【技术实现步骤摘要】
无果枸杞芽馅饺子本专利技术涉及一种食物，特别是一种味道鲜美营养丰富的无果枸杞芽馅饺子。传统食物按品种向人体提供不同的营养成分，人们食用多种食物才能均衡营养，多种食物制作繁杂、成本较高，针对以上问题，一种全新的用特别技术栽培生长而成的不开花不会结出枸杞子果实的无果枸杞芽树上采摘的生长期仅3～5天的枝杈间嫩芽作馅包成饺子通过食用不但味道鲜美，而且具有超过枸杞子果实的营养成份且营养种类几乎包括了所有植物中所含的营养种类，甚至在茶中所独有的能和钙产生亲和力促使牙齿生长和坚固的儿茶素也含量丰富，并且占其自身总重量74％以上的物质均为人体所需的高营养素的无果枸杞芽通过不流失营养成份，保持鲜香美味的馅料制作而成的无果枸杞芽馅饺子便应用而生。本专利技术的目的在于向人们提供一种使人们通过食用饺子便可基本得到营养丰富且均衡的无果枸杞芽馅饺子，使人们达到低成本、方便、快捷的营养均衡摄入和保健的目的，切口感、味道上乘。本专利技术按以下方案实现：一种无果枸杞芽馅饺子，它是由无果枸杞芽和多种蔬肉及作料配料制馅包成饺子的无果枸杞芽馅饺子，其主要配伍有无果枸杞芽、牛肉、鸡蛋、酱油、盐、味素、葱、姜、蒜沫、白糖、香油、小麦面粉。上述可配料制作而成的无果枸杞芽馅饺子的配比为无果枸杞芽500克、牛肉200克、鸡蛋1个、酱油、盐、味素、葱姜蒜沫、白糖、香油等少许，小麦面粉500克。以下结合实施例对本专利技术的内容进行更详细的描述。实施例：(1)馅料：无果枸杞芽500克、牛肉200克剁碎成沫，加鸡蛋1个、酱油、盐、味素、葱姜蒜沫和白糖、香油少许，匀质，醒料渍味30分钟左右。(2)皮料：小麦面粉40...
【技术保护点】
一种无果枸杞芽馅饺子，其特征在于它是由无果枸杞芽、牛肉、鸡蛋、酱油、盐、味素、葱、姜、蒜沫、白糖、香油等配伍配料制作成馅包成饺子的无果枸杞芽馅饺子。
【技术特征摘要】
1.一种无果枸杞芽馅饺子，其特征在于它是由无果枸杞芽、牛肉、鸡蛋、酱油、盐、味素、葱、姜、蒜沫、白糖、香油等配伍配料制作成馅包成饺子的无果枸杞芽馅饺子。2、根...
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