【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉类食品加工机械
,特别涉及一种切肉调节装置。
技术介绍
随着,人们生活水平的提高,人们对肉制类食品的需求也越来越大,对于食品的要求也越来越高。现有切肉切骨装置中,通常是将肉块或骨块的一端抵靠,切刀自上而下运动切断肉块或骨头,在切肉切骨的过程中,由于肉块受水平方向作用力被抵顶,切刀切断时容易因挤压造成肉块变形;同时由于肉块水平方向受到的作用力,切割时也容易出现卡死的现象。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种结构简单、切割效果好的切肉自动调节装置。为解决上述技术问题所采用的技术方案:一种切肉自动调节装置,包括底座、设于底座上的导向柱,及设于导向柱上可上下移动的导向块,所述导向块的一侧端设有切刀,所述导向块的另一侧端设有与切刀相错开的楔形块,所述底座位于导向柱下方水平固定连接有一支撑杆,所述支撑杆外套装有可沿支撑杆轴线方向水平移动的调节套,所述支撑杆一端固定设有支撑块,所述调节套的另一端与支撑块相对立设有限位块,在所述调节套与支撑杆之间设有复位弹簧,所述复位弹簧的两端分别抵顶在支撑块和限位块上,在所述调节套上竖向固定设置有支撑柱,所述支撑柱上端水平横向贯穿设有顶杆,所述顶杆一端安装有用以抵顶肉块的顶板,所述调节套上位于楔形块正下方固定设置有滚轮件。进一步,所述支撑柱上端设有供顶杆穿过的通孔,所述支撑柱上设有卡紧固定顶杆的卡块。有益效果:此切肉自动调节装置通过在导向块上设置楔形块,楔形块向下移动时,在斜面的作用下顶开滚轮件,使滚轮件水平向右移动,进而带动调节套 ...
【技术保护点】
一种切肉自动调节装置,其特征在于:包括底座、设于底座上的导向柱,及设于导向柱上可上下移动的导向块,所述导向块的一侧端设有切刀,所述导向块的另一侧端设有与切刀相错开的楔形块,所述底座位于导向柱下方水平固定连接有一支撑杆,所述支撑杆外套装有可沿支撑杆轴线方向水平移动的调节套,所述支撑杆一端固定设有支撑块,所述调节套的另一端与支撑块相对立设有限位块,在所述调节套与支撑杆之间设有复位弹簧,所述复位弹簧的两端分别抵顶在支撑块和限位块上,在所述调节套上竖向固定设置有支撑柱,所述支撑柱上端水平横向贯穿设有顶杆,所述顶杆一端安装有用以抵顶肉块的顶板,所述调节套上位于楔形块正下方固定设置有滚轮件。
【技术特征摘要】
1.一种切肉自动调节装置,其特征在于:包括底座、设于底座上的导向柱,及设于导向柱上可上下移动的导向块,所述导向块的一侧端设有切刀,所述导向块的另一侧端设有与切刀相错开的楔形块,所述底座位于导向柱下方水平固定连接有一支撑杆,所述支撑杆外套装有可沿支撑杆轴线方向水平移动的调节套,所述支撑杆一端固定设有支撑块,所述调节套的另一端与支撑块相对立设有限位块,在所述调节套与支...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。