麦冬液体发酵物、含发酵物的化妆品及其制备方法和用途技术

本发明专利技术属于生物发酵领域，具体涉及麦冬液体发酵物、含发酵物的化妆品及其制备方法和用途。本发明专利技术所解决的技术问题是以“生物转化理论”为指导，采用麦冬与乳酸菌的液体发酵体系提供一种具有补水保湿，抗衰功效的产品。本发明专利技术麦冬液体发酵物是在培养基中加入麦冬，然后与乳酸菌发酵所得的发酵液体混合物；其中，培养基中以生药重量计，含有重量百分比为5～20％的麦冬；乳酸菌的接种量为1.0×104～1.0×108cfu/ml。

【技术实现步骤摘要】
麦冬液体发酵物、含发酵物的化妆品及其制备方法和用途
本专利技术属于生物发酵领域，具体涉及麦冬液体发酵物、含发酵物的化妆品及其制备方法和用途。
技术介绍
麦冬是传统中医药学中一味药材，始载于东汉《神农本草经》。目前我国药典中规定药用的麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根。中国药典记载麦冬具有养阴生津，润肺清心等功效。麦冬主要化学成分为多糖、甾体皂苷类、高异黄酮类、氨基酸等；麦冬提取物在化妆品中常作为保湿添加剂使用。乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌，是发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称，绝大部分都是人体内必不可少且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌发酵的主要产物为乳酸，乳酸是酸性的，因此可以应用于化妆品行业中用于ph值的调节；同时，由于乳酸是皮肤中天然保湿因子NMF的组成部分，因此，保湿是乳酸在化妆品中的一项重要用途。一般中和后的乳酸作为保湿成分使用。本专利技术欲提供一种具有补水保湿，抗衰功效的由麦冬与乳酸菌发酵而得的麦冬液体发酵物。
技术实现思路
本专利技术所解决的技术问题是以“生物转化理论”为指导，采用麦冬与乳酸菌的液体发酵体系提供一种具有补水保湿，抗衰功效的产品。本专利技术所解决的第一个技术问题是提供麦冬与乳酸菌的液体发酵所得的麦冬液体发酵物。本专利技术麦冬液体发酵物，以麦冬和水组成培养基，然后接种乳酸菌发酵所得的液体发酵混合物；其中，培养基以生药重量计，麦冬重量百分比为5～20％；乳酸菌的接种量为1.0×104～1.0×108cfu/ml。上述技术方案中，培养基以生药重量计，优选麦冬重量百分比为10％。麦冬为原生药材或麦冬饮片。上述技术方案中，乳酸菌的接种量优选为1.0×106cfu/ml。本专利技术所解决的第二个技术问题是提供本专利技术麦冬液体发酵物的制备方法，包括以下步骤：A、以麦冬和水组成培养基，以生药重量计，麦冬重量百分比为5～20％；B、接种乳酸菌，接种量为1.0×104～1.0×108cfu/ml；C、于30℃～40℃和0～200rpm的条件下培养1～5天，即得麦冬液体发酵物。上述技术方案中，培养基优选添加以生药重量计，麦冬重量百分比为10％。上述技术方案中，乳酸菌的接种量优选为1.0×106cfu/ml。上述技术方案中，于37℃和50rpm的条件下培养5天。上述技术方案中，接种采用的乳酸菌菌种可以选择使用目前由各种常用方式培养得到的菌种，如用于制造泡菜、酸奶的乳酸菌种等。其中，一种优选的菌种来源和培养方式为：A、在固体培养基中培养乳酸菌菌种；B、将步骤A培养的乳酸菌接种入乳酸菌液体培养基中；C、在30℃～40℃和0～200rpm的条件下培养1～5天所得乳酸菌菌种。上述技术方案中，步骤B所述乳酸菌液体培养基中含有乳酸菌常规发酵的碳源、氮源、微量元素和/或无机盐成分，其中：碳源成分为液体培养基总重量的0.5％～10％，氮源成分为0.5％～3％，微量元素和/或无机盐成分为0.01％～1％，其余为水，灭菌即可。其中所说的碳源、氮源都可以选择目前通用培养基中的常用成分，如葡萄糖、蔗糖、淀粉、牛肉膏、酵母膏等常规培养基组成成分。进一步优选所述灭菌为经115～121℃灭菌15～30min。上述技术方案中，步骤A所述固体培养基是由步骤B中所述的乳酸菌液体培养基1000ml和琼脂10～20g组成，按同样方式作常规灭菌处理。培养条件为：在30-40℃和0-200rpm的条件下培养1-3天；优选培养条件为：在37℃和50rpm的条件下培养1天。本专利技术所解决的第三个技术问题是提供本专利技术麦冬液体发酵物的用途，具体表现为本专利技术麦冬液体发酵物具有明显的具有补水保湿，抗衰功效。本专利技术所解决的第四个技术问题是提供采用本专利技术麦冬液体发酵物或其提取物为活性成分，加入化妆品上可接受的辅料制备而成的化妆品。本专利技术制备的化妆品可为爽肤水、乳液、精华液、面霜、面膜、眼膜等常见的化妆品。采用本专利技术麦冬液体发酵物用于肌肤的护理，较单独的麦冬提取物和乳酸菌发酵物而言，具有良好的吸湿性与保湿作用，从而起到补水保湿的作用；对DPPH自由基和羟基自由基均有更强的清除作用，能够防治人角质细胞受到的氧化损伤，具有良好的抗氧化作用，从而具备明确的抗衰功效。本专利技术麦冬液体发酵物按常规方法制备的化妆品也具有明确的补水保湿和抗衰功效。具体实施方式以下通过实施例形式的具体实施方式，对本专利技术的上述内容再作进一步的详细说明，说明但不限制本专利技术。实施例1乳酸菌对含有麦冬药材的液体培养基的生长适应性及影响试验(1)按1.0×105cfu/ml接种量将乳酸菌分别接种于含有5.0％、10.0％、15.0％、20.0％麦冬(均以生药重量计，以下同)的液体培养基中，于37℃和50rpm条件下培养3～5天，采用平板涂布法检测发酵液中的乳酸菌菌落数。结果如表1所示。表1结果显示，当麦冬含量为10.0％时，乳酸菌的长势佳，且基本一致；当麦冬水提液的浓度大于10％以后，乳酸菌的生长受到抑制。因此在液体发酵基中，麦冬的最适含量为10％。表1麦冬含量和发酵时间对乳酸菌培养的影响由表1结果还可以看出，随着培养时间的延长，乳酸菌的菌落数逐渐增加，从生产成本考虑，确定本专利技术中乳酸菌的发酵时间为120h，即5天。(2)按1.0×104、1.0×105和1.0×106cfu/ml接种量将乳酸菌分别接种于含有10％麦冬的液体培养基中，于37℃和50rpm条件下培养5天，采用平板涂布法检测发酵液中的乳酸菌菌落数。结果如表2所示表2接种量对乳酸菌培养的影响由表2结果可以看出，发酵液中的活菌数随着接种量的增加而增加，因此，确定本专利技术中的接种量为1.0×106cfu/ml。实施例2本专利技术组合物的功效试验及刺激性试验以上述由以生药重量计的麦冬按10.0％的百分比加入培养基中，按1.0×106cfu/ml的量接种乳酸菌后，在37℃和50rpm条件下培养5天得到所说的麦冬液体发酵物，进行下述的功效试验及刺激性试验。一、吸湿试验与保湿试验将由饱和氯化镁水溶液作为相对湿度(RH)33％的干燥器和由饱和硫酸铵水溶液作为相对湿度(RH)81％的干燥器放入设定温度为20±0.1℃的隔水式培养箱里，分别精确称取1.00g麦冬液体发酵物干粉，麦冬药材干粉，乳酸菌液体发酵物干粉的样品到直径为90mm的结品皿中，再放到两个干燥器里，24h后取出，准确称最各样品的重量，由试验前后样品的重量差，用下式计算出试样的吸湿率：吸湿率(％)＝100×(W1－W0)/W0式中W0为样品试验前重量；Wl为样品试验后(24h后)重量。将麦冬液体发酵物干粉，麦冬药材干粉，乳酸菌液体发酵物干粉三个样品用去离子水稀释到10％后，分别精确称取5.00g样品水溶液到直径90mm的结晶皿中，再放到两个干燥器里，24h后取出，准确称量各样品的重量，由试验前后样品的重量差，用下式计算出样品的保湿率：保湿率(％)＝100×(W3－W2)/W2式中W2为样品试验前重量；W3为样品试验后(24h后)重量。表3各样品在不同相对湿度下的吸湿和保湿性能试验结果如表3所示，从试验结果可知，麦冬发酵物在低湿和高湿两种情况下，其吸湿率和保湿率都优于未发酵的麦冬药材和单一的乳酸菌发酵物干粉，说明通过本发放的技术制备获得的麦冬液体发酵物具有更良好的吸水保湿本文档来自技高网...

【技术保护点】
麦冬液体发酵物，其特征在于：以麦冬和水组成培养基，然后接种乳酸菌发酵所得的液体发酵混合物；其中，培养基以生药重量计，麦冬重量百分比为5～20％。

【技术特征摘要】
1.麦冬液体发酵物，其特征在于：以麦冬和水组成培养基，然后接种乳酸菌发酵所得的液体发酵混合物；其中，培养基以生药重量计，麦冬重量百分比为5～20％；制备方法包括以下步骤：A、以麦冬和水组成培养基，以生药重量计，麦冬重量百分比为5～20％；B、接种乳酸菌，接种量为1.0×104～1.0×108cfu/ml；C、于30℃～40℃和0～200rpm的条件下培养1～5天，即得麦冬液体发酵物。2.根据权利要求1所述的麦冬液体发酵物，其特征在于：培养基以生药重量计，麦冬重量百分比为10％。3.根据权利要求1所述的麦冬液体发酵物，其特征在于：所述麦冬为原生药材或麦冬饮片。4.根据权利要求1-3任一项所述的麦冬液体发酵物，其特征在于：培养基中乳酸菌的接种量为1.0×106cfu/ml。5.麦冬液体发酵物的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：A、以麦冬和水组成培养基，以生药重量计，麦冬重量百分比为5～20％；B、接种乳酸菌，接种量为1.0×104～1.0×108cfu/ml；C、于30℃～40℃和0～200rpm的条件下培养1～5天，即得麦冬液体发酵物。6.根据权利要求5所述的麦冬液体发酵物的制备方法，其特征在于：至少满足以下任意一项：培养基以生药重量计，麦冬重量百分比为10％；乳酸菌的接种量为1.0×106cfu/ml；于37℃和50rpm的条件下培养5天。7.根据权利要求5所述的麦冬液体发酵物的制备方法，其特征在于：乳酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗霞，余梦瑶，魏巍，许晓燕，江南，
申请(专利权)人：四川省中医药科学院，
类型：发明
国别省市：四川;51