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一种平衡营养水果粗粮快餐饭制造技术

技术编号:117622 阅读:218 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术一种平衡营养水果粗粮快餐饭是以玉米渣、土豆代替现有的精米、精面,作为碳水化合物的主要来源。以大豆作为蛋白质的主要来源。以新鲜苹果、南瓜增加维生素、纤维素、矿物质的含量。基本满足了“平衡营养”的标准,并解决了粗粮口感差的问题。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种平衡营养水果粗粮快餐饭
本专利技术是涉及平衡营养快餐饭,更具体的说:涉及加工制造一种基本满足“食物指南金字塔”平衡营养水果粗粮快餐饭。
技术介绍
现有的快餐饭,没有达到“平衡营养”的标准。碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素、纤维素,被称为人体需要的六大营养素,按照“食物指南金字塔”(见附图1)的比例搭配,就是“平衡营养”的标准。它可以指导人们正确的吃得饱、吃得好,达到健康长寿的目标。现有以西方快餐业为代表的高脂肪、高糖、高蛋白、低纤维素的快餐食品;还有中式快餐,大都用炒菜、炝锅、以致食物中营养素破坏很多。都不能满足“平衡营养”的标准,十分需要一种方便的满足“平衡营养”标准的快餐饭。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能够满足“平衡营养”标准的快餐饭。本专利技术的目的是这样实现的:将玉米渣和土豆(切成小块)及大豆(磨成豆浆和豆渣)一起煮熟;再与新鲜生的南瓜(粉碎后)、苹果(切成小块)搅拌在一起,其比例为:玉米渣20%-50%、土豆10%-40%、苹果10%-30%、南瓜10%-30%、大豆10%-30%。这样就能基本满足“平衡营养”标准。本专利技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快餐饭,其特征在于:它由玉米渣、大豆、苹果、南瓜、土豆五种食物组合而成。

【技术特征摘要】
1.一种快餐饭,其特征在于:它由玉米渣、大豆、苹果、南瓜、土豆五种食物组合而成。2.如权利要求1所述的快餐饭,其特征在于:将玉米渣和土豆(切成小块)及大豆(磨成豆浆和豆渣)一起煮熟;再与新鲜生的南瓜...

【专利技术属性】
技术研发人员:姜泓
申请(专利权)人:姜泓
类型:发明
国别省市:94[中国|深圳]

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