【技术实现步骤摘要】
一种配料搅拌装置
本技术涉及一种搅拌器,具体涉及一种配料搅拌装置。
技术介绍
搅拌器是使固体、液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。搅拌器的类型、尺寸及转速,对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。目前的红油豆瓣生产厂家大多使用单轴搅拌器进行搅拌,多个搅拌翼在中间一根主轴的带动下采用横旋转的方式进行搅拌,这种搅拌方法搅拌不均匀,搅拌时间长,费用较高,并且不能去除配料中的丝状、软性杂质,严重影响产品的口感。
技术实现思路
为解决上述技术问题,本技术提供一种搅拌均匀,速度快,产品口感良好,生产率高的配料搅拌装置。 本技术所采用的技术方案是:一种配料搅拌装置,包括搅拌桶和多个搅拌机,搅拌机包括搅拌轴、双螺旋叶轮、电机,搅拌轴顶部连接减速器,通过联轴器与电机相连,搅拌轴上缠绕固定有双螺旋叶轮,双螺旋叶轮的叶片边缘设有凹槽,凹槽开口大小为10-15mm,搅拌桶固定在底座上,底座中部设置有伸入到搅拌桶内的旋转盘,旋转盘底部连接减速器,通过联轴器与电机相连,旋转盘侧壁设置L形的刮板,刮板的两个折臂分别贴在搅拌桶的侧壁和底面上。 搅拌机上设置双螺旋叶轮,在搅拌过程中,多个搅拌机可以在电机的带动下按照固定的时间间隔顺时针转动或者逆时针转动,使得不同的搅拌机实现同向或反向转动,物料在搅拌机的带动下上下运动,能够形成对流,搅拌速度快,配料搅拌均匀;双螺旋叶轮叶片边缘设置有凹槽,在旋转过程中将配料中的丝状、软性杂质挂住进而除去,使产品口感更好;搅拌桶底部的旋转盘上设置刮板,帮助搅拌桶侧壁和底部的配料混合均匀。 进一步的,所述搅拌轴 ...
【技术保护点】
一种配料搅拌装置,包括搅拌桶(6)和多个搅拌机(1),其特征在于:所述搅拌机(1)包括搅拌轴(5)、双螺旋叶轮(2)、电机(10),所述搅拌轴(5)顶部连接减速器(12),通过联轴器(11)与电机(10)相连,搅拌轴(5)上缠绕固定有双螺旋叶轮(2),双螺旋叶轮(2)的叶片边缘设有凹槽(3),凹槽(3)开口大小为10‑15mm,所述搅拌桶(6)固定在底座(9)上,底座(9)中部设置有伸入到搅拌桶(6)内的旋转盘(8),旋转盘(8)底部连接减速器(12),通过联轴器(11)与电机(10)相连,旋转盘(8)侧壁设置L形的刮板(7),刮板(7)的两个折臂分别贴在搅拌桶(6)的侧壁和底面上。
【技术特征摘要】
1.一种配料搅拌装置,包括搅拌桶(6)和多个搅拌机(1),其特征在于:所述搅拌机(1)包括搅拌轴(5)、双螺旋叶轮⑵、电机(10),所述搅拌轴(5)顶部连接减速器(12),通过联轴器(11)与电机(10)相连,搅拌轴(5)上缠绕固定有双螺旋叶轮(2),双螺旋叶轮(2)的叶片边缘设有凹槽(3),凹槽⑶开口大小为10-15臟,所述搅拌桶(6)固定在底座(9)上,底座(9)中部设置有伸入到搅拌桶(6)内的旋转盘(8),旋转盘(8)底部连接减...
【专利技术属性】
技术研发人员:霍艳高,
申请(专利权)人:天津市岳川食品加工厂,
类型:新型
国别省市:天津;12
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