一种新型黑玉米黑豆功能型乳饮料及其制备方法技术

技术编号:11440803 阅读:40 留言:0更新日期:2015-05-13 11:05
本发明专利技术公开了一种新型黑玉米黑豆功能型饮料及其制备方法,其原料包括以下重量份数的组分:黑玉米汁20-25份、黑玉米须液5-7份、黑玉米多肽提取液12-15份、黑豆浆14-17份、纯牛奶5-7份。制备方法包括以下步骤:黑玉米汁的制备、黑玉米多肽提取物的制备、黑玉米须液的制备、黑豆浆的制备、黑玉米汁黑玉米须液黑玉米多肽提取液黑豆浆纯牛奶的调配、过滤、均质、杀菌。本发明专利技术方法制备的黑玉米黑豆功能型饮料营养健康适口,尤其适合患消化道疾病病人饮用,并且具有解酒功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种新型黑玉米黑豆功能型乳饮料,其特征在于,包括以下重量份数的组分:黑玉米汁20‑25份、黑玉米须液5‑7份、黑玉米多肽提取液12‑15份、黑豆浆14‑17份、纯牛奶5‑7份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵桂芹
申请(专利权)人:浙江小二黑食品有限公司
类型:发明
国别省市:浙江;33

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