中心。因此，在起泡装置的每次再安装期间，沟槽的定位总是相同的，并且所吸入的空气的相同流量被确保。因此，保证了随着时间流逝泡沫的均匀再生，不管起泡装置的拆卸和再安装。优选地，这些第二密封和定位机构由第二密封垫构成，例如由唇式密封垫构成。可设置多个变型例，其具有与所述第一密封垫类似的方式。优选地，所述管状主体在其外周上包括被配置用于收纳所述第二密封垫的第二凹槽。这允许第二密封垫在喷嘴上的合适的定位，以及其在管状主体插入外管中期间的保持就位。在与前述吸入机构和第二密封机构的实施方式有关的设计中，第二密封垫定位在第二孔之上，这避免了该第二密封垫对吸入机构的任何干扰。本专利技术还涉及一种饮料制备设备，其配备有一种起泡装置，所述起泡装置具有上述特征中任一特征，甚至具有在本专利技术的范围内的任何其他的变型例。该设备包括蒸汽产生系统，所述蒸汽产生系统被配置用于连接所述蒸汽分配管的上游部分。在本专利技术的一个实施方式中，该设备被配置用于制造基于咖啡的饮料，并且被配置用于允许奶的起泡。【附图说明】以下描述证明了根据实施方式的本专利技术的特征和优点。该描述参照以下附图进行:-图1示出起泡装置的主要零部件的分解图；-图2示出图1的起泡装置的剖视局部视图，其示出彼此组装在一起的零部件。【具体实施方式】如图1和2所示，起泡装置I包括外管2、蒸汽分配管3和喷嘴4。外管2包括下端部2a和上端部2b，所述上端部稍微扩大，以方便分配管3的插入，所述分配管包括下游部分5和上游部分6，所述下游部分插入外管2中，所述上游部分在其端部处配备有与饮本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于饮料制备设备的起泡装置(1)，所述起泡装置包括：‑外管(2)，‑蒸汽分配管(3)，其包括下游部分(5)，‑喷嘴(4)，其包括管状主体(11)和头部(12)，所述管状主体被配置用于插入所述外管中，所述头部配备有扩散室(23)，所述扩散室连通所述管状主体并且通向所述头部的出口(4a)，‑拧紧机构(8，21)，其布置在所述下游部分和所述管状主体之间，并且被配置用于将所述喷嘴和所述分配管(3)组装在一起，‑吸入机构(24,25,26)，其被配置用于当蒸汽注入所述喷嘴(4)中且当所述外管的下端部(2a)浸入液体中时，通过文丘里效应将来自布置于所述外管(2)内部的室(27)的空气和所述液体吸入所述扩散室中，其特征在于，所述起泡装置包括被配置在所述下游部分(5)和所述管状主体(11)之间的第一密封和定位机构(10)。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：弗雷德里克·伊龙，玛丽蕾娜·博尔德莱，法布里斯·阿瓦，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：法国;FR