一种具有润肤功效的草莓酒配方及其制作工艺组成比例

技术编号：11511078 阅读：83 留言：0更新日期：2015-05-27 16:37

本发明专利技术研制了一种具有润肤功效的草莓酒配方及其制作工艺，其特征在于，配方是以新鲜草莓为原料，按3-4比例加入水分调到含糖量为20-25%；采用新鲜草莓为原料，经清洗、消毒、捣碎，制成果肉汁后，加入适量的糖并按果肉3：4比例加入水分调到含糖量为20-25%，再按每升加入0.7-0.9g配比加入SO2，并加入适量的2-羟基丁二酸将PH值调到5-6。本发明专利技术特点是草莓含有丰富的维生素C、柠檬酸，对养颜美容非常有助益；可改善低血压与贫血症状，很适合生病痊愈后饮用，有助恢复体力。