自动化米粉销售机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动化米粉销售机，包括切粉器、蒸箱、热水箱、荤菜给料器、分碗器、接粉传送器、进碗传送器和出粉传送器，切粉器包括斜置的进粉槽和切粉机构；蒸箱设于进粉槽下方，蒸箱上开设进粉口和设有向箱体内喷洒热水的喷水机构，箱体上开设出粉槽；热水箱连通于蒸箱下方，喷水机构通过管路连通热水箱；荤菜给料器对应于出粉槽设置；接粉传送器设于出粉槽下方；分碗器设于蒸箱旁；进碗传送器设于分碗器的出碗口下方；出粉传送器连接接粉传送器。本实用新型专利技术集成了米粉销售过程中的“冒”米粉、装碗、切卤菜等多工序，自动化程度高，销售速度快，极大地改善了米粉在销售过程中的卫生状况，减少了工作人员，减轻了劳动强度。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
自动化米粉销售机(一)
:本技术涉及食品机械，具体为一种自动化米粉销售机。(二)
技术介绍
:现有的米粉在销售过程中都是手工操作，包括在热水中“冒”米粉(将米粉于热水中汤热)、消毒碗中装粉、切卤肉、放卤水、放油、放酸辣配菜等，整个操作过程处于开放状态，卫生环境条件差，工人的劳动强度大，作业比较辛苦。(三)
技术实现思路
:针对现有技术的不足，本技术所要解决的技术问题是提出了一种无人工参与即可实现米粉售卖的自动化米粉销售机。能够解决上述技术问题的自动化米粉销售机，其技术方案包括包括切粉器、蒸箱、热水箱、荤菜给料器、分碗器、接粉传送器、进碗传送器和出粉传送器，其中1、所述切粉器包括斜置的进粉槽和每次可切出一定分量(比如说一两米粉、二两米粉、三两米粉等情况)米粉的切粉机构，所述切粉机构设于进粉槽下端的出粉口。2、所述蒸箱设于进粉槽下方，蒸箱的箱盖上开设有进粉口和设有向蒸箱的箱体内喷洒热水的喷水机构，所述进粉口连通进粉槽的出粉口，蒸箱的底部为带有筛孔(过滤水)的转盘，所述转盘通过转动机构安装，蒸箱的箱体上开设有出粉槽，紧贴转盘于箱体内设有将米粉导向出粉槽的导向板。3、所述热水箱设于蒸箱下方，本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动化米粉销售机，其特征在于：包括切粉器、蒸箱(1)、热水箱(6)、荤菜给料器(8)、分碗器(10)、接粉传送器(9)、进碗传送器和出粉传送器(12)，其中①、所述切粉器包括斜置的进粉槽(2)和每次可切出一定分量米粉的切粉机构，所述切粉机构设于进粉槽(2)下端的出粉口；②、所述蒸箱(1)设于进粉槽(2)下方，蒸箱(1)的箱盖(1‑1)上开设有进粉口(3)和设有向蒸箱的箱体内喷洒热水的喷水机构，所述进粉口(3)连通进粉槽(2)的出粉口，蒸箱(1)的底部为带有筛孔的转盘(1‑2)，所述转盘(1‑2)通过转动机构安装，蒸箱(1)的箱体上开设有出粉槽(4)，紧贴转盘(1‑2)于箱体内设有将米粉导向出粉...

【技术特征摘要】
1.自动化米粉销售机，其特征在于:包括切粉器、蒸箱(I)、热水箱￠)、荤菜给料器(8)、分碗器(10)、接粉传送器(9)、进碗传送器和出粉传送器(12)，其中 ①、所述切粉器包括斜置的进粉槽(2)和每次可切出一定分量米粉的切粉机构，所述切粉机构设于进粉槽(2)下端的出粉口 ； ②、所述蒸箱(I)设于进粉槽(2)下方，蒸箱(I)的箱盖(1-1)上开设有进粉口(3)和设有向蒸箱的箱体内喷洒热水的喷水机构，所述进粉口(3)连通进粉槽(2)的出粉口，蒸箱(I)的底部为带有筛孔的转盘(1-2)，所述转盘(1-2)通过转动机构安装，蒸箱(I)的箱体上开设有出粉槽(4)，紧贴转盘(1-2)于箱体内设有将米粉导向出粉槽(4)的导向板(5); ③、所述热水箱(6)设于蒸箱(I)下方，热水箱￠)的箱体连通蒸箱(I)的箱体，热水箱(6)的箱体内设有加热器(7)，所述喷水机构通过管路连通热水箱(6); ④、所述荤菜给料器(8)对应于出粉槽(4)设置，包括上口为进菜口、下口为出菜口的荤菜给料斗(8-1)和设于出菜口处可每次导出一份荤菜的分荤菜装置； ⑤、所述接粉传送器(9)设于出粉槽(4)下方的热水箱￠)的箱体上，包括由主、从动辊带动的接粉传送带(9-1); ⑥、所述分碗器(10)设于蒸箱(I)旁，包括上口为进碗口、下口为出碗口的碗斗(10-1)和设于碗斗(10-1)上可每次从出碗口导出一个米粉碗的分碗机构； ⑦、所述进碗传送器设于分碗器(10)的出碗口下方，包括倾斜辊道(11)，所述倾斜辊道(11)的低端设于接粉传送带(9-1)侧旁； ⑧、所述出粉传送器(12)连接接粉传送器(9)，包括由主、从动辊带动的出粉传送带(12-1)，所述出粉传送带(12-1)的输入端设于接粉传送带(9-1)的输出端。2.根据权利要求1所述的自动化米粉销售机，其特征在于:所述切粉机构包括于进粉槽⑵出粉口前低、后高设置的挡粉板(14)和切粉刀(13)，所述挡粉板(14)和切粉刀(13)设于滑架上，所述滑架滑动设于刀架(32)的左、右竖直导槽内，并由刀架(32)上设置的液压缸(15)控制作上、下同步运动。3.根据权利要求1所述的自动化米粉销售机，其特征在于:所述喷水机构包括设置在箱盖(1-1)上的环形水管(16)，所述环形水管(16)...

【专利技术属性】
技术研发人员：沈福兴，
申请(专利权)人：沈福兴，
类型：新型
国别省市：广西;45