【技术实现步骤摘要】
所属
本专利技术涉及一种速溶即食海味粉及其制备方法,尤其是一种使用干海带粉和其他原料,加上特殊制备方法制作的可以速溶即时食用的速溶即食海味粉和其制备方法,属于食品领域。技术背景随着社会的不断发展,物质生活水平的提高,新的食品也在不断的出现,尽管如此,人们对饮食的需求仍然在不断的增长,尤其是人们在旅途、在野外作业或外出时,更需要新的、食用较为方便的速溶即食食品来满足生活的需要,而以往的产品种类可选性比较少,为此人们希望能够有新的速溶即食食品出现,以满足需求和愿望,本专利技术的目的就是为了解决目前所存在的问题和增加一些可食用的速溶即食食品,而提出的具有实质性进步和特点的新的产品和技术方案。
技术实现思路
为了达到解决上述所存在的问题的目的,本专利技术所提出的技术方案是一种速溶即食海味粉及其制备方法,其主要特征是:该速溶即食海味粉的组分为:干海带粉15-20份、螃蟹粉10-15份、胡椒粉3-5份、葱粉3-5份、姜粉2-5份、花生油3-6份、香油2-3份、食盐4-6份、肉汤2-5份、鸡精2-3份。所述的一种速溶即食海味粉及其制备方法其特征在于:它包括以下步骤:将洗、净晾晒干透的海带、螃蟹肉用粉碎机粉碎和研磨至60-80目,加入原料胡椒粉、葱粉、姜粉、香油、食盐、肉汤,鸡精混合搅拌均匀成糊状,烧干锅加入花生油烧至60-70度,再将糊状的原料倒入锅中炒熟,取出放入温度为25-35度的烘干箱烘干, ...
【技术保护点】
一种速溶即食海味粉及其制备方法,其特征是:该速溶即食海味粉的组分为:干海带粉15‑20份、螃蟹粉10‑15份、胡椒粉3‑5份、葱粉3‑5份、姜粉2‑5份、花生油3‑6份、香油2‑3份、食盐4‑6份、肉汤2‑5份、鸡精2‑3份。
【技术特征摘要】
1.一种速溶即食海味粉及其制备方法,其特征是:该速溶即食海味
粉的组分为:干海带粉15-20份、螃蟹粉10-15份、胡椒粉3-5份、
葱粉3-5份、姜粉2-5份、花生油3-6份、香油2-3份、食盐4-6份、
肉汤2-5份、鸡精2-3份。
2.一种速溶即食海味粉及其制备方法,其特征是:其制备方法包括
以下步骤:将洗、净晾晒干透的海带、螃蟹肉用粉碎机粉碎和研磨至
60-80目,加入原料胡椒粉、葱粉、...
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