一种液态型生物饲料添加剂制造技术

一种液态型生物饲料添加剂，是由重量比为10-20%啤酒酵母、8-15%乳酸菌、72-82%食用菌菌糠提取浓缩液组成，本发明专利技术是将啤酒酵母、乳酸菌与一定比例的菌糠提取浓缩液混合得到一种新的液体型生物饲料添加剂，该添加剂不仅是菌体稳定，菌体存活时间长，且以富含蛋白质、氨基酸、多糖以及微量元素等营养物质的菌糠提取浓缩作为溶剂，具有较高的营养价值，不仅有益于提高动物食欲，促进营养物质吸收、促进动物生长，进而增强机体的抗病、防病能力，在实际应用中可部分取代抗生素用于消化系统疾病的防治，提高畜禽养殖经济效益。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】一种液态型生物饲料添加剂，是由重量比为10-20%啤酒酵母、8-15%乳酸菌、72-82%食用菌菌糠提取浓缩液组成，本专利技术是将啤酒酵母、乳酸菌与一定比例的菌糠提取浓缩液混合得到一种新的液体型生物饲料添加剂，该添加剂不仅是菌体稳定，菌体存活时间长，且以富含蛋白质、氨基酸、多糖以及微量元素等营养物质的菌糠提取浓缩作为溶剂，具有较高的营养价值，不仅有益于提高动物食欲，促进营养物质吸收、促进动物生长，进而增强机体的抗病、防病能力，在实际应用中可部分取代抗生素用于消化系统疾病的防治，提高畜禽养殖经济效益。【专利说明】一种液态型生物饲料添加剂
本专利技术涉及一种饲料添加剂，具体地说是一种液态型生物饲料添加剂。
技术介绍
益生菌制剂是一种微生态制剂，是一种可通过改善肠道菌群平衡而对动物施加有影响的活微生物饲料添加剂，根据动物微生态学基本原理研制，可用于调节动物机体微生态平衡。它是能通过增强机体对肠道内有害微生物的抑制或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病、促进动物生长或提高饲料转化率的一类饲料添加剂。益生菌饲料添加剂是由活体微生物菌制成的活性制剂，其作用是参与肠道内微生物平衡，直接提高动物的饲料利用率和生长速度，如芽孢杆菌类主要是通过活体微生物在肠道内产生酶、维生素、氨基酸及生长刺激因子等，直接达到促生长和提高饲料利用率的目的。益生菌饲料添加剂对畜禽产品无毒副作用，无残留，有益于绿色肉食品工业的发展，故益生菌饲料添加剂已被广泛地应用于畜禽及水产品养殖业。 食用菌菌糠是利用木肩、棉籽壳、玉米芯、麦糠、稻壳、废棉、糖醛渣、木糖渣、甘蔗渣、甜菜渣、酒糟、菜籽饼以及多种农作物秸杆粉为主要原料进行食用菌代料栽培，收获后的培养基剩余物，俗称食用菌栽培废料、菌渣或余料；是含有食用菌菌丝残体以及食用菌酶解结构发生质变的粗纤维等成分的复合物。我国食药用菌栽培产业发展迅速，产业规模庞大，既是世界食用菌生产大国，也是世界上食用菌出口大国，仅食用菌年产量约1100万吨。食药用菌产后剩余栽培基料一即菌糠，每百公斤干料中约有20%转化为子实体，20%较变热能消耗，其数量为食药用菌培养料60%，约为600万吨。菌糠有菌丝体大量发育，营养价值较高，据有学者分析，食用菌菌糠中粗蛋白质含量约为2%-12%，粗脂肪平均为0.8%-1.2%，粗纤维平均约为14%-23%，同时还含有丰富的钙、磷、锌、铜、铁、镁等矿物质元素和微量元素。药用菌如灵芝菌糖，经灵芝菌降解作用，粗纤维从灵芝培养基料的34.5%降解到23.0%，降低了 11.5%，粗蛋白从5.0%增加到10.2%，增加5.2% ;粗脂肪从0.40%提高至4.7% ;粗纤维大幅度减少，营养价值大幅度提高，干物质总能量3.38兆卡/千克。对猪而言，可消化能可达2.54兆卡/千克，和麦皮的可消化能相近，相当于玉米可消化能75%，但粗蛋白含量高于玉米和麦皮。 根据食用菌菌糠含有纤维较多、分解不完全，适口性差、营养利用不充分等诸多不足因素，就如何得到饲料营养成分高、纤维分解比较完全，蛋白质、脂肪等营养成分含量高，使食用菌菌糠得到高效、充分的综合利用是目前要解决的问题。为此，将食药用菌菌糠的有益成分进行有效提取，再将提取液进行浓缩加入酵母菌、乳酸菌复配成液态型生物饲料添加剂，不仅能够解决菌糠纤维难以吸收的问题，同时可大幅度提升菌蛋白的含量，提高营养价值和适口性。将菌糠水提浓缩液与酵母菌和乳酸菌进行配比，可有效提升菌糠的高效利用，改善动物的适口性，使食用菌菌糠作为液态型饲料应用提供了一种有效的途径。现有公开的专利技术中，就食用菌菌糠提取液作为营养饲料添加剂应用，公开了畜禽用食用菌菌糠益生菌营养液及其制作方法(CN101731460A)，其技术方案是将食用菌菌糠经水煮提2-3小时，过滤分离取滤液，然后将菌糠提取液再分别加入其它营养物质分别制备发酵培养液I和II，再分别由发酵培养液加入菌糠浸煮液中，在32-37?培养5-7天制得发酵培养液I，再将发酵培养液II加入菌菌浸煮液中，在24-28?培养2-3天制得发酵培养液II，然后再将发酵培养液I和II按照体积比2:1混合，分装制成，从现有技术中可以看出是利用食用菌菌糠浸煮液分别发酵培养制成的益生菌营养液，其菌种经发酵培养后产生的代谢产物能够提高其营养液的营养功效，但就其益生菌含量不确切，经发酵后分装使菌种易老化衰亡是其缺陷，不能保障营养液所含有益生菌的效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种新的液态型生物饲料添加剂，这种饲料添加剂不但克服了现有常见的固体型饲料添加剂常用的充填物营养性差，质量不稳定的缺陷也不同于现有采用液体型菌糠提取液进行发酵制备饲料添加剂的方法，本专利技术是将益生菌与一定比例的食用菌菌糠提取浓缩液混合，得到一种新的液体型生物饲料添加剂，该添加剂不仅是菌体稳定，菌体存活时间长，且赋形剂为高蛋白质的菌糠提取浓缩液，其蛋白质、氨基酸、多糖以及微量元素含量丰富，具有较高的营养价值，此添加剂，可直接添加到动物饲料中使用，通过拌料其黏附性好，使益生菌能均匀地粘合在饲料表面，从而提高益生菌的利用率，还可以用于配制饮水剂，使动物通过饮水达到提供益生菌以及溶剂载体的营养物质，以提高益生菌的使用效果。 本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种液态型生物饲料添加剂，其特征是由重量百分比为10-20%啤酒酵母、8-15%乳酸菌、72-82%食用菌菌糠提取浓缩液组成，按以下方法制得:(O将采收2-3茬后的食用菌类金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇、草菇、平菇、香菇、凤尾菇、白灵菇、茶薪菇、真姬菇、草地磨菇、大肥菇、大球盖菇、干巴菇、高大环柄菇、虎掌菌、黑蘑菇、滑子菇、花脸香蘑、灰树花、红汁乳菇、黄菊菇、黄柳菇、鸡油菌、鸡枞菌、鸡腿菇、金福菇、玉皇菇、口蘑、块菌、蜜环菌、美味牛肝菌、牛排菌、松乳菌、松茸、双环蘑菇、秀珍菇、羊肚菌、正红菇、灵芝、银耳、黑木耳、猴头菇中的任一种菌糠或两种或两种以上混合菌糠认真地进行挑选，取菌丝洁白、料块结实、无霉变、无腐烂的部分，打碎，经烘干、粉碎，粉碎后的食用菌菌糠粉过250-300目筛，得菌糠粉；(2)向步骤(I)的菌糠粉中加入30-40°C、浓度为60-90%的乙醇，菌糠与乙醇重量比为1: 10-30，浸泡1-6小时后，再加热至50-60°C回流提取12-36小时；(3)将步骤(2)回流提取后的物料进行压榨，得压榨汁和菌糠渣，榨汁用400目工业滤布进行过滤，滤液回收乙醇，制得提取液待用；(4)将步骤(3)中的菌糠渣再加入菌糠粉重量比5-10倍量的水加热至95-100°C回流提取6-15小时，然后进行压榨，获得压榨汁；菌糠渣另作他用；(5)将步骤(4)得到的压榨汁离心分离，离心转速9000-16000rpm，得上清液； (6)将步骤(3)得到的提取液和步骤(5)得到的上清液合并，在60-900C ^ -0.05MPa?-0.1MPa条件下浓缩至比重为1.15-1.20，得食用菌菌糠提取浓缩液； (7 )将步骤(6 )得到的浓缩液调整pH至6.2-7.0，于0.7kg/cm2、115 °C条件下灭菌35min ；(8)将步骤(7)灭菌后的浓缩液自然冷却至35°C以下，称取配方量的浓缩液和配方量的啤酒本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种液态型生物饲料添加剂，其特征是由重量百分比为10‑20%啤酒酵母、8‑15%乳酸菌、72‑82%食用菌菌糠提取浓缩液组成，按以下方法制得：（1）将采收2‑3茬后的食用菌金针菇、杏鲍菇、双孢蘑菇、草菇、平菇、香菇、凤尾菇、白灵菇、茶薪菇、真姬菇、草地磨菇、大肥菇、大球盖菇、干巴菇、高大环柄菇、虎掌菌、黑蘑菇、滑子菇、花脸香蘑、灰树花、红汁乳菇、黄菊菇、黄柳菇、鸡油菌、鸡枞菌、鸡腿菇、金福菇、玉皇菇、口蘑、块菌、蜜环菌、美味牛肝菌、牛排菌、松乳菌、松茸、双环蘑菇、秀珍菇、羊肚菌、正红菇、灵芝、银耳、黑木耳、猴头菇中的任一种菌糠或两种或两种以上混合菌糠进行挑选，取菌丝洁白、料块结实、无霉变、无腐烂的部分，打碎，经烘干、粉碎，粉碎后的食用菌菌糠粉过250‑300目筛，得菌糠粉；（2）向步骤（1）的菌糠粉中加入30‑40℃、浓度为60‑90%的乙醇，菌糠与乙醇重量比为1：10‑30，浸泡1‑6小时后，再加热至50‑60℃回流提取12‑36小时；（3）将步骤（2）回流提取后的物料进行压榨，得压榨汁和菌糠渣，榨汁用400目工业滤布进行过滤，滤液回收乙醇，制得提取液待用；（4）将步骤（3）中的菌糠渣再加入菌糠粉重量比5‑10倍量的水加热至95‑100℃回流提取6‑15小时，然后进行压榨，获得压榨汁；（5）将步骤（4）得到的压榨汁离心分离，离心转速9000‑16000rpm，得上清液；（6）将步骤（3）得到的提取液和步骤（5）得到的上清液合并，在60‑90℃、‑0.05MPa～‑0.1MPa条件下浓缩至比重为1.15‑1.20，得食用菌菌糠提取浓缩液；（7）将步骤（6）得到的浓缩液调整pH至6.2‑7.0，于0.7kg/cm2、115℃条件下灭菌35min；（8）将步骤（7）灭菌后的浓缩液自然冷却至35℃以下，称取配方量的浓缩液和配方量的啤酒酵母和乳酸菌混合搅拌均匀，灌装于经灭菌处理后的玻璃瓶或塑料瓶中，封口，即得产品。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张奎昌，汤先伟，汤继友，汤海江，
申请(专利权)人：邳州市小河科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32