复方芦柑果汁饮料及其制作工艺制造技术

本发明专利技术提供了一种复方芦柑果汁饮料及其制作工艺，它是一种以复方芦柑果汁母液为主，并配有适量的矫味剂、稳定剂等辅料制成的果汁饮料，本发明专利技术制成的果汁饮料中含有丰富的人体必须维生素，微量元素及矿物质。且工艺先进，保持了原生果汁中活性成分的完整性，营养丰富，味道可口。

【技术实现步骤摘要】
复方芦柑果汁饮料及其制作工艺所属
本专利技术涉及一种复方芦柑果汁饮料及其制作工艺，具体涉及一种以福建芦柑为主的复方制成的果汁饮料。
技术介绍
目前，市场上出售的饮料品种很多，除了传统的汽水、果茶等饮料外，近年来又出现了诸如椰子汁、芒果汁、沙棘饮料、构杞果汁等饮料，但以福建芦柑为主要成分，配以大枣组成的复方果汁饮料，尚未见记载。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种以福建芦柑为主要成分，配以大枣为主组成的复方果汁饮料，以增加果汁类饮料品种，使人们多一种选择。为实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种复方芦柑果汁饮料，是由复方芦柑果汁母液与水配比而成。所述的复方芦柑果汁母液由福建芦柑0.1％-99.9％、大枣0.1％-99.9％按重量百分比配制，并配有适量的矫味剂、稳定剂等辅料，该饮料中复方芦柑母液与水所占重量百分比分别为：复方芦柑果汁母液0.1％-80％，水20％-99.9％。复方芦柑果汁饮料的制作工艺，包括复方芦柑果汁母液及复方芦柑果汁母液配制饮料的制作工艺，复方芦柑果汁母液制作工艺为：(1)按比例称取福建芦柑与大枣，用常规方法压汁后滤过，即得较浓母液；(2)将得到的较浓母本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复方芦柑果汁饮料，其特征在于它是由复方芦柑果汁母液与水配比而成。所述的复方芦柑果汁母液由福建芦柑０．１％－９９．９％、大枣０．１％－９９．９％按重量百分比配制，并配有适量的矫味剂、稳定剂等辅料，该饮料中复方芦柑果汁母液与水所占重量百分比分别为：复方芦柑果汁母液０．１％－８０％，水２０％－９９．９％。

【技术特征摘要】
1、一种复方芦柑果汁饮料，其特征在于它是由复方芦柑果汁母液与水配比而成。所述的复方芦柑果汁母液由福建芦柑0.1％-99.9％、大枣0.1％-99.9％按重量百分比配制，并配有适量的矫味剂、稳定剂等辅料，该饮料中复方芦柑果汁母液与水所占重量百分比分别为：复方芦柑果汁母液0.1％-80％，水20％-99.9％。2、根据权利要求1所述的复方芦柑果汁饮料的制作工艺，其特征在于：它包括复方芦柑果汁母液及复方芦柑果汁母液配制饮料的制作工艺，所述的复方芦柑果汁母液制作工...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗忠，
申请(专利权)人：罗忠，
类型：发明
国别省市：90[中国|成都]