【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种餐饮垃圾的回收利用方法,其特征在于包括以下步骤:A、将待处理的餐饮垃圾搅拌粉碎,然后加水使其含水量达到90%;B、向经过A步骤处理的餐饮垃圾中,按每克餐饮垃圾添加α‑淀粉酶20U~25U、糖化酶5U~10U、纤维素酶60U~100U以及脂肪酶30U~45U,混合均匀,调节其混合物的PH值至5.0~7.0,然后在60℃~65℃下,酶解6h~8h,得到发酵原料;C、待B步骤酶解结束后,将得到的发酵原料放入发酵设备中,调节发酵原料的温度至15℃~35℃,进行连续发酵;D、在C步骤连续发酵的过程中,每隔5天~10天采用流加法向所述发酵设备中添加按照步骤A和B制得的发酵原料,继续进行连续发酵;其中,每次该发酵原料的添加量为发酵设备容量的5%~8%;E、收集发酵过程产生的气体。
【技术特征摘要】
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