一种蜂蜜豆芽黑木耳发酵饮料制造技术

一种蜂蜜豆芽黑木耳发酵饮料，由以下重量份原料制成：黄豆芽200-205、蜂蜜85-100、绿茶汁100-105、黑木耳5-7、白米醋60-70、人参果60-70等；本发明专利技术公开了一种蜂蜜豆芽黑木耳发酵饮料，用黄豆芽、蜂蜜等制备而成，有丰富的维生素和膳食纤维，且热量低，配合黑木耳、灌浆稻米米浆，能够美容养颜、瘦身，且饮料稳定性好，以及勿忘我、蒲公英、玛卡、三七花等提取物的添加，具有一定的清心明目、增强免疫力的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蜂蜜豆芽黑木耳发酵饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：黄豆芽200‑205、蜂蜜85‑100、绿茶汁100‑105、黑木耳5‑7、白米醋60‑70、人参果60‑70、脱脂牛乳100‑115、灌浆稻米155‑160、勿忘我4‑6、蒲公英5‑6、玛卡3‑4、三七花5‑6、黄芪3‑5、柑橙花苞5‑6、海参粉6‑7、柠檬酸0.09‑0.12、CMC复合稳定剂0.2‑0.23、嗜酸乳杆菌6‑7、水适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：柳培健，
申请(专利权)人：凤阳瑞诚食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34