【技术实现步骤摘要】
一种多功能暖碟柜
本技术涉及厨房设备
,特别涉及一种多功能暖碟柜。
技术介绍
随着社会的进步和居民生活水平的提高,以及对餐饮业卫生严格要求,厨房碗筷等餐具的消毒已经逐步形成时尚,也是确保餐具卫生的必要措施。消毒柜作为一种厨房电器已逐步进入餐饮行业的厨房,传统的消毒方式,只能对餐具进行消毒,残留在餐具上的水分容易使一些铁质餐具生锈;或者采用传统加热装置,餐具受热不均与,热能利用率低,消毒时间长,电能消耗大。
技术实现思路
为了克服上述缺陷和不足,本技术解通过以下技术方案实现:一种多功能暖碟柜包括柜体、离心风机、内置风道、加热元件、设有回流孔的隔板、出水口、置物架。 所述离心风机设置于所述柜体的长度方向的一侧,通过风机出风口与内置风道相匹配贯通。 所述内置风道设置于所述柜体内的拐角,内置风道上设有排风口。 所述加热元件为电热管,且设置在所述内置风道内。 所述设有回流孔的隔板紧贴设置于所述离心风机的进风口。 所述柜体设有出水口,所述出水口可以排出柜腔内餐具沥出多余的水份。 所述置物架设置在柜腔内,且置物架设有沥水孔。 所述一种多功能暖碟柜设有温度控制装置,可任意设置温度,当柜腔内的温度超过设置温度时,加热元件将停止加热,使用时更安全可靠。 本技术的一种多功能暖碟柜,柜体设计成卧式长方形,工作台面于整个柜体的上表面。工作台面亦可方便使用,尺寸合理,结构紧凑,操作方便,便于和其他厨房设备配套使用。 【附图说明】 图1为本技术的立体结构示意图。 图2为本技术的主视图与俯视图。 图3为图2中A-A方向剖视示意图。 ...
【技术保护点】
一种多功能暖碟柜,包括柜体,其特征在于:还包括离心风机(1)、内置风道(3)、加热元件(4)、设有回流孔的隔板(2),所述离心风机(1)设置于所述柜体的长度方向的一侧,所述内置风道(3)设置于所述柜体内的拐角,所述加热元件(4)设置在所述内置风道(3)内,所述设有回流孔的隔板(2)紧贴设置于所述离心风机(1)的进风口,所述离心风机(1)通过风机出风口(101)与内置风道(3)相匹配贯通,内置风道(3)上设有排风口(301)。
【技术特征摘要】
1.一种多功能暖碟柜,包括柜体,其特征在于:还包括离心风机(I)、内置风道(3 )、加热元件(4)、设有回流孔的隔板(2),所述离心风机(I)设置于所述柜体的长度方向的一侧,所述内置风道(3)设置于所述柜体内的拐角,所述加热元件(4)设置在所述内置风道(3)内,所述设有回流孔的隔板(2)紧贴设置于所述离心风机(I)的进风口,所述离心风机(I)通过风机出风口(101)与内置风道(3)相匹配贯通,内置风道(3)上设有排风口(301)。2.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:戈波,
申请(专利权)人:宿迁市御皇厨业有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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