一种子母式砧板制造技术

本发明专利技术公开了一种子母式砧板，包括砧板主体，所述砧板主体顶面的中部位置处设有凹槽，所述凹槽内设有与凹槽相匹配的副砧板，所述凹槽的槽壁分别设有台阶A和台阶B，所述副砧板放置于台阶A，台阶B上可放置餐盘。从上述结构可知，本发明专利技术的子母式砧板，不仅结构简单，通过凹槽内所设的台阶B，可放置餐盘，所窃的食物可以直接盛放于餐盘内，方便实用，节省装盘操作，提高效率；而且凹槽底部所设的倾倒口，便于砧板主体上所剩残渣的去除和清洗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房用品领域，具体涉及一种子母式砧板。
技术介绍
砧板是厨房中最常用的必备品。但是砧板也是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有莆萄球菌200万个，大肠肝菌枷多万个，还有其它细菌。我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。而普通家庭同时买两个砧板不太实际，为此，市场上出现了多种子母型砧板，可以生熟食物分开使用。但是这种子母砧板，当副砧板在使用的时候，再同时单独使用砧板主体，由于砧板主体上会有凹槽或缺口，所切的食物会落入凹槽不方便食物的取出，或直接从缺口中掉落，不是很实用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:克服现有技术的不足，提供一种子母式砧板，结构简单，在副砧板使用的时候，可以将餐盘放置于砧板主体的凹槽内，将切好的食物直接盛放于餐盘内；另外取出餐盘后，还便于砧板主体上残渣的去除和清洗，提高了子母式砧板的实用性。本专利技术所采取的技术方案是: 一种子母式砧板，包括砧板主体，所述砧板主体顶面的中部位置处设有凹槽，所述凹槽内设有与凹槽相匹配的副砧板，所述凹槽的槽壁分别设有台阶A和台阶B，所述副砧板放置于台阶A，台阶B上可放置餐盘。本专利技术进一步改进方案是，所述副砧板的顶部与砧板主体的顶面平齐。本专利技术更进一步改进方案是，所述副砧板的底部高于台阶B。本专利技术更进一步改进方案是，所述凹槽底部设有倾倒口，所述凹槽通过倾倒口与砧板主体的底部连通。本专利技术的有益效果在于: 第一、本专利技术的子母式砧板，结构简单，通过凹槽内所设的台阶B，可放置餐盘，所窃的食物可以直接盛放于餐盘内，方便实用，节省装盘操作，提高效率。第二、本专利技术的子母式砧板，凹槽底部所设的倾倒口，便于砧板主体上所剩残渣的去除和清洗。【附图说明】: 图1为本专利技术结构俯视局部剖视示意图。图2为图1中A-A结构的主视剖视示意图。图3为本专利技术结构仰视示意图。图4为图1中A-A结构使用时的主视剖视示意图。【具体实施方式】:结合图1、图2、图3和图4所示，本专利技术包括砧板主体I，所述砧板主体I顶面的中部位置处设有凹槽3，所述凹槽3内设有与凹槽3相匹配的副砧板2，所述凹槽3的槽壁分别设有台阶A5和台阶B6，所述副砧板2放置于台阶A5，台阶B6上可放置餐盘7 ;所述副砧板2的顶部与砧板主体I的顶面平齐；所述副砧板2的底部高于台阶B6 ;所述凹槽3底部设有倾倒口 4，所述凹槽3通过倾倒口 4与砧板主体I的底部连通。【主权项】1.一种子母式砧板，包括砧板主体(I )，所述砧板主体(I)顶面的中部位置处设有凹槽(3)，所述凹槽(3)内设有与凹槽(3)相匹配的副砧板(2)，其特征在于:所述凹槽(3)的槽壁分别设有台阶A (5)和台阶B (6)，所述副砧板(2)放置于台阶A (5)，台阶B (6)上可放置餐盘(7)。2.如权利要求1所述的一种子母式砧板，其特征在于:所述副砧板(2)的顶部与砧板主体(I)的顶面平齐。3.如权利要求2所述的一种子母式砧板，其特征在于:所述副砧板(2)的底部高于台阶B (6)。4.如权利要求1所述的一种子母式砧板，其特征在于:所述凹槽(3)底部设有倾倒口(4)，所述凹槽(3)通过倾倒口(4)与砧板主体(I)的底部连通。【专利摘要】本专利技术公开了一种子母式砧板，包括砧板主体，所述砧板主体顶面的中部位置处设有凹槽，所述凹槽内设有与凹槽相匹配的副砧板，所述凹槽的槽壁分别设有台阶A和台阶B，所述副砧板放置于台阶A，台阶B上可放置餐盘。从上述结构可知，本专利技术的子母式砧板，不仅结构简单，通过凹槽内所设的台阶B，可放置餐盘，所窃的食物可以直接盛放于餐盘内，方便实用，节省装盘操作，提高效率；而且凹槽底部所设的倾倒口，便于砧板主体上所剩残渣的去除和清洗。【IPC分类】A47J47-00【公开号】CN104545569【申请号】CN201310515844【专利技术人】朱振新 【申请人】朱振新【公开日】2015年4月29日【申请日】2013年10月29日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种子母式砧板，包括砧板主体（1），所述砧板主体（1）顶面的中部位置处设有凹槽（3），所述凹槽（3）内设有与凹槽（3）相匹配的副砧板（2），其特征在于：所述凹槽（3）的槽壁分别设有台阶A（5）和台阶B（6），所述副砧板（2）放置于台阶A（5），台阶B（6）上可放置餐盘（7）。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：朱振新，
申请(专利权)人：朱振新，
类型：发明
国别省市：江苏;32