电饭煲制造技术

技术编号:11453334 阅读:107 留言:0更新日期:2015-05-14 02:35
本实用新型专利技术提供了一种电饭煲。该电饭煲包括煲体、煲盖、内锅、泵送装置和控制器,泵送装置包括气泵、与气泵的进气口相连的吸气管和与气泵的出气口相连的排气管,气泵安装在煲盖或煲体上,排气管通过盖板上的第一通孔与内锅的内腔相连通,吸气管通过盖板上的第二通孔与内锅的内腔相连通,在电饭煲处于吸水阶段、沸腾阶段和/或处于吸水阶段和沸腾阶段之间的过渡阶段时,控制器控制气泵的工作。本实用新型专利技术提供的电饭煲,控制器控制气泵工作,气泵向内锅中吹气,气流可搅动米粒与水进行翻滚运动,在吸水阶段促进米与水充分接触,提升米粒的吸水效果,在过渡阶段使内锅的热量均匀传递给整锅的米,在沸腾阶段,有利于整锅米饭均匀糊化。(*该技术在2024年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具领域,更具体而言,涉及一种电饭煲
技术介绍
在用电饭煲煮饭过程中,随着浸泡时间的推移以及水温的上升,米粒的表面开始糊化变粘,导致米粒与米粒之间会粘合在一起,出现结块现象。由于米粒的热传导性能远低于水的热传导性能,因此米粒结块的产生会阻碍电饭煲内锅接收的热量均匀地向整锅米饭传递,影响电饭煲煮饭的效率,同时被结块的米团包裹在中间的米粒也会因为无法吸水导致米粒无法完全糊化,影响米饭的口感。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本技术的目的在于,提供一种电饭煲,可在煮饭过程中向内锅内吹气,气流搅动内锅中的米与水进行运动,防止米粒粘在一起结块,使煮出的米饭更加松软。为实现上述目的,本技术的实施例提供了一种电饭煲,包括:煲体;煲盖,打开或盖合在所述煲体上,所述煲盖上设有盖板,且所述盖板上开设有第一通孔和第二通孔;内锅,放置到所述煲体内;泵送装置,包括气泵、与所述气泵的进气口相连的吸气管和与所述气泵的出气口相连的排气管,所述气泵安装在所述煲盖或煲体上,且所述排气管通过所述第一通孔与所述内锅的内腔相连通,所述吸气管通过所述第二通孔与所述内锅的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电饭煲,其特征在于,包括:煲体;煲盖,打开或盖合在所述煲体上,所述煲盖上设有盖板,且所述盖板上开设有第一通孔和第二通孔;内锅,放置到所述煲体内;泵送装置,包括气泵、与所述气泵的进气口相连的吸气管和与所述气泵的出气口相连的排气管,所述气泵安装在所述煲盖或煲体上,所述排气管通过所述第一通孔与所述内锅的内腔相连通,所述吸气管通过所述第二通孔与所述内锅的内腔相连通;和控制器,与所述气泵相连,并在所述电饭煲处于吸水阶段、沸腾阶段和/或处于所述吸水阶段和所述沸腾阶段之间的过渡阶段时,控制所述气泵的工作。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:詹兴林毅龚圆杰黄韦铭罗志晓梁志佳黄宇华
申请(专利权)人:佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司美的集团股份有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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