松子雪莲花鲜竹叶清火即食米粉及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种松子雪莲花鲜竹叶清火即食米粉，由以下重量份的原料制成：小米200-210、鲜竹叶9-10、白果6-7、松子12-13、雪莲花3-3.4、灵芝孢子粉3-4、柿子椒6-7、南瓜粉6-7、山蜇菜9-11、香椿嫩叶10-11、鱼高汤8-9、蜂蜜5-6、树莓汁6-7、栀子1-1.4、台湾白菊花1.5-2、葛缕子1.2-1.5、旱金莲0.9-1、营养添加剂和水适量。本发明专利技术的清火即食米粉原料中有松子、雪莲花、香椿嫩叶、鱼高汤、树莓汁等，富含丰富的维生素、矿物质等，营养成分多，营养价值极高；另外还有栀子、台湾白菊花等中草药的提取液，具有清热解毒、滋阴降火的功效，适用于长期食用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种松子雪莲花鲜竹叶清火即食米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成：小米200‑210、鲜竹叶9‑10、白果6‑7、松子12‑13、雪莲花3‑3.4、灵芝孢子粉3‑4、柿子椒6‑7、南瓜粉6‑7、山蜇菜9‑11、香椿嫩叶10‑11、鱼高汤8‑9、蜂蜜5‑6、树莓汁6‑7、栀子1‑1.4、台湾白菊花1.5‑2、葛缕子1.2‑1.5、旱金莲0.9‑1、营养添加剂和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：沙棘果粉12‑13、红葡萄酒3‑3.5、干荷花3‑4、鱼籽5‑6、三文鱼片4‑5、蛋黄果7‑9、贡菜6‑7、香蕉泥6‑7、苦瓜根1.4‑2、赶黄草1‑1.3、马耳草0.9‑1、和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将苦瓜根、赶黄草、马耳草混在一起，加入6‑7倍的水水提2‑3次，过滤取中药提取液，将中药提取液进行喷雾干燥，取中药提取粉；（2）将三文鱼片在盐水中用大火煮，煮沸后捞出三文鱼片并将其冲洗，而后将三文鱼片与鱼籽、红葡萄酒混合放置在密闭容器内，进行隔水蒸煮，蒸熟后取出鱼籽和三文鱼片，将它们与干荷花一起冷冻干燥，最后粉碎成粉末；（3）将贡菜、蛋黄果剁碎后一起研磨成浆，取浆料，将浆料与香蕉泥、沙棘果粉一起搅拌混匀，而后进行高温烘培，烘焙完成后磨成粉状，再将得到的粉与步骤1及步骤2的粉料搅拌混合在一起。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陆开云，
申请(专利权)人：陆开云，
类型：发明
国别省市：安徽;34