一种用于清洗果蔬的清洗剂制造技术

本发明专利技术公开了一种用于清洗果蔬的清洗剂，原料包括：乳酸、酒石酸、苹果酸、醋酸、维生素C、山梨酸钠、碳酸镁、果胶、卡拉胶、单硬脂酸甘油酯、三聚硬脂酸甘油酯、大豆磷脂、牛磺酸、三聚磷酸、乙二胺四乙酸钠、苯甲酸、木糖醇、环糊精、羟丙基环糊精、草酸环糊精、羧甲基环糊精、明胶、瓜尔胶、黄原胶、壳聚糖、羧甲基纤维素、预糊化淀粉。本发明专利技术提供的清洗剂无毒无害，能有效去除果蔬上的农药、化肥、激素残留，具有安全、高效的优点，即使果蔬上有残留或少量误食也不会对人体造成伤害，并且使用本产品洗涤的果蔬口感很好，无任何其他异味。

【技术实现步骤摘要】
一种用于清洗果蔬的清洗剂
本专利技术涉及一种清洗剂，具体涉及一种用于清洗果蔬的清洗剂。
技术介绍
随着当今社会对健康生活的高度重视，人们对日常的衣食住行尤其是饮食要求越来越高，因此无毒无害的绿色食品成为消费者的首选，但那些必须经历农药、化肥和激素的“滋润”才能茁壮成长的水果蔬菜，在入口之前怎么无毒无害绿色化呢？因此去除水果蔬菜(以下简称果蔬)上的农药等有害物质的残留就成了难以回避的问题。现实生活中，我们一般采用以下几种方法去除果蔬上残留的农药、化肥和激素。方法一：采用“削皮”的方法进行农药的去除，此方法效果比较明显，但去除果皮会造成果皮营养的流失；方法二：采用清水洗涤，这种方法虽然可以保留果皮营养成分，然而大多数农药都是不溶于的，所以很难去除干净；方法三：用淘米水来清洗果蔬，虽然在保留果皮营养成分的同时可以去除部分农药，但是达不到用专业清洗剂清洗的效果，并且淘米水使用起来不方便，不宜长期保存；方法四：用清洗剂进行清洗，虽然可以解决上述问题，然而现有果蔬清洗剂大多为表面活性剂体系，毒性较高，如果在清洗果蔬的时候没有将清洗剂冲洗干净，清洗剂的部分化学成分将会残留在果蔬表面，甚至渗本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于清洗果蔬的清洗剂，其特征在于，原料按百分比计算，包括以下组分：乳酸0.2％～2％、酒石酸0.1％～2％、苹果酸0.2％～2％、醋酸0.2％～2％、维生素C0.2％～2％，山梨酸钠0.01％～0.1％、碳酸镁0.2％～2％、果胶0.2％～2％、卡拉胶0.2％～2％、单硬脂酸甘油酯0.2％～8％、三聚硬脂酸甘油酯0.2％～5％、大豆磷脂0.2％～5％、牛磺酸0.2％～2％、三聚磷酸0.2％～2％、乙二胺四乙酸钠0.2％～2％、苯甲酸0.01％～0.1％、木糖醇0.1％～2％、环糊精0.2％～2％、羟丙基环糊精0.2％～5％、草酸环糊精0.2％～2％、羧甲基环糊精0.1％～2％、明胶0.2％...

【技术特征摘要】
1.一种用于清洗果蔬的清洗剂，其特征在于，原料按百分比计算，包括以下组分：乳酸0.2％～2％、酒石酸0.1％～2％、苹果酸0.2％～2％、醋酸0.2％～2％、维生素C0.2％～2％，山梨酸钠0.01％～0.1％、碳酸镁0.2％～2％、果胶0.2％～2％、卡拉胶0.2％～2％、单硬脂酸甘油酯0.2％～8％、三聚硬脂酸甘油酯0.2％～5％、大豆磷脂0.2％～5％、牛磺酸0.2％～2％、三聚磷酸0.2％～2％、乙二胺四乙酸钠0.2％～2％、苯甲酸0.01％～0.1％、木糖醇0.1％～2％、环糊精0.2％～2％、羟丙基环糊精0.2％～5％、草酸环糊精0.2％～2％、羧甲基环糊精0.1％～2％、明胶0.2％～5％、瓜尔胶0.2％～5％、黄原胶0.2％～5％、壳聚糖0.2％～5％、羧甲基纤维素0.2％～5％、预糊化淀粉0.2％～5％，其余为水；所述清洗剂的制备方法为：将水加热到75～80摄氏度，之后依次加入乳酸、酒石酸、苹果酸、醋酸、维生...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐胜广，王彦力，孙林，刘刚，刘春萍，温全武，赵明月，董海涛，
申请(专利权)人：鲁东大学，
类型：发明
国别省市：山东;37