【技术实现步骤摘要】
一种牲畜取舌平台
本技术涉及牲畜屠宰设施领域，尤其涉及一种牲畜取舌平台。
技术介绍
在肉食品加工的屠宰场所通常配备有作为屠宰设施的屠宰作业台，用来加工某些躯体较庞大的例如牛、驴、马之类的牲畜。随着社会的发展，人们对牲畜的加工也变得更加规模化、精细化，往往需要对屠宰后牲畜的某些部位进一步分割处理，如在屠宰生猪时，需要将猪肚与其他部位分离，分割出的牲畜部位可以进入下一加工流程，最后被加工成相关食用成品，以满足不同消费者的需求。 牲畜舌加工产品食用起来润滑可口，一直受到广大消费者的喜爱。目前，在规模化牲畜屠宰加工的过程中，需要将牲畜舌从牲畜头中分离取出，一方面满足牲畜精细化屠宰加工，另一方面可以增加产品附加值，带来更多经济效益。将牲畜舌从牲畜头中取出，现有的方法是直接将牲畜头放到地面或平台上进行分割。牲畜头从牲畜胴体上割下后，由于牲畜头形状并不规则，将其放置在平台上容易来回滚动，屠宰人员在进行取舌操作时，往往会遇到牲畜舌取得不到位、牲畜头滑脱等问题，因而在牲畜取舌时往往需要多名屠宰人员，相互配合固定住牲畜头并将牲畜舌准确取出，不仅增加了人工成本...
【技术保护点】
一种牲畜取舌平台，其特征在于，包括台面和支架；所述支架连接于台面；所述台面上方设置有前导杆和后导杆；所述前导杆与后导杆相互平行,或所述前导杆与后导杆成一夹角，所述夹角大于0度且小于或等于30度；所述前导杆和后导杆连接于所述台面，所述连接方式为固定连接或活动连接；所述前导杆和后导杆之间还设置有一个或多个固定杆，所述固定杆连接于所述前导杆和后导杆，且所述连接的方式为固定连接或活动连接。
【技术特征摘要】
1.一种牲畜取舌平台，其特征在于，包括台面和支架； 所述支架连接于台面；所述台面上方设置有前导杆和后导杆；所述前导杆与后导杆相互平行，或所述前导杆与后导杆成一夹角，所述夹角大于O度且小于或等于30度； 所述前导杆和后导杆连接于所述台面，所述连接方式为固定连接或活动连接； 所述前导杆和后导杆之间还设置有一个或多个固定杆，所述固定杆连接于所述前导杆和后导杆，且所述连接的方式为固定连接或活动连接。2.根据权利要求1所述的牲畜取舌平台，其特征在于，所述固定杆与前导杆或后导杆的活动连接为螺纹连接或卡合连接； 所述螺纹连接具体包括:所述固定杆端部设置有外螺纹，所述前导杆和后导杆上设置有与固定杆端部形状相适配的连接孔，所述连接孔具有与固定杆端部的外螺纹相配合的内螺纹； 所述卡合连接具体包括:所述固定杆端部具有第一卡合件，所述前导杆和后导杆上设置有与固定杆端部形状相适配的连接孔，所述连接孔具有与固定杆端部的第一卡合件相配合的第二卡...
【专利技术属性】
技术研发人员：林大忠，廖秋生，任慧娟，李龙，
申请(专利权)人：福建容和盛食品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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